2639shares

Questo pollo crema di formaggio è la risposta ai pasti noiosi della settimana! Condito con 5 spezie aromatizzate, è cremoso, indulgente & pieno di bontà salata.

Ultimamente, ho assunto un sacco di lavoro di sviluppo di ricette extra che mi ha lasciato con ingredienti che in genere non compro mai nel mio frigorifero, come crema di formaggio e panna.

Potrebbero esserci cibi molto più sfortunati con cui rimanere bloccati, giusto?,

Five Spice Cream Cheese Chicken

Dopo una settimana di un cucchiaio di panna pesante nel mio caffè (omg, delizioso) e un contenitore che era ancora pieno di 3/4, ho deciso che qualcosa doveva essere fatto perché a quel ritmo la crema stava per scadere prima che venissi vicino a finirlo.

Quindi, questa cena di pollo al formaggio cremoso che è forse un po ‘ più indulgente delle mie normali cene di pollo è stata creata.

Se ti piacciono le spezie, la salsa alla crema decadente e un pasto veloce durante la settimana (um, chi non lo fa?), questa ricetta è per voi.,

Le cosce di pollo perfettamente scottate in padella ricoperte da una salsa di crema di formaggio sono degne di sbavare e non vorrai perderti questo!

Perfetto per weeknight famiglia pasti, cene, o qualsiasi altra occasione.

Oh.. e non vogliamo dimenticare di menzionare quanto sia facile da fare! Come meno di 30 minuti facile.

Quali spezie sono in cinque Spice Chicken?

Sarai felice di sapere che le cinque spezie trovate in questo pollo alla crema di formaggio a cinque spezie sono tutte spezie relativamente facili da trovare.,

Mentre potresti non avere già condimento adobo o senape macinata nel tuo armadio da cucina, sono entrambi prontamente disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari nella sezione delle spezie.

  • Aglio in polvere
  • Condimento Adobo
  • Pepe di Cayenna
  • Paprika affumicata
  • Senape macinata

Come si prepara il pollo alla crema di formaggio?

Questa è una di quelle ricette da tirare fuori quando hai bisogno di una cena sul tavolo veloce, e non vuoi saltare attraverso un milione di cerchi per arrivarci.,

Si può seriamente mettere insieme tutta questa ricetta in soli venti minuti dall’inizio alla fine.

Ecco come sono facili i passaggi:

Sciacquare e asciugare il pollo, quindi unire il sale e le spezie in una piccola ciotola.

Cospargere il condimento su entrambi i lati di tutti i pezzi di pollo, strofinandolo nella carne.

Mettere il burro e l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungere il pollo.

Cuocere fino a doratura su ciascun lato. Una volta rosolato su entrambi i lati, ridurre il fuoco e aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio.,

Mescolare per unire e rivestire il pollo nella miscela di crema.

Lascia addensare la salsa, quindi piastra il pollo e versa la salsa sopra.

Guarnire con prezzemolo fresco se lo si desidera.

Di cosa ho bisogno per preparare la salsa di crema di formaggio per il pollo?

Anche se può sembrare indulgente e probabilmente stai pensando che questa cena di pollo sia una bomba calorica, ho buone notizie per te, non lo è davvero!,

  • 2 cucchiai di panna
  • 1/4 di tazza di latte (puoi anche usare un’alternativa al latte non caseario qui se vuoi)
  • 1/4 di tazza di formaggio cremoso a basso contenuto di grassi (a volte chiamato formaggio neufchatel)

Questo è tutto.

Non è poi così male se diviso in porzioni 4, ma ti rimane una salsa di formaggio cremosa dal sapore super indulgente che sicuramente metterà questa cena sulla rotazione regolare.,

Detto questo, se stai cercando una ricetta non casearia, cremosa e indulgente come queste cosce di pollo alla crema di formaggio, prova questo pollo alla senape cremoso senza latticini, è anche super delizioso!

