Hoppin’ John (Italiano)
Il Pioneer Woman io non sono un grande credente nella superstizione, ma per qualche motivo ho sempre mangiato black-eyed peas, il Giorno di capodanno. Immagino che iniziare il nuovo anno indulgendo in una superstizione succosa non possa far male. Hoppin’ John è un semplice stufato di piselli dagli occhi neri., L’ho tenuto estremamente ridotto, e quando l’ho fatto ieri ho avuto difficoltà a non aggiungere peperone rosso brillante, grossi pezzi di cavolo strappato e pomodori a dadini in scatola. Tutti…