Immaginate costantemente pasto-prep, mettere da parte un’ora ogni giorno per allenamento, e regolarmente ottenere sette-otto ore di sonno a notte. Sembra fantastico, vero? Hai fatto questo per circa quattro settimane, ma la scala non cambierà come si desidera. Sei infastidito—e premuto per il tempo. Quindi Google le ultime tattiche di perdita di peso e vedi l’idea di cibi “a calorie negative”. “Posso mangiare cibi che bruciano più calorie di quelle che prendo? Potrebbe funzionare.”Ma potrebbe?,
Presumibilmente, gli alimenti a calorie negative richiedono più energia per digerire di quanto non facciano per mangiare. Quindi teoricamente “bruceresti calorie” mangiandole e quindi compenserai le calorie che stai ingerendo. In genere il sedano supera questa lista, seguito da lattuga o cetrioli. Sei già venduto?
Definizione di alimenti a calorie negative
Chi ha coniato il termine “alimenti a calorie negative”? Ad essere onesti, non sono sicuro, dal momento che ci sono poche prove scientifiche per sostenere il concetto. Ma andiamo con esso. Gli alimenti che in cima alla lista dei “cibi calorici negativi” sono spesso sedano, lattuga e ghiaccio., Forse vengono aggiunti alcuni frutti a basso contenuto calorico come mirtilli o mele. La maggior parte di questi alimenti sono davvero solo ad alto contenuto di acqua (e talvolta fibre) e basso contenuto di calorie. Quindi, se stai bene con mangiare quasi nulla, questa dieta può funzionare per voi.
Se non sei convinto, l’Academy of Nutrition and Dietetics ha scritto una versione semplificata di come funziona il metabolismo, che aiuta a spiegare perché l’idea di cibi a calorie negative non è tutto ciò che è incrinato per essere. In sostanza, mangiare una quantità illimitata di alimenti a calorie negative non ti lascerà con un bilancio energetico negativo.,
Tuttavia, ti lascerà con un apporto calorico piuttosto basso per il giorno, e potresti anche essere a basso contenuto di nutrienti vitali.
Potresti mangiare il sedano tutto il giorno, tutti i giorni?
Diciamo che volevamo affrontare questa sfida e mangiare questi alimenti a calorie negative. La nostra dieta consisterebbe di ghiaccio, sedano, cetrioli, cipolle, lattuga e un po ‘ di frutta qua e là.
Sembra sostenibile? Non proprio. Mangiare questi “cibi a calorie negative” può sicuramente far parte di una dieta sana dal punto di vista dei nutrienti, ma non sono sufficienti per sostenere un corpo forte e capace.,
Il Take-Away
Riconosciamo che ci sono sostanze nutritive nella maggior parte di questi cosiddetti “alimenti a calorie negative” e appartengono a una dieta equilibrata. Ma alla fine il termine “cibo a calorie negative” è solo uno slogan di fantasia per attirare l’attenzione di coloro che vogliono perdere peso.
Realisticamente, non esiste un cibo magico o un singolo tipo di alimenti che ti aiuteranno a perdere peso immediatamente., Invece di cercare di mangiare “cibi a calorie negative”, concentrati sugli aspetti positivi che possono portare a cambiamenti reali dello stile di vita, come il controllo delle porzioni, le scelte alimentari appropriate, l’esercizio costante e l’equilibrio.