Blossom end rot è in melanzana è un disturbo comune si trova anche in altri membri della famiglia Solanaceae, come pomodori e peperoni, e meno comunemente in cucurbitacee. Che cosa causa esattamente un fondo marcio nelle melanzane e c’è un modo per prevenire la putrefazione dei fiori di melanzana?
Che cos’è la putrefazione dei fiori di melanzana?
BER, o blossom end rot, può essere estremamente dannoso, ma all’inizio potrebbe non essere molto evidente., Man mano che progredisce, diventa ovvio che le tue melanzane stanno diventando nere. In primo luogo, però, i sintomi della BER iniziano come una piccola area imbevuta d’acqua all’estremità del fiore (in basso) del frutto e possono verificarsi quando il frutto è ancora verde o durante la fase di maturazione.
Presto le lesioni si sviluppano e diventano più grandi, diventando affondate, nere e coriacee al tatto. La lesione può apparire solo come un fondo marcio nelle melanzane o può coprire l’intera metà inferiore della melanzana e persino estendersi nel frutto.,
La BER può affliggere la frutta, causando melanzane con fondi marcescenti, in qualsiasi momento durante la stagione di crescita, ma i primi frutti prodotti sono solitamente i più colpiti. Gli agenti patogeni secondari possono utilizzare il BER come gateway e infettare ulteriormente la melanzana.
Cause della melanzana con fondi in decomposizione
La putrefazione del fiore non è una malattia causata da funghi o batteri, ma è invece un disturbo fisiologico causato da una carenza di calcio nel frutto. Il calcio è di fondamentale importanza come colla che tiene insieme le cellule, nonché essenziale per l’assorbimento dei nutrienti., La normale crescita cellulare è dettata dalla presenza di calcio.
Quando il frutto è privo di calcio, il suo tessuto si rompe mentre cresce, creando melanzane con fondi in decomposizione o estremità di fiori. Quindi, quando le melanzane diventano nere, di solito è il risultato di bassi livelli di calcio.
La BER può anche essere causata da elevate quantità di sodio, ammonio, potassio e altri che riducono la quantità di calcio che la pianta può assorbire., Lo stress da siccità o i flussi di umidità del suolo in generale agiscono per influenzare la quantità di assorbimento di calcio e si tradurranno in melanzane che diventano nere alla fine.
Come prevenire la putrefazione delle melanzane
- Fornire alle melanzane un’irrigazione costante per evitare di stressare la pianta. Ciò consentirà alla pianta di assorbire efficacemente i nutrienti, incluso l’importantissimo calcio di cui ha bisogno. Utilizzare pacciame per aiutare nella ritenzione idrica intorno alla pianta. Da uno a due pollici (2,5-5 cm.) di acqua da irrigazione o pioggia a settimana è la regola generale.,
- Evitare la fertilizzazione con medicazioni laterali durante la fruttificazione precoce e utilizzare nitrato-azoto come fonte di azoto. Mantenere il pH del terreno a circa 6,5. Calcinazione può aiutare nella fornitura di calcio.
- Sono talvolta raccomandate applicazioni fogliari di calcio, ma il calcio assorbe male e ciò che viene assorbito non si sposta efficacemente sul frutto dove è necessario.
- La cosa più importante da ricordare quando si gestisce BER è un’irrigazione adeguata e coerente per consentire l’assunzione di calcio sufficiente.