Il caffè è stato collegato ai benefici per la salute negli adulti ma, per i bambini, potrebbe essere più pericoloso. Perché non è ancora chiaro come la caffeina, uno stimolante e il principio attivo nel caffè e nella maggior parte delle bevande energetiche, influenzi lo sviluppo del cervello.
“Non vedo alcuna ragione per cui i bambini piccoli dovrebbero consumare caffeina”, ha detto a Fatherly Terry Cralle, infermiera e membro del Better Sleep Council., “Non sappiamo come la caffeina influenzi lo sviluppo del cervello nei bambini o negli adolescenti.”
Non è chiaro quanti bambini bevono caffè, ma più del 70% dei bambini consuma caffeina in un dato giorno, secondo un rapporto dell’American Academy of Pediatrics. Questo sembra aumentare solo quando invecchiano-il consumo di caffeina è più che raddoppiato tra gli adolescenti dal 1980, mostra la ricerca. I bambini che bevevano caffè o bevande analcoliche avevano il doppio del rischio di disturbi del sonno in un ampio studio su oltre 4.000 bambini in età scolare., Anche se la FDA non ha raccomandazioni formali per quanto riguarda l’assunzione di caffeina per i bambini, il Canada ha un limite massimo di 45 mg al giorno (circa una lattina di soda). L’AAP è ancora più rigoroso e scoraggia i genitori dal consentire il consumo di bevande contenenti caffeina del tutto.
Ci sono alcuni esperti, tuttavia, che sono meno preoccupati per il caffè rispetto ad altre bevande contenenti caffeina. A differenza della soda, ad esempio, il caffè tende ad essere piuttosto amaro. ” Non sono contrario ai bambini che prendono il caffè”, ha detto a Paterna Kristin Koskinen, dietista e madre di cinque figli., “Francamente, il gusto amaro di solito tiene i bambini lontano da esso o limita la loro assunzione a un sorso o due.”
Tuttavia, può essere saggio tenere i bambini lontani anche da piccoli sorsi di caffè. “Parla ai tuoi figli dei pericoli della caffeina nello stesso modo in cui discuti di droghe o alcol. Avvertite i bambini che consumare troppo potrebbe causare seri problemi”, dice Cralle. “Non sappiamo sono i rischi legati al consumo precoce o eccessivo di caffeina.”