Iconico in tutto il mondo, IKEA ha condiviso la loro ricetta di polpette online in modo che tutti possano preparare il loro pasto svedese preferito a casa.
Se hai fatto un recente viaggio al negozio di mobili e ti mancano già le polpette IKEA, non disperare. L’azienda ha condiviso la loro ricetta unica per le polpette svedesi online, insieme a istruzioni illustrate nello stile dei loro manuali di set-up dei mobili.,
Ti manca la correzione della polpetta IKEA? Abbiamo creato una ricetta per ricreare questo piatto delizioso nel comfort della propria casa #IKEAmeatballs pic.twitter.com/d89lRsJxH7
— IKEA UK (@IKEAUK) aprile 20, 2020
Nonostante la loro moreish sapore imbattibile e la texture, la ricetta per le polpette IKEA è in realtà abbastanza facile da fare. Tutto ciò che serve è tritare (manzo e maiale), insieme a un po ‘ di pangrattato, cipolla e aglio., La salsa speciale è composta da ingredienti di base come farina, latte e uova, tutti acquistabili al supermercato.
Che dire della salsa lingon berry, chiedi? Non hanno rivelato la ricetta per fare la loro deliziosa marmellata che va con le polpette, ma si può fare la propria salsa di mirtilli che funziona altrettanto bene.
La country food manager di Ikea nel Regno Unito e in Irlanda, Lorena Lourido, ha dichiarato alla rivista People che questa era una grande “alternativa a casa” alle polpette che vendono in negozio., Quindi potrebbe non essere ESATTAMENTE lo stesso di quelli che compreresti in negozio, ma è il più vicino che avremo mai. Devono lasciare un po ‘di mistero li’ dentro, dopotutto.
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Metodo
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Combina la carne di manzo e di maiale, tritare e mescolare con le dita per rompere eventuali grumi., Aggiungere la cipolla tritata finemente, l’aglio, il pangrattato, l’uovo e mescolare. Aggiungere il latte e condire bene con sale e pepe.
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Forma la miscela in palline piccole e rotonde. Mettere su un piatto pulito, coprire e conservare in frigorifero per due ore (questo li aiuterà a mantenere la loro forma durante la cottura).
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In una padella, scaldare l’olio a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere delicatamente le polpette e rosolare su tutti i lati.
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Quando rosolato, aggiungere ad un piatto da forno e coprire. Mettere in forno caldo a 180 ° C e cuocere per altri 30 minuti.
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Per fare la salsa, sciogliere 40g di burro in una padella., Sbattere in 40 g di farina normale e mescolare per due minuti. Aggiungere 150 ml di crema doppia, 2 cucchiaini di salsa di soia e 1 cucchiaino di senape di Digione. Portare a cuocere a fuoco lento e lasciare salsa per addensare.
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Quando è pronto da mangiare, servire con le vostre patate preferite – o purè cremoso o mini nuove patate bollite. Divertiti!,
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Proprio come quelli in-store, queste polpette di congelamento ottimamente quindi, se si rendono extra, metterli in sacchetti con chiusura e conservare nel congelatore