Italian Pastry Cream un delizioso cremoso fatto da zero Crema pasticcera che è perfetto per riempire torte, biscotti, torte e altri dessert.
Crema pasticcera
Se mangi pasticcini italiani o hai una famiglia che ama i pasticcini italiani, allora devi imparare a fare la crema pasticcera italiana.
Purtroppo la Crema Pasticcera italiana mi ha sempre messo in difficoltà. Non riesco mai a farlo liscio. Il sapore è buono, così dicono, “ma Ma, è bitorzoluto”, fino a quando ho ottenuto il mio amico a versare il suo segreto!,
Questa ricetta tradizionale Crema Pasticcera italiana, è facile, ma si deve dare il 100 per cento della vostra attenzione.
Come rendere perfetta la ricetta della crema pasticcera
Quando aggiungi la miscela latte / crema assicurati di lasciarla raffreddare un po ‘ in modo da non finire per cucinare le uova.
La parte più importante? (il segreto) È quello di non smettere mai di mescolare, in questo modo si avrà la perfetta crema pasticcera senza grumi. Continuare a mescolare fino a quando la crema pasticcera si è addensata.
Trovo l’uso di una frusta il modo migliore per ottenere la mia Crema Pasticcera italiana perfetta.,
Quindi posizionare immediatamente la crema calda in una ciotola di vetro o ceramica, coprire con pellicola trasparente, assicurarsi che la plastica stia toccando la crema pasticcera e conservare in frigorifero per almeno alcune ore prima dell’uso.
Non sono mai stato davvero un grande amante della Crema Pasticcera, e poi quando ho fatto la mia Torta Mimosa ha richiesto un ripieno di crema fatto con latte e panna e poi ho scoperto che “Oh Sì” mi poteva davvero piacere questa roba.
Passi per la Crema pasticcera perfetta
- Scaldare il latte e la panna fino a quando molto caldo (non bollire) togliere dal fuoco.,
- In un’altra pentola sbattere insieme i tuorli e lo zucchero fino a quando combinati.
- Quindi frullare la farina e la vaniglia.
- Posizionare la pentola con il tuorlo a bassa velocità e aggiungere lentamente la combinazione latte / panna.
- Aumentare il calore a medio-basso e cuocere mescolando continuamente fino a quando addensato (molto spesso)
- Mettere addensato crema pasticcera in una ciotola di vetro, coprire con plastica e conservare in frigorifero per almeno 3 ore.
- Mescolare prima di utilizzare.,
Mimosa Cake
Ora se stai cercando il modo perfetto per usare quella crema oltre a una torta Mimosa, tutto quello che devi fare è fare un po ‘ di pasta per torta italiana.
Rende anche un delizioso ripieno per questi pasticcini / Pasticiotti italiani ripieni di crema o anche torte a strati o che ne dici di un po ‘ di Bignè?
E se non avete mai assaggiato la Crema Pasticcera Italiana dovete provarci. Non rimarrete delusi.,
Se stai cercando un’altra crema pasticcera italiana, assicurati di dare un’occhiata a questa deliziosa crema pasticcera al caffè o a questa crema pasticcera al cioccolato.
Sporcamuss
Quanto durerà la crema pasticcera in frigorifero?
La crema pasticcera durerà fino a 5 giorni in frigorifero. Assicurarsi di utilizzare latte fresco con una data di scadenza più lunga.
Non congelare mai la crema pasticcera perché non avrà mai la stessa consistenza cremosa una volta scongelata.
Questa Crema Pasticcera italiana è liscia e cremosa, con un delizioso aroma di vaniglia., O se vi piace un sapore di caffè allora questa crema pasticcera caffè è per voi.
O per tutti gli amanti del cioccolato, allora sono sicuro che apprezzerai questa crema pasticcera al cioccolato cremosa.
Qualunque cosa tu decida di riempire con questa Crema Pasticcera spero sicuramente che ti piaccia.
italiano Crema Pasticcera
Come fare italiano con la Crema Pasticcera
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Ricetta Crema pasticcera Italiana
ITALIAN PASTRY CREAM WITH MILK
- ▢ 1 cup milk (divided)
- ▢ 1/3 cup sugar
- ▢ 3 egg yolks
- ▢ 1/2 teaspoon vanilla
- ▢ 3 tablespoons flour (whisk in a small bowl)
Instructions
ITALIAN PASTRY CREAM WITH MILK AND CREAM
-
In a medium pot, heat over low the milk and cream, do not boil., Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a caldo.
- In una pentola media aggiungere i tuorli e lo zucchero, sbattere insieme fino a quando combinati, quindi aggiungere la farina e la vaniglia, mettere pentola a fuoco basso, aggiungere lentamente latte caldo / panna, sbattere continuamente fino a quando addensato. Rimuovere in una ciotola di vetro, coprire con pellicola trasparente (assicurarsi avvolgere tocca la miscela di crema) e conservare in frigorifero almeno 2-3 ore.,
CREMA PASTICCERA ITALIANA AL LATTE
- In una pentola media aggiungere 3/4 di tazza di latte e vaniglia, scaldare a fuoco medio fino a quando il latte inizia a bollire, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Nutrition
**Nutrition calculation is for the entire recipe of the Cream and Milk Italian Pastry Cream.