Un nuovo studio sugli effetti del bere moderato sulla salute cardiovascolare ha scoperto che l’alcol agisce come un anticoagulante, che può essere sia un vantaggio che uno svantaggio.
Il consumo di alcol interferisce con l’attivazione delle piastrine nel sangue, impedendo loro di aggregarsi per causare coaguli nelle arterie, secondo gli autori del rapporto, pubblicato nel numero di ottobre di Alcolismo: Clinica & Ricerca sperimentale., Tuttavia, questa interferenza rallenta anche la velocità con cui il sangue coagula per motivi benefici, come in risposta alle lesioni, portando ad un maggiore rischio di emorragia, specialmente durante l’intervento chirurgico.
“I nostri risultati si aggiungono a un ampio corpo di prove che dimostrano che il bere moderato ha effetti sulla coagulazione del sangue, che può avere effetti sia buoni che cattivi”, ha detto l’autore principale Dr. Kenneth Mukamal del Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston. “Ma ora identificare una nuova strada da cui questo effetto può verificarsi.,”
I bevitori moderati sono noti per avere tassi più bassi di malattie cardiache, ma le ragioni di ciò non sono completamente comprese, hanno scritto gli autori dello studio. È anche noto che bere moderato prolunga il tempo di sanguinamento, al di là dell’uso di aspirina, un noto anticoagulante, ha detto Mukamal, un noto ricercatore nel campo dell’alcol e della salute del cuore. (Il suo studio più recente ha determinato che non vi era alcun legame tra bere moderato e aritmia cardiaca.)
Il team di Mukamal aveva ipotizzato che il consumo di alcol potesse influenzare le piastrine, un tipo di cellula del sangue responsabile della coagulazione., Quando una persona viene tagliata, le piastrine “attivate” si precipitano sulla scena, si raggruppano, si gonfiano e aderiscono alla lesione per tappare il buco. Le piastrine possono anche coagulare insieme dove non vi è alcuna lesione, nei vasi sanguigni o nel cuore, portando al blocco del flusso sanguigno. “Nessuno prima aveva esaminato se l’alcol influenzasse la facilità con cui le piastrine vengono attivate”, ha detto Mukamal. “Questo è importante perché le piastrine attivate sono molto più appiccicose di quelle normali.,”
Per l’attuale ricerca, il team ha esaminato dati e campioni di sangue prelevati da 2.013 partecipanti al più ampio studio Framingham Offspring, uno studio sui fattori di rischio per le malattie cardiache. Iniziato nel 1971, lo studio esamina la salute di migliaia di residenti di Framingham, Massa., attraverso questionari biennali e controlli fisici. L’analisi di Mukamal ha escluso gli utenti di aspirina, così come i malati attuali o passati di malattie cardiache.
I partecipanti hanno riportato i loro livelli di consumo di alcol, insieme ad altri fattori di stile di vita., I volontari sono stati classificati in base al numero medio di bevande che hanno consumato in una settimana tipo: zero, da uno a due, da tre a sei, da sette a 20 o più di 21. Una bevanda è stata definita come circa 12 once di birra, 5 once di vino o 1,5 once di liquore.
I ricercatori hanno esaminato l’attività piastrinica del sangue utilizzando cinque diversi marcatori, inclusi i livelli di trigliceridi e colesterolo HDL, e quindi hanno confrontato i risultati con le abitudini di consumo. Per ogni tipo di misurazione, hanno scoperto che più persone bevevano, meno “attivavano” le piastrine., La differenza ha cominciato ad essere significativa a livello di tre a sei bevande a settimana, secondo Mukamal, e ha continuato ad aumentare con l’aumentare della quantità di bevande.
Tuttavia, poche persone hanno bevuto più di 21 bevande a settimana, quindi i risultati non possono essere estrapolati ai bevitori più pesanti.
Gli scienziati hanno scoperto che uomini e donne non hanno mostrato risposte diverse. Né il tipo di bevanda consumata—vino, birra o liquori—sembra fare una differenza consistente nell’attivazione piastrinica., Tuttavia, lo studio non ha distinto tra vino rosso e bianco, che Mukamal ha detto sarebbe interessante da guardare più da vicino.
I risultati dello studio, anche se importanti per comprendere i fattori di rischio per le malattie vascolari, non dovrebbero essere usati come motivo per modificare le proprie abitudini di consumo, sia per ridurre il rischio di infarto o di emorragia, ha detto Mukamal. Ha detto che negli Stati Uniti gli attacchi di cuore superano di gran lunga i “colpi di tipo sanguinante”, in cui abbondanti quantità di sangue causano lo scoppio di un vaso., “Non penso che questi risultati abbiano un’applicazione clinica immediata”, ha spiegato, ” anche se sottolineano che i medici devono prendere in considerazione anche il bere moderato quando pensano ai tempi per la chirurgia o la prescrizione di determinati farmaci.”