Broccoli e manzo

Broccoli e manzo in salsa di crema di burro all’aglio è un pasto molto semplice e veloce che è perfetto per i giorni feriali. Le bistecche di manzo gommose saranno una cosa del tuo passato. Questo broccoli e manzo è Keto amichevole troppo!

Potrebbero piacerti anche questi altri pasti keto friendly, pollo soffocato croccante ma tenero con bok choy e funghi o forse, involtini di bistecca di spinaci al formaggio, involtini di asparagi di manzo, pollo in salsa cremosa di rucola parmigiano o pollo italiano (uno dei miei preferiti).,

Se sei un grande fan dei broccoli tradizionali con carne di manzo allora amerete questa ricetta facile che utilizza bistecca sottile. Se non sei un fan di manzo e broccoli ma ami la bistecca, sono sicuro che adorerai questa ricetta. Broccoli e manzo è stato uno dei miei preferiti da quando ero un bambino. Ho mangiato così tanto che ci sono momenti in cui mi annoio abbastanza con esso. Ecco perché ho inventato questo broccolo fusion asiatico/meridionale con ricetta di manzo., Tutto ciò che serve è una bistecca di manzo sottile, broccoli, panna da montare pesante e burro, aglio, sale e pepe e un paio di altri ingredienti (per la marinata tenera).

Che tipo di bistecca comprare per broccoli con carne di manzo o qualsiasi pasto usando bistecche sottili?

Tutti amano una buona bistecca ma possono diventare piuttosto costosi. Se non puoi permetterti costosi tagli di manzo ma ami la bistecca, allora questa ricetta di manzo con broccoli è perfetta per te. Usa qualsiasi bistecca sottile (veloce) a buon mercato che puoi trovare. Dovresti essere in grado di trovare facilmente bistecche sottili pre-tagliate al tuo negozio di alimentari locale., Sono stato in grado di trovare un pacchetto di valore di bistecche sottili di controfiletto fuori impulso un giorno solo per un enorme $6 e qualche cambiamento.

Questo manzo con broccoli in salsa di crema di burro all’aglio si è rivelato spettacolare! I miei schizzinosi 5 anni l’hanno adorato e hanno persino mangiato tutti i suoi broccoli. Ha anche chiesto secondi. Che scioccante! Sono sempre sollevato ed estasiato quando si gode i suoi pasti. Il mio altro bambino è ancora un work in progress. E ‘molto piu’ esigente di suo fratello.

È possibile utilizzare qualsiasi bistecca sottile che si desidera. Alcuni suggerimenti di bistecca sono fianco, gonna, controfiletto superiore., Chiedi al tuo macellaio di tagliare la bistecca sottile per te, oppure puoi mettere la bistecca nel congelatore per congelarla parzialmente e tagliarla sottilmente. Onestamente, qualsiasi tipo di bistecca di cottura rapida funzionerà, ma ricorda, assicurati che sia sottile. In secondo luogo, intenerirlo secondo le indicazioni nella ricetta qui sotto.

Come intenerire la bistecca di manzo sottile?

La bistecca dura gommosa è la peggiore! Ho detto al mio amico che questa bistecca è così stupida tenera, non hai bisogno di denti per godertela. Lei “LOL”. La bistecca è davvero tenera. Ho ottenuto il trucco tenera dalla cucina di prova dell’America., Non proverai mai un altro metodo di intenerimento una volta provato il metodo di ATK. Non c’è bisogno di usare un inteneritore comprato al supermercato e non più martellante la bistecca follemente.

Questo metodo semplice e veloce funziona di nuovo su qualsiasi tipo di bistecca sottile. Per ottenere la bistecca di manzo più tenera mai, tutto ciò che serve è, bicarbonato di sodio, amido di mais, acqua e un acido. Ho usato l’aceto balsamico ma puoi usare qualsiasi aceto tu abbia a disposizione. Aggiungere gli ingredienti tenderizer ad un sacchetto ziploc. Aggiungere la bistecca di manzo e lasciarla riposare a temperatura ambiente per 30-35 minuti, quindi asciugarle, condire leggermente le bistecche con sale e pepe., Ecco fatto. Devi condire leggermente le bistecche di manzo con sale e pepe. Per favore, non voglio esagerare con il condimento.

Come cucinare i broccoli con bistecca di manzo sottile?

Poiché le bistecche sono molto sottili, ti consigliamo di cucinarle il più rapidamente possibile. Una scottatura veloce è che è. Scaldare una padella in alto fino a quando il suo fumo caldo. Ho usato la mia padella in ghisa, ma una padella antiaderente funziona bene troppo. Aggiungere il burro quindi aggiungere la bistecca di manzo in lotti. Non sovraffollare la padella o la vostra bistecca sarà vapore e non scottare., Vuoi una bella scottatura veloce su entrambi i lati della bistecca, quindi prima di aggiungere le bistecche alla padella, assicurati che la padella sia MOLTO calda prima. Cuocere la bistecca per 30-45 secondi senza disturbarla o spostarla. Se la padella è abbastanza calda, le bistecche di manzo bruceranno rapidamente. Una volta che la bistecca è fatta. Capovolgere la bistecca e cuocere l’altro lato per altri 30-45 secondi.

Come cucinare i broccoli con carne di manzo?

Questa ricetta di manzo e broccoli è qualcosa che non cucinerei spesso, ma fa una grande cena di tanto in tanto. Tutto con moderazione giusto?, Per renderlo più sano, puoi omettere la salsa di crema di burro all’aglio. È ancora delizioso in entrambi i casi. Per pensare alla salsa basta aggiungere un po ‘ più di latte.

Dopo la bistecca è fatto, rimuoverlo dalla padella e coprire in un foglio poi fare la salsa di crema di burro di aglio facile. La salsa di panna è piuttosto semplice ma così dannatamente buona. Mi piace usare panna da montare pesante, burro, aglio fresco, sale e pepe. Ecco fatto. Se stai seguendo una dieta speciale e vuoi alleggerire la salsa di panna, potresti usare una combinazione di latte normale e panna da montare pesante., Se usi solo latte, non otterrai quel ricco sapore di salsa di panna.

Adoro la bistecca, quindi non ho potuto resistere all’aggiunta di un po ‘ di ricchezza alla salsa e ha un sapore incredibile con i broccoli verde brillante. Non si può mai andare male con aglio burro salsa di panna con manzo e broccoli! E ‘ buono!

Una volta che la salsa di crema di burro all’aglio è fatto aggiungere le bistecche di manzo di nuovo alla padella con i broccoli e gettare per rivestire la bistecca nella salsa di panna meravigliosa.

Non dimenticare di aggiungere il purè cremoso o le patate al forno sul lato. Così delizioso. E il gioco è fatto., Un delizioso manzo e broccoli con super tenera bistecca all’acquolina in bocca. Così facile da fare con ingredienti minimi. Con questa tecnica di intenerimento, farai la carne più tenera e broccoli o qualsiasi pasto di bistecca sottile veloce a buon mercato e veloce!

Non dimenticate di controllare questi altri pasti keto friendly., pollo soffocato croccante ma tenero con bok choy e funghi o forse, panini di bistecca di spinaci formaggio, involtini di asparagi di manzo, pollo in salsa cremosa di parmigiano di rucola, o pollo di condimento italiano (uno dei miei preferiti, keto friendly con keto Italian dressing).,