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Joseph Masabni, Assistant Professor e Extension Horticulturist, The Texas A&M University System
I pomodori sono la coltura di ortaggi da giardino più popolare in Texas. Sono una buona fonte di vitamina A e giusta fonte di vitamina C. I pomodori freschi sono popolari nelle insalate, sui panini e affettati. Possono essere cucinati e utilizzati in molti modi.,def72″>Cherry Grande
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Pomodori crescono bene nella maggior parte Texas, se piantato in un terreno che drena bene., Hanno bisogno di almeno 6 ore di luce solare ogni giorno.
Preparazione del terreno
Lavorare il terreno del giardino solo quando è abbastanza asciutto da non attaccarsi agli attrezzi da giardino. Diverse settimane prima di piantare, lavorare i primi 8 a 10 pollici di terreno. Rimuovere tutte le rocce e spazzatura dal terreno e rastrello per rompere grandi zolle.
I pomodori crescono meglio in terreni che hanno molta materia organica. Se possibile, si sviluppa da 2 a 3 pollici di materiale organico come compost, foglie o fieno marcito sull’area di impianto. Mescolare questo materiale organico nella parte superiore 4 a 6 pollici di terreno.,
Piantare
La maggior parte delle famiglie ha bisogno solo di poche piante, quindi è meglio comprare piante e non coltivarle dal seme. Acquista piante sane e verdi alte da 6 a 8 pollici.
Non impostare le piante di pomodoro fino a quando non è passato tutto il pericolo di gelo. Trapianto cadere pomodori in giardino circa 100 giorni prima del primo gelo previsto. Se possibile, disporre i pomodori su letti rialzati di terreno alti circa 6 pollici (Fig. 1). Fai i fori di trapianto da 3 a 4 pollici di profondità e da 2 a 4 piedi di distanza nella fila. Per picchettato o in gabbia piante, spazio le file di almeno 3 piedi di distanza., Per le piante non supportate, lasciare da 4 a 5 piedi tra le file.
Trapiantare i pomodori la sera o in una giornata nuvolosa per evitare che si asciughino troppo e avvizziscano. Prima di posizionare i trapianti nel terreno, riempire i fori di trapianto con acqua e lasciarlo in ammollo.
Figura 1. Piantare pomodori su letti sollevati a circa 6 pollici.
Pianta ogni trapianto leggermente più profondo di quello che stava crescendo (Fig. 2). Imballare il terreno liberamente intorno alla pianta. Lasciare un’area leggermente affondata intorno a ciascuna pianta per trattenere l’acqua.,
Se si prevede di coltivare singole piante, scavare una buca larga 2 piedi e profonda 10 pollici. Riempire il foro con metà terreno e metà materia organica. Per questo tipo di impianto, mescolare 2 cucchiai di fertilizzante in questa area di impianto.
Figura 2. Piantare pomodori leggermente più profondi di quanto non fossero in crescita (A). Se le piante sono leggy, impostarle come mostrato (B).
Fertilizzazione
Aggiungere da 2 a 3 libbre di fertilizzante come 10-10-10 per ogni 100 piedi quadrati di area giardino., Distribuire uniformemente il fertilizzante sull’area, quindi mescolarlo nei primi 3-4 pollici di terreno.
Irrigazione
Innaffia le piante di pomodoro lentamente e profondamente per aiutarle a sviluppare un forte apparato radicale. Non lasciare che i pomodori appassiscano gravemente, o le rese e la qualità della frutta saranno basse.
Cura durante la stagione
Per le rese più elevate, posizionare il pacciame attorno alle piante di pomodoro. Stendere uno strato da 2 a 3 pollici di materiale organico come compost, foglie o fieno intorno alle piante in crescita. La pacciamatura aiuterà a fermare la crescita delle infestanti e la perdita di acqua dal terreno.,
Puoi lasciare crescere i pomodori sul terreno o sostenerli con pali o gabbie. Quando paletti i pomodori, metti il paletto poco dopo il trapianto per ridurre i danni alle radici. Un palo lungo 6 piedi impostato 10 pollici in profondità nel terreno funzionerà bene. Man mano che la pianta cresce più alta, legala liberamente al palo ogni 12 pollici con pezzi di straccio o spago (Fig. 3).
Figura 3. Legare liberamente le piante di pomodoro per sostenere i pali.
Potare i pomodori picchettati per produrre una vite più ordinata., Rimuovere i piccoli germogli che crescono dal punto in cui ogni foglia si unisce al gambo principale (Fig. 4). Rimuovere i germogli piegandoli lateralmente fino a quando non scattano.
Figura 4. Potare i pomodori rimuovendo i polloni o piccoli germogli laterali.
Per sviluppare la pianta in due viti principali, rimuovere tutti tranne il tiro più basso. Si svilupperà in un secondo ramo.
Ingabbiare è un altro modo per addestrare le piante di pomodoro. Puoi fare una buona gabbia con un pezzo di filo di rinforzo in calcestruzzo alto 5 piedi e largo 6 piedi., Metti le gabbie sopra le giovani piante. Spingere le gabbie verso il basso nel terreno per impedire loro di soffiare sopra. Usando questo metodo, puoi dare il supporto della vite senza doverlo legare (Fig. 5). I pomodori che crescono in gabbie non hanno bisogno di essere potati. Quando i primi frutti hanno un diametro di circa 1 pollice, spargere 1 cucchiaio di fertilizzante intorno a ciascuna pianta. Spargilo a circa 6 pollici dai gambi. Lavorare leggermente nel terreno. Innaffia le piante dopo la concimazione.
Fertilizzare le piante ogni 3-4 settimane con 1 a 2 cucchiai di livello di fertilizzante., Per controllare le erbacce, si può coltivare o zappa intorno alle piante. Lavorare il terreno solo abbastanza in profondità per uccidere le erbacce, ma abbastanza superficiale da non danneggiare le radici delle piante di pomodoro.
Figura 5. Le gabbie fatte di filo di rinforzo danno un buon supporto alle piante di pomodoro.
Insetti e malattie
Molti insetticidi sono disponibili presso i garden center per uso domestico. Sevin è un insetticida sintetico; le opzioni organiche includono insetticidi a base di zolfo e Bt. Lo zolfo ha anche proprietà fungicide e aiuta a controllare molte malattie., Olio di Neem, zolfo e altri fungicidi sono disponibili per l’uso.
Raccolta
Per la migliore qualità, raccogliere i pomodori a colori. Se li scegli quando sono rosa, lasciali maturare a temperatura ambiente. Essi possono essere conservati in frigorifero dopo aver raggiunto il colore pieno.