- Yummly
Facile Mini Polpettone fatto in un muffin tin a completa cottura e servizio facile, e rivaleggia con qualsiasi polpettone che c’è! Saporito, divertente, ottimo per pranzi o cene.
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Vorrei iniziare questo post dicendo che a mio marito NON PIACE IL POLPETTONE. Non molto comunque. Troppe cene di polpettone da piccoli o qualcosa del genere.,
Ricordo solo di aver mangiato polpettone forse dieci volte in tutta la mia vita, quindi non mi dispiace troppo. Tuttavia, quando a tuo marito non piace qualcosa, è probabile che tu non lo faccia molto spesso. Questo è il caso del classico polpettone a casa nostra. Tuttavia, gli hub viaggiano molto per lavoro, quindi non è a casa tutto ciò che spesso per cena. Così ho pensato che avrei provato. Ho continuato a vedere le ricette per polpettone su Pinterest, e mi è piaciuta l’idea di fare polpettone in padelle muffin, cottura più veloce, porzioni individualizzate, eccetera.
Cosa succede nel polpettone?,
Una ricetta tradizionale polpettone ha carne macinata, una sorta di riempitivo come briciole di pane o cracker, alcune spezie, uova, e una salsa di polpettone o topping. Gli ingredienti possono variare, ma l’idea è sempre la stessa, una miscela di carne e condimenti, a forma di pagnotta, e cotta in modo che possa essere tagliata a fette.
Questi polpettoni di latta mini muffin utilizzano un’idea simile e gli stessi ingredienti, ma sono fatti in porzioni individuali invece di una pagnotta.
Come si fa a fare polpettone umido?,
Rendili mini: Uno dei motivi principali per cui ho optato per il mini polpettone fatto in una scatola di muffin è così che ho potuto assicurarmi che il mio polpettone rimanesse bello e succoso. Quando stavo facendo la mia ricerca sembrava che per ottenere l’interno per cucinare correttamente è fondamentalmente cuocere troppo l’esterno. Ah! Quando sono fatti in una teglia da muffin, questi piccoli polpettoni sono in grado di cucinare perfettamente.
Non mescolare troppo: un altro trucco per il polpettone umido non è più di mescolarlo quando lo stai facendo. Vuoi combinare gli ingredienti, ma se lo lavori troppo diventerà difficile.,
Riposare prima di affettare: Quando il polpettone sarà cotto, lasciarlo riposare per circa 5 minuti prima di tagliarlo. Questo darà a qualsiasi succo la possibilità di ridistribuire.
Che cosa avete bisogno di fare Mini polpettone in un muffin Tin:
Fare mini polpettone in un muffin tin è super facile, è fondamentalmente bisogno di un muffin tin. Tuttavia, l’utilizzo di barattoli per muffin rivestiti con stampi per muffin in silicone o una padella per muffin in silicone rende la pulizia così semplice e veloce! Se hai questa opzione, lo consiglio.,
Alla fine ho deciso di provare i Mini polpettone e, con mia sorpresa, erano deliziosi. Mi è piaciuto così tanto per la cena la prima sera, che ho fatto di nuovo per il pranzo il giorno dopo in modo che mio marito potrebbe provare. (Ho anche fatto un po ‘ di più per attaccare nel congelatore per le notti che non voglio cucinare).
Indovina un po’?! Il maritino amava Polpettone Mini. Ha detto che era bello e umido, e che la salsa in cima (che a mio parere fa o rompe un polpettone) era giusto!, Ora, non sto facendo alcuna pretesa di ” migliore del mondo” o qualcosa del genere, perché onestamente, non ho provato abbastanza polpettone per fare tale affermazione. Ma dirò che era gustoso!
E quel polpettone sauce…it è magia.
È dolce, quindi se non ami il dolce hai un paio di opzioni:
- Taglia lo zucchero di canna
- Aggiungi un po ‘ di aceto di sidro di mele.
Ma l’uomo, il rafano e la sriracha con quella dolcezza rende tutto piuttosto dannatamente buono! Proprio il giusto equilibrio di sapore per il mio gusto personale.,
Vi consiglio polpettone minis essere servito con aglio fagiolini e qualche salsiccia di patate cuocere.,iv id=”67cfdf5396″>
Più cena ricette si potrebbe godere di:
- Patata Dolce pasticcio di carne Macinata di Tacchino o di Manzo
- Brasato di Pomodoro Chuck Arrosto
- Burro al Limone Pollo
- Cotta di Cocco, Gamberi con Cilantro Lime Riso
- Salsiccia di Pollo e Piselli Alfredo Pesto Padella la Pasta
Polpettone Mini
Ingredients
- 2 lbs ground beef
- 2 eggs
- 3/4 c Italian bread crumbs
- 1.,5 Tbs onion powder
- 1 Tbs parsley flakes
- 3 Tbs Worcestershire sauce
Sauce:
- 1 cup Ketchup
- 1/2 c brown sugar
- 1 tsp creamy horseradish
- 1.,5 t Sarachi o meno o più a seconda del calcio che si desidera
Istruzioni
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Mescolare carne, uova, pangrattato, cipolla in polvere, fiocchi di prezzemolo e salsa Worcestershire insieme.
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Mescolare gli ingredienti della salsa insieme. Gusto, e regolare a proprio piacimento.
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Dividere la miscela di carne in padelle per muffin.
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muffin usa e getta lattine sono grandi per il congelamento!
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Top con salsa.,
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Freeze or Bake
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Bake 350 for 25 mins
Notes
Nutrition
Il nostro software ricetta carta calcola questi valori nutrizionali in base alle medie per gli ingredienti di cui sopra, marche diverse, e la qualità dei prodotti / carni possono avere diverse informazioni nutrizionali, sempre calcolare il proprio in base ai prodotti specifici utilizzati al fine di ottenere macro accurate per questa ricetta.
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