Questa Broccoli Cheddar la Zuppa di Patate è pieno di deliziose verdure e così cremoso grazie al formaggio! Amerai il riscaldamento con una ciotola di questa zuppa in una giornata fredda.
Questa ricetta zuppa è in rotazione pesante a casa nostra durante i mesi più freddi., Insieme ad altri preferiti della famiglia come la zuppa cremosa di pollo e la zuppa di taco a fornello lento, abbiamo molte opzioni per le tue voglie di zuppa!
Come ci si potrebbe aspettare, l’orario invernale alle Hawaii è molto diverso dall’orario invernale sulla terraferma.
Non spaliamo neve o indossiamo cappotti caldi prima di uscire di casa, ma le temperature si sono abbassate un po ‘ e abbiamo ricevuto molta pioggia.,
E che si tratti di una giornata di neve a est o di una giornata di pioggia qui sull’isola, una ciotola calda di zuppa è la cena perfetta quando il tempo schifoso ti ha tenuto in casa.
Questa è una delle mie zuppe preferite. È una zuppa di formaggio broccoli, ma ha più verdure per renderlo più grosso e più sano, anche! È un’ottima scelta per il lunedì senza carne poiché ti scalderà e ti riempirà.
Una volta che tutte le verdure sono preparate e tritate, si riunisce molto facilmente.,
Ingredienti per Broccoli Zuppa di formaggio Cheddar
- burro
- cipolla
- carote
- sedano
- aglio
- patate
- farina
- acqua
- latte
- broccoli
- formaggio
Come Fare i Broccoli Cheddar Zuppa – Step by Step
- Sciogliere due cucchiai di burro in una grande pentola e far rosolare il trito di carote, sedano e cipolle fino al morbido. Quindi aggiungere l’aglio e cuocere per un altro paio di minuti.,
- Quindi aggiungere un po ‘ di brodo di pollo e le patate e cuocere fino a quando non si sono ammorbidite.
- Una volta che le patate sono pronte, unire l’acqua e la farina per fare un impasto e quindi aggiungere alla zuppa. Cuocere per qualche altro minuto quindi aggiungere il latte e i broccoli.
- Continuare la cottura fino a quando i broccoli sono teneri, quindi togliere dal fuoco e mescolare il formaggio fino a che liscio e addensato.
- Prendi un cucchiaio e inizia a slurping!, Il mio bambino di tre anni può essere un mangiatore piuttosto esigente, ma in realtà mi chiede di fare questo tutto il tempo! Ciò non accade sempre dove le verdure sono interessate.
Opzioni senza glutine, vegetariane e vegane
Per rendere questa zuppa di broccoli Cheddar senza glutine, basta scambiare la farina per tutti gli usi con la tua farina senza glutine preferita come farina di riso, farina di ceci o farina d’avena.
Per rendere questa ricetta vegetariana, scambia il brodo di pollo con il brodo vegetale., Per un’alternativa vegana, scambia il latte con soia, canapa, riso o latte di mandorle e il formaggio con un’alternativa al formaggio vegano, o lascialo completamente fuori.
Posso farlo usando la pentola istantanea o il fornello lento?
Per preparare la zuppa di broccoli Cheddar usando una pentola istantanea: cuocere cipolle, carote, sedano e aglio nel burro usando la funzione sauté. Una volta che le verdure sono morbide, aggiungere il brodo di pollo, patate e broccoli. Cuocere ad alta pressione manuale per 10 minuti ed eseguire un rilascio rapido., Girare la pentola a soffriggere e aggiungere la miscela di liquami della farina e dell’acqua, insieme al latte. Mescolare e cuocere per 4-5 minuti fino a quando addensato, quindi aggiungere il formaggio. Mescolare fino a quando sciolto e servire.
Per preparare la zuppa di broccoli Cheddar usando un fornello lento: aggiungi tutti gli ingredienti (ad eccezione della farina, dell’acqua, del latte e del formaggio) nella ciotola del tuo crockpot. Cuocere a fuoco vivo per 4-5 ore. Rimuovere il coperchio e aggiungere la miscela di farina e acqua, insieme al latte e al formaggio. Mescolare bene, quindi sostituire il coperchio e lasciare cuocere per altri 15 minuti fino a quando non si addensa.,
Più Deliziosa Zuppa Ricette
- Chipotle Mais Zuppa di pesce
- Instant Pot Caricato la Zuppa di Patate
- italiano Zuppa di Nozze
Broccoli Cheddar Zuppa di Patate
Instructions
-
Melt the butter in a large soup pot., Aggiungere cipolle, carote e sedano e soffriggere a fuoco medio finché sono teneri circa 4-5 minuti. Aggiungere l’aglio e cuocere ancora 1 minuto fino a fragrante.
-
Aggiungere il brodo di pollo e le patate, portare a ebollizione e cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti. Mescolare la farina con acqua, aggiungere e cuocere a fuoco lento fino a quando la zuppa è leggermente addensata.
-
Aggiungere il latte e broccoli e cuocere fino a quando broccoli è solo tenera e zuppa è riscaldata attraverso, circa 5 minuti. Mescolare il formaggio, lasciare sciogliere e servire. Divertiti!,
Video
Note
- Per fare questo Broccoli Zuppa di formaggio Cheddar senza glutine, basta sostituire la farina per i vostri preferiti farina senza glutine come riso, farina di riso, farina di ceci, o la farina di avena.
- Per rendere questa ricetta vegetariana, scambia il brodo di pollo con il brodo vegetale. Per un’alternativa vegana, scambia il latte con soia, canapa, riso o latte di mandorle e il formaggio con un’alternativa al formaggio vegano, o lascialo completamente fuori.,
- Per preparare la zuppa di broccoli Cheddar usando una pentola istantanea: cuocere cipolle, carote, sedano e aglio nel burro usando la funzione sauté. Una volta che le verdure sono morbide, aggiungere il brodo di pollo, patate e broccoli. Cuocere ad alta pressione manuale per 10 minuti ed eseguire un rilascio rapido. Girare la pentola a soffriggere e aggiungere la miscela di liquami della farina e dell’acqua, insieme al latte. Mescolare e cuocere per 4-5 minuti fino a quando addensato, quindi aggiungere il formaggio. Mescolare fino a quando sciolto e servire.,
- Per preparare la zuppa di broccoli Cheddar usando un fornello lento: aggiungi tutti gli ingredienti (ad eccezione della farina, dell’acqua, del latte e del formaggio) nella ciotola del tuo crockpot. Cuocere a fuoco vivo per 4-5 ore. Rimuovere il coperchio e aggiungere la miscela di farina e acqua, insieme al latte e al formaggio. Mescolare bene, quindi sostituire il coperchio e lasciare cuocere per altri 15 minuti fino a quando non si addensa.,