Non sono l’unico che ama le ali di pollo fritte, anche i bambini e le persone anziane non possono resistere alle ali di pollo fritte. Le ali di pollo fritto hanno uno strato esterno croccante e pollo ben cotto o perfettamente cotto dall’interno. A volte c’è un problema per quanto riguarda il pollo congelato quando viene messo a friggere, per fare le ali, dall’esterno è croccante ma dall’interno il pollo è crudo o possiamo dire che non è ben cotto.,

Quindi questo blog ti aiuterà a esplorare quanto tempo per friggere le ali di pollo congelate.

Non è molto difficile friggere le ali di pollo e non ci vuole molto, l’unica cosa che devi fare è seguire le linee guida fornite di seguito per goderti le ali di pollo perfettamente cotte. Lo sapevate che gran parte del cibo che mangiamo e godiamo nei ristoranti è in realtà congelato dai loro fornitori alla rinfusa. Quando ordiniamo qualsiasi cibo, hanno appena messo quegli articoli surgelati nella friggitrice, mantenendo il gusto fresco e la consistenza perfetta.

In che modo le ali di pollo surgelate e fresche sono diverse?,

Il processo di frittura profonda viene eseguito quando l’oggetto è congelato, quindi attraverso questo processo il cibo viene cotto mantenendo la sua morbidezza e delicatezza. Quindi le ali di pollo fritte sono fatte mettendo direttamente le ali congelate / pollo nell’olio caldo. Mentre ali di pollo fresche significa che sono ali di pollo preparate al momento attraverso il condimento e tutto quel processo, soprattutto nelle case.

Alcuni suggerimenti per quanto riguarda il congelamento:

In realtà scongelare le ali congelate prima di friggere è una buona idea., Tuttavia, se siete come persone impegnate, allora si dovrebbe andare al modo più veloce di depositarli in acqua calda, al fine di renderli scongelati. Le ali di pollo congelate vanno bene, ma il congelamento può influire sulla sua qualità e sul suo gusto.

Per mantenere la qualità delle ali di pollo congelate è necessario proteggere la carne dalla rivelazione dell’aria. Così strettamente avvolgere le ali utilizzando involucro di plastica. Premere il foglio di avvolgimento proprio sulla superficie del pollo, quindi avvolgerlo tutto intorno.,

Quanto tempo per friggere le ali di pollo surgelate

Per ottenere le ali di pollo fritte ideali insieme alla sua croccantezza e delicatezza, il momento giusto per friggere in profondità è di 10-12-13 minuti con l’olio ad una temperatura di 350 F. A volte le aziende produttrici hanno anche menzionato il tempo della frittura profonda, quindi assicurati di aver letto ciò che il produttore consiglia prima di iniziare a friggere.

Se si intende utilizzare una padella, il tempo di frittura può essere variato, in base alla temperatura dell’olio e alle dimensioni della padella.,

Linee guida: come friggere le ali di pollo surgelate

Prepara la tua friggitrice/padella

Versa l’olio vegetale richiesto nella friggitrice o nella padella grande. Almeno l’olio dovrebbe essere fino a 2 quarti, dipenderà dalle dimensioni della padella.

Preriscaldare l’olio

Per ottenere ali di pollo fritte croccanti e ben cotte, è necessario preriscaldare l’olio e quindi aggiungere le tue cose.

Verifica la necessità

È necessario verificare quanti pezzi possono essere facilmente posizionati nella padella calda, nella padella o nella friggitrice., La quantità che metti nella friggitrice, dovrebbe essere completamente immersa nell’olio.

Friggere le ali congelate

Scaldare l’olio fino a quando un termometro raggiunge una temperatura di 350-375 F. Quindi mettere lentamente le ali nella friggitrice e friggere le ali di pollo per circa 10-12 minuti. Assicurati che siano tutti croccanti e dorati.

