Mangia un sacco di pesce ed evita i prodotti “leggeri” mentre sei incinta. In questo modo si riduce il rischio di pre-eclampsia nella madre e l’asma nel neonato.

Questo è stato uno dei risultati della ricerca presentati al recente seminario “fosterprogrammering” (“fetal programming”) a Copenaghen, dove alcuni dei principali ricercatori mondiali del settore hanno presentato le loro ultime ricerche.,

“Abbiamo monitorato le abitudini alimentari di 50.000 donne incinte”, ha detto il professor Thorhallur Halldorsson, dello State Serum Institute, al seminario, organizzato dal centro di ricerca interdisciplinare danese, il Centro per il Programmering fetale (CFP).

“Coloro che non hanno mai o solo raramente mangiato pesce nei primi tre mesi di gravidanza avevano il doppio delle probabilità di sviluppare pre-eclampsia rispetto a quelli che mangiavano pesce regolarmente durante la gravidanza iniziale.,”

Mangiare pesce almeno una volta alla settimana

Non sappiamo se sia l’olio di pesce o l’alto contenuto di vitamina D nel pesce che riduce il rischio di pre-eclampsia. Questo è qualcosa che esamineremo nei prossimi studi. Ma sospettiamo fortemente che sia la vitamina D ad avere un effetto benefico sui processi infiammatori nel corpo femminile.

Thorhallur Halldorsson

Alle donne incinte è stato chiesto di compilare questionari dietetici tre volte durante i primi tre mesi di gravidanza., Anche dopo aver tenuto conto di altri fattori dello stile di vita delle donne che potrebbero influenzare i risultati, hanno trovato un forte legame tra una dieta povera di pesce e la pre-eclampsia.

Il doppio delle donne che in tutti e tre i questionari hanno dichiarato di non aver mai mangiato pesce aveva pre-eclampsia, rispetto a quelle che avevano mangiato pesce in piatti caldi o panini almeno una volta alla settimana nel primo trimestre.

“Non sappiamo se sia l’olio di pesce o l’alto contenuto di vitamina D nei pesci che riduce il rischio di pre-eclampsia., Questo è qualcosa che esamineremo nei prossimi studi”, ha detto Halldorsson.

” Ma sospettiamo fortemente che sia la vitamina D ad avere un effetto benefico sui processi infiammatori nel corpo femminile. Per testare questa ipotesi misureremo la concentrazione di vitamina D nel sangue delle donne.”

Donne nordiche particolarmente vulnerabili

Studi precedenti indicano anche che la vitamina D ha un effetto sul corso della gravidanza., Gli scienziati sanno, ad esempio, che le donne che rimangono incinte in autunno e vivono nella regione nordica hanno un aumentato rischio di sviluppare pre-eclampsia.

Questo potrebbe essere perché le donne non ricevono abbastanza vitamina D dal sole, ha detto.

I dolcificanti artificiali aumentano il rischio di asma

Questo è stato solo uno dei molti risultati della ricerca presentati al seminario, che ha attirato ricercatori provenienti da Australia, Olanda, Inghilterra e Stati Uniti.

Un altro nuovo studio danese mostra che le bevande analcoliche “leggere” hanno anche un effetto negativo sullo sviluppo fetale nell’utero materno.,

Se una donna incinta beve spesso bibite dietetiche, il rischio che il suo bambino abbia l’asma all’età di sette anni è aumentato del 30%.

Questo studio è stato condotto dallo State Serum Institute e dalla CFP e i risultati sono stati recentemente pubblicati sulla rivista PlosOne.

I ricercatori hanno analizzato campioni di sangue e questionari da 60.000 donne incinte nella coorte nazionale danese di nascita. Una delle domande del questionario riguardava la loro assunzione di bevande analcoliche leggere.,

Yogurt magro e noci influenzano il feto

Oltre al legame tra l’assunzione di bevande analcoliche leggere da parte delle donne in gravidanza e le diagnosi di asma per i bambini di sette anni, questo studio ha anche dimostrato che i bambini di 18 mesi hanno un rischio aumentato del 23% di essere diagnosticati con asma se

Il team di ricerca dello State Serum Institute ha precedentemente scoperto che un bambino di sette anni ha anche un aumentato rischio di sviluppare asma se la madre mangiava molto yogurt magro durante la gravidanza., Hanno scoperto che le noci, d’altra parte, possono ridurre il rischio di asma nel bambino.

Leggi la versione danese di questo articolo all’indirizzo videnskab.dk

Collegamenti scientifici
  • “A Comparison of Three Methods to Measure Asthma in Epidemiologic Studies: Results from the Danish National Birth Cohort”, PlosOne (2012), DOI: 10.1371
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