Gli asparagi sono pieni di sostanze nutritive, vitamine e minerali. Questo lo rende comunemente usato per i pasti in tutto il mondo. Anche se la stagione degli asparagi è primavera, la gente lo usa anche in altre stagioni. Sapere come conservare correttamente gli asparagi può aiutarti ad averlo in qualsiasi momento dell’anno e raccogliere i suoi benefici nutrizionali.,
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Come conservare gli asparagi?
Puoi tenere gli asparagi sul bancone?
Niente affatto.
Se vuoi che i tuoi asparagi rimangano freschi, non tenerlo sul bancone. Se lo fai, diventerà rapidamente ammuffito e viscido.
Per quanto tempo puoi tenere gli asparagi in frigo?,
Fino a 1 settimana se lo memorizzi correttamente
Per memorizzarli correttamente, trattali come se tagliassi i fiori. In primo luogo, tagliare i gambi. Quindi, mettere la verdura in posizione verticale in un barattolo o in un bicchiere pieno d’acqua, assicurandosi che tutti gli steli siano sommersi. Così facendo permette agli asparagi di assorbire l’acqua dal barattolo o dal vetro, mantenendo i gambi freschi e frim. Infine, coprire gli asparagi con un sacchetto di plastica prima di riporli in frigorifero. Ciò manterrà i tuoi asparagi freschi e impedirà di assorbire l’odore di altri prodotti.,
Tuttavia, la conservazione a lungo termine degli asparagi in frigorifero provoca l’essiccazione degli steli.
Gli asparagi cotti o arrostiti possono essere conservati in frigorifero, ma è necessario utilizzarli il prima possibile. Questo perché la verdura diventerà più morbida più a lungo viene conservata. Mentre in frigorifero, gli asparagi cotti devono essere avvolti in un foglio di alluminio o in un sacchetto di plastica.,
Come conservare gli asparagi nel congelatore
Se si desidera mantenere questo ortaggio fino all’inverno, dopo averlo raccolto in primavera, congelarlo è il modo migliore.
Per la conservazione a lungo termine nel congelatore, scegliere asparagi con steli spessi senza colorazione marrone su di essi. La colorazione marrone significa che stanno iniziando ad andare male, e steli spessi rimangono più robusto dopo il congelamento.
Assicurati di far bollire gli asparagi tagliati per alcuni secondi prima di raffreddarli rapidamente in acqua ghiacciata. Questo rende più facile lampeggiare congelare il vegetale., Quindi, posizionare gli asparagi su una teglia prima di metterlo nel congelatore. Una volta che l’asparago è completamente congelato, pop in un sacchetto congelatore con l’aria spinto fuori o un contenitore di plastica congelatore.
Se cucini gli asparagi per un pasto solo per scoprire che hai degli avanzi, il congelatore è la scelta ideale per la conservazione a lungo termine, poiché gli asparagi manterranno la loro fermezza più a lungo. Per conservarlo cotto nel congelatore, dovrebbe essere coperto in un contenitore ermetico o posto in un sacchetto congelatore.
Quanto dura l’asparago?,>
In the freezer
Fresh asparagus expires in…
1 week
1 year
Cooke asparagus expires in…
3-5 days
10-12 months
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How to tell if asparagus has gone bad?,
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Guarda. Gli steli vegetali sono tipicamente verdi. Ma una volta rovinati, diventano brunastri. Perdono anche la loro freschezza quando non sono più fermi e dritti. Quindi, gli asparagi bendy dovrebbero andare nel cestino.
Inoltre, se il vegetale ha uno stampo visibile su di esso, deve essere smaltito in quanto non è sicuro da mangiare.
Toccare. Controlla se il vegetale è pastoso. Per questo, tieni gli steli tra le dita e premili leggermente. Se si schiacciano facilmente, basta sbarazzarsi di loro.
Odore. Asparagi rilascerà un odore disgustoso quando andato fuori., Quindi, meglio buttarlo via se ha un odore meno che piacevole.
Altri consigli utili
Dovresti lavare gli asparagi?
Sì, dovresti.
Questo è quello di rimuovere lo sporco lasciato su di esso. Dopo aver risciacquato gli steli di asparagi, asciugarlo prima dell’uso.
Gli asparagi possono aiutare a combattere il cancro?
Sì.
Alcuni nutrienti come il folato, la vitamina C e altri antiossidanti che combattono il cancro, sono comuni negli asparagi. Quindi, mangiarlo può offrire ulteriore protezione contro il cancro.
Gli asparagi crudi sono migliori degli asparagi cotti?,
Mentre la maggior parte delle altre verdure sono più salutari per te, gli asparagi sono più salutari per te quando sono cotti!
Sebbene sia abbastanza sicuro mangiare crudo, una volta cotto, l’asparago contiene più antiossidanti. Mangiare asparagi cotti può aiutare a prevenire alcuni disturbi come l’ipertensione e il declino cognitivo.
Questo è perché il processo di cottura libera queste sostanze chimiche dalle pareti delle cellule vegetali come il calore li rompe. Altrimenti, rimarrebbero intrappolati all’interno di queste cellule e incapaci di essere assorbiti nel corpo.