Lascia raffreddare le ali di pollo croccanti e calde; Goditi

Una volta che hai finito di friggere le ali di pollo, spegni il fuoco e rimuovile dalla friggitrice o dalla padella. Posizionare alcune carte veline sulla piastra per assorbire l’olio in eccesso.,

Ora le tue deliziose ali di pollo fritte sono pronte per essere servite e gustate. Puoi servire con spezie o salsa per un sapore aggiuntivo.

*Suggerimenti supplementari per friggere:-

  1. Mentre si utilizza una padella, riempire con olio fino a tre pollici. Per le friggitrici, leggere prima le raccomandazioni del produttore e quindi assicurarsi che la quantità di olio che è necessario friggere.
  2. Le friggitrici di solito hanno termometri con loro, ma con le padelle, è necessario controllare la temperatura dell’olio usando i termometri di cottura.,
  3. L’eccessiva freddezza delle ali può abbassare la temperatura dell’olio e potrebbe non cuocere correttamente, quindi assicurati di friggere in quantità moderate.

Misure di sicurezza

Non dimenticare di fare attenzione durante la frittura e deve ricordare queste precauzioni di sicurezza per evitare incidenti imprevisti. Friggitrici bisogno di un sacco di calore durante la cottura, che vi aiuterà a cucinare il pollo ampiamente. Ma ci sono alcune misure precauzionali che non dovrebbero essere evitate.

  • Le friggitrici possono essere pericolose

Una cosa da tenere a mente è che le friggitrici sono piuttosto pericolose., Se stai usando friggitrici per la prima volta si deve sapere che possono essere pericolosi a volte in modo da gestirli con estrema cura. L’olio bollente bollente è qualcosa, dovresti essere agile.

La prima cosa è che olio e acqua devono essere mescolati. Questo perché quando l’acqua affonda sotto l’olio bollirà, facendo bolle che possono spruzzare olio caldo su di te e intorno alla cucina.,

  • Il pollo congelato è acquoso

Le ali congelate che acquisti dai negozi di alimentari sono probabilmente piene d’acqua, questo significa che se metti direttamente le ali congelate in olio caldo, come detto prima, potrebbe schizzare su di te. Quindi è meglio scongelare le ali congelate prima di friggere.,

Come scongelare le ali di pollo congelate:

Puoi scongelare le ali di pollo congelate, semplicemente mettendole da parte a temperatura ambiente, o mettendo il pacchetto in acqua tiepida in modo da lasciare le ali, essere libere dal ghiaccio, oppure puoi mettere il pacchetto di ali congelate nel microonde e dare calore per 1 o 2 minuti. Questi tutti i processi aiutano a scongelare le ali di pollo congelate prima di friggere.

Linee guida per le ali di pollo fritte fresche:

  • Flick la farina con parmigiano e spezie secche in un piatto aperto.
  • Versare 1 tazza di latte nella ciotola, separatamente.,
  • Immergere, ciascuna, ala di pollo nel latte e poi rivestirla con farina condita (opzionale, o si può andare direttamente a friggere le ali semplici)
  • Posizionare una gratella in una grande pentola in cui si sta per friggere le ali di pollo.
  • Versare fino a 3 pollici di olio nella pentola.
  • Friggere le ali per 10-12 minuti, a temperatura moderata.
  • Rimuovere le ali quando sono dorate.
  • Puoi condirli con qualsiasi salsa o formaggio, servire e gustare le deliziose e croccanti ali di pollo.

Conclusione!,

Non ci sono problemi seri riguardo alle ali di pollo congelate. In realtà migliorano il gusto perché sono imballati con tanta cura dai produttori. Ogni volta che friggi queste ali di pollo congelate, entro la data di scadenza, mantengono davvero il loro gusto reale.

L’unica cosa che devi tenere a mente è la temperatura dell’olio, in cui le ali saranno fritte. Non dovrebbe essere così alto e non molto più basso, perché l’alta temperatura non cucinerà il pollo dall’interno anche se danno un colore brunastro dall’esterno., Quindi tieni presente la sua temperatura moderata che è fino a 350F.

Altra cosa è lo scongelamento o lo scongelamento. Quindi assicurati di sciogliere il ghiaccio dalle ali prima di andare verso il processo di frittura.