Queste cosce di pollo avvolte con pancetta sono anche un’altra grande opzione. Niente salsa cremosa ma proprio come questo pollo alla crema di formaggio, sono keto amichevoli se segui quella dieta.

Devo usare le cosce di pollo per una ricetta di pollo alla crema di formaggio?

No! Non devi limitarti a usare solo cosce di pollo. Mi piace usarli perché sono incredibilmente succosi.,

Puoi anche usare anche i petti di pollo. Basta assicurarsi che i seni sono tutti generalmente le stesse dimensioni per consentire anche la cottura.

Per mantenere gli stessi tempi di cottura, dovrai assicurarti che qualsiasi carne che usi sia disossata, se usi cosce di pollo con osso vorrai raddoppiare il tempo di cottura almeno 7-10 minuti per lato.

Cosa devo servire con il pollo alla crema di formaggio?

Le opzioni di contorno sono infinite!,

Se vuoi mantenere le cose più sane, suggerirei una semplice verdura verde come broccoli alla griglia o tagliatelle di zucca alla menta al basilico e un amido ricco di sostanze nutritive come formaggio di capra e purè di patate dolci con spinaci.

Le patate arrostite sono sempre un’opzione facile e queste patate peri peri hanno un buon livello di spezie che andrebbe benissimo con il pollo alla crema di formaggio.

Se si vuole giocare il tema indulgente, provare questo cavolfiore bacon gratin o questo broccoli cavolfiore parmigiano gratin.,

Se hai bisogno di consumare più crema di formaggio, questa ricetta di cavolo cremoso è scandalosamente deliziosa e decadente (c’è anche la pancetta!).

Come conservo questo pollo alla crema di formaggio?

Si desidera conservare gli avanzi di pollo alla crema di formaggio in un contenitore ermetico in frigorifero per 4-5 giorni.

Per evitare che il pollo si inzuppi, suggerisco di conservare la salsa separatamente dal pollo e aspettare fino a destra prima di servire per combinare. Riscaldare la salsa in una padella a fuoco medio.,

Non suggerisco di congelare le ricette di pollo e crema di formaggio perché quando le salse a base di crema di formaggio sono congelate iniziano a cagliare.

Ti piace questa ricetta di pollo al formaggio cremoso da 20 minuti?,

Ingredienti

  • 1 sterlina disossato le cosce di pollo (seno o le offerte sarebbe un lavoro troppo)
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di adobo condimento
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/4 di cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/4 di cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di panna
  • 1/4 di tazza di latte
  • 2 once a basso contenuto di grassi crema di formaggio (o formaggio neufchatel)

Istruzioni

  1. Sciacquare ed asciugare il pollo secco.,
  2. Unire il sale e le spezie in una piccola ciotola.
  3. Cospargere il condimento su entrambi i lati di tutti i pezzi di pollo, strofinandolo nella carne.
  4. Mettere il burro e l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.
  5. Una volta caldo, aggiungere il pollo.
  6. Cuocere per circa 3-5 minuti per lato fino a doratura.
  7. Una volta cotti su entrambi i lati, ridurre il fuoco a medio-basso e aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio. Mescolare per unire e rivestire il pollo nella miscela di crema.
  8. Lasciare addensare la salsa per circa 3 minuti.,
  9. Piastra il pollo e versare la salsa sopra.
  10. Guarnire con prezzemolo fresco se lo si desidera.
Informazioni Nutrizionali:

Resa: 4Serving Dimensione: 1
Quantità Per dose:Calorie: 306Total Grassi: 20gSaturated Grassi: 8gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 11gCholesterol: 163mgSodium: 739mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 29g

Questo sito web fornisce approssimativa informazioni nutrizionali per convenienza e solo come cortesia. Le informazioni nutrizionali possono variare per una serie di motivi., Per i dati nutrizionali più precisi utilizzare il calcolatore di nutrizione preferito in base agli ingredienti effettivi utilizzati nella ricetta.

HAI FATTO QUESTA RICETTA?

Si prega di lasciare un commento& valutazione sotto o condividere una foto su Instagram e tag @ runningtothekitchen