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RICETTA CREMOSA DELLA ZUPPA DI NOODLE DI POLLO
Una cena che la mia famiglia brama nelle notti fredde è sempre una zuppa calda con un po ‘ di pane!, Amiamo questa versione di zuppa di noodle di pollo con una base cremosa perché tutti la mangiano (volentieri!) e viene insieme con non un sacco di fatica.
Cuoce in una pentola sul fornello e ti scalderà.
ZUPPA DI NOODLE DI POLLO CON TAGLIATELLE ALL’UOVO E PANNA ACIDA
Brodo di pollo – Avrete bisogno di 2 cartoni (32 once ciascuno) di brodo di pollo per questa ricetta. Preferisco usare il brodo di pollo pieno di sale in quanto aggiunge il miglior sapore alla zuppa, ma puoi anche usare un sale intero + uno a basso contenuto di sodio., Se si utilizzano entrambi i cartoni di brodo di pollo a basso contenuto di sodio, probabilmente sarà necessario aggiungere un po ‘ di più per il miglior sapore, se desiderato.
Crema di sedano-Non uso molto le zuppe in scatola nelle mie ricette, ma questa la faccio! È davvero così delizioso e un ottimo modo per ottenere quel sapore cremoso. Inoltre, il sedano si trova di solito nella zuppa di noodle di pollo, ma non mi sono mai preoccupato dei pezzi di sedano nella mia zuppa, motivo per cui ho trovato che usare la zuppa di sedano cremoso è il modo migliore.
Carote-Hai bisogno di una tazza per questa ricetta e il modo più semplice per ottenerlo è usare le carote!, Sono già sbucciate e le estremità pulite, quindi tutto ciò che devi fare è tagliarle.
Cipolla-Preferisco usare una cipolla bianca per questa zuppa.
Pollo-Il pollo deve essere cotto prima di aggiungerlo alla zuppa. Utilizzare un pollo girarrosto, avanzi di pollo tagliuzzato, o cuocere alcuni nel fornello lento o pentola istantanea durante il giorno e poi è pronto per l’uso a cena.
Panna acida-Questo fornisce una consistenza ricca e cremosa alla zuppa. Se non sei un fan di panna acida sentitevi liberi di usare un po ‘ di panna invece.,
Pepe, condimento di pollame, prezzemolo secco – Questa è la combinazione di condimenti che amo nella zuppa di spaghetti di pollo. Ma sentitevi liberi di aggiungere o sostituire con quelli che preferite.
Tagliatelle all’Uovo
COME FARE la ZUPPA di POLLO NOODLE SUL FORNELLO
- Unire il brodo di pollo, crema di sedano, la cipolla tritata, le carote a fette in una grande pentola a fuoco medio-alto. Lasciate che venga a ebollizione e poi ridurre il calore a medio e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti o fino a quando le carote e la cipolla sono morbide.,
- Aggiungere il pollo cotto, condimenti e tagliatelle all’uovo. Portare ad ebollizione di nuovo (potrebbe essere necessario aumentare il calore ad alta per questo) e poi una volta bollente ridurre leggermente il calore e cuocere per circa 10 minuti o fino a quando le tagliatelle sono morbide.
- Mescolare la panna acida e servire!,
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Cremosa Zuppa di Pollo Noodle
Istruzioni
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In una pentola grande, a fuoco alto, unire il brodo di pollo, crema di sedano, cipolla e carote., Portare a ebollizione. Una volta bollente ridurre il calore a medio basso e lasciate cuocere per 10-15 minuti o fino a quando le verdure sono morbide.
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Aggiungere le tagliatelle all’uovo, pollo, prezzemolo, pollame condimento, e pepe nero. Portare a ebollizione (potrebbe essere necessario aumentare il calore ad alto). Una volta fatto bollire, abbassare leggermente la fiamma e lasciare cuocere per circa 10 minuti o fino a quando le tagliatelle all’uovo sono morbide.
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Mescolare la panna acida e servire!,
Note
Se non ti interessa la panna acida, prova a usare la panna pesante.,
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