Latticini e calcio

Food Source Serve Size Calcium Full cream milk 250mL 285mg Skim milk 250mL 310mg Natural yoghurt 200g 340mg Low fat yoghurt 200g 420mg Cheddar cheese 40g 310mg

Foods and beverages high in calcium may contribute to stronger bones and teeth., Ci sono anche alcune prove che i latticini e il calcio svolgono un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiache e della gestione del peso.

L’evidenza mostra che il latte e il calcio (sia il calcio alimentare che come integratore) proteggono dal cancro intestinale.

Dovresti mangiare latticini?

I latticini devono essere consumati come parte di una dieta varia e nutriente per aiutare a mantenere ossa e denti sani. Tuttavia, per coloro che preferiscono evitare i prodotti lattiero-caseari, si raccomanda di scegliere alimenti alternativi che sono una fonte di calcio o hanno aggiunto calcio.,

Cancer Council sostiene le linee guida dietetiche australiane, che incoraggiano le persone a mangiare almeno due porzioni e mezzo di latticini (latte, yogurt e formaggio) o alternative ogni giorno. Cancer Council incoraggia le persone a scegliere varietà di grassi ridotti.,

How much calcium should you eat

Gender	Age group	Approximate serves a day
Men	19-70 years	2.5 serves
	>70 years	3.,5 serve
Donne	19-50 anni	2.5 serve
	>50 anni	4 serve

In Australia, le persone non si ottiene abbastanza calcio nella loro dieta. Si stima che oltre il 25% degli uomini e il 50% delle donne mangi meno del numero raccomandato di porzioni., Di preoccupazione sono i bambini e gli adolescenti che non ricevono calcio sufficiente mentre le loro ossa crescono e quegli australiani più anziani che sono a rischio di osteoporosi.

Che cos’è un servizio di latticini?,li>½ tazza di ricotta

I ‘ non-latticini sono pari a servire di calcio:

• 1 cup di calcio fortificato di soia o latte di riso o di altri cereali, bevande, con almeno 100 mg aggiunta di calcio per 100 ml
• 100g (circa ½ bicchiere) mandorle
• 60 g di sardine o ½ tazza (100g) rosa salmone con le ossa
• 100g di tofu

semplici modi per includere latticini nella dieta

Pratiche e modi sani per aumentare l’apporto di latticini nella dieta includono:

Latte

• Godere di un frullato fatto con ridotto contenuto di grassi e latte fresco banana o di frutti di bosco.,
• Bevi un bicchiere di latte magro per uno spuntino.
• Godetevi una ciotola di cereali ricchi di fibre a colazione con latte magro e frutta tritata.
• Crea blocchi di ghiaccio congelando latte o yogurt su un bastoncino. Miscela con frutta per una maggiore varietà.
• Scegliere dolci a base di latte ad esempio budini di riso, creme, junkets, gelatine di latte, fruste gelatina.
• Aggiungere latte scremato in polvere a miscele di torte, zuppe, mornays, purè di patate, casseruole e salse.

Yogurt

• Prova lo yogurt magro alla vaniglia con frutto della passione o muesli naturale.,
• Utilizzare yogurt magro come un tuffo con bastoncini di verdure.
• Avere una macedonia di frutta e top con yogurt magro.
• Prova a servire yogurt naturale magro con menta tritata o coriandolo come accompagnamento a piatti di agnello o indiani.
• Scegli una vasca di yogurt magro come spuntino.

Formaggio

• Prepara il tuo panino tostato o apri la fusione con formaggio saporito a basso contenuto di grassi e ripieni come pollo e asparagi o verdure grigliate e pesto.
• Cuocere una lasagna di verdure o pasta cuocere e top con formaggio grattugiato a basso contenuto di grassi gustoso.,
• Sbriciolare il formaggio feta su un’insalata da giardino.
• Tagliare a cubetti il formaggio saporito a basso contenuto di grassi e servire con cracker di riso come spuntino.
• Cuocere le patate al forno e farcirle con verdure e formaggio saporito a basso contenuto di grassi grattugiato.
• Usa la crema di formaggio a basso contenuto di grassi come crema spalmabile sui panini invece del burro.
• Aggiungere una salsa di formaggio a verdure come broccoli e cavolfiori.
• Includere formaggio gustoso a basso contenuto di grassi in una frittata.
• Servire parmigiano rasato sopra la parte superiore di primi piatti e risotti.,
• Montare un tuffo di fagioli schiacciando i fagioli al forno e aggiungendo un po ‘ di peperoncino e formaggio saporito a basso contenuto di grassi grattugiato, scaldare prima di servire.
• Fare una pizza con pane integrale libanese e top con un sacco di verdure e qualche mozzarella.
• Provate un’insalata a base di rucola, pera, fettine di parmigiano e aceto balsamico.