LEXINGTON, Neb. (KNOP) – E’ un giorno che molti cristiani riconoscono: Three Kings ‘ Day. Molti Nebraska celebrano con una tradizione messicana unica che ha un sacco di persone che vanno a panifici alla ricerca di questa pasticceria speciale ogni anno.
Rosca de Reyes è un pane tradizionale apprezzato dai cristiani per commemorare El Día de Los Tres Reyes Magos o il Giorno dei Tre Re. Onora il giorno in cui i Re Magi visitarono il neonato Gesù e termina ufficialmente la stagione delle vacanze in Messico e in America Latina.,
La famiglia e gli amici si riuniscono per festeggiare e banchettare su ‘Rosca’ è il momento clou. Il pane morbido firma, che ha la forma di un anello , non è solo dolce, ma rappresenta la corona del re e l’amore eterno di Dio.
Amy’s Bakery a Lexington prepara e cuoce centinaia di pane che portano alla festa religiosa. Il proprietario del panificio e panettiere Ricardo Ortiz ha detto che lui e il suo collega hanno cotto più di 300 Rosca da lunedì.
Ma forse la parte migliore è la statuetta di Gesù bambino in porcellana che è cotta al centro per qualcuno da trovare., La tradizione vuole che, chiunque lo trovi, debba ospitare una festa con tamales inclusi nel giorno della Candelora il 2 febbraio. Indipendentemente da ciò, chi trova il giocattolo, si dice che abbia buona fortuna e buona fortuna durante tutto l’anno.
Ortiz ha detto che ha intenzione di continuare la tradizione per tutto il tempo che Dio lo permette.
La Rosca è meglio abbinata alla cioccolata calda di marca Abuelita.