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Questa pasta all’aglio di broccoli facile da preparare è così gustosa che la tua famiglia implorerà per pochi secondi. Veloce da fare quindi è perfetto per questa stagione intensa.

Broccoli Aglio Pasta: Semplice e delizioso

Pasti come questa pasta e broccoli miscela sono deliziosi nella loro semplicità.,

Questo pasto è così facile da fare, lo troverai un vantaggio durante le vacanze quando la tua vita è abbastanza frenetica senza dover pianificare cene “coinvolte”.

Hai ottimi sapori qui–la pungenza dell’aglio, la croccante terrosità dei broccoli e l’accento salato del formaggio. Non solo questo è un pasto a sé, si raddoppia anche come un lato e meglio ancora, è possibile utilizzare avanzi di pasta!

Se questo ti sembra familiare <

Se questa ricetta ti sembra vagamente familiare, è un hack di un pasto che uno dei personaggi di “Sopranos” della TV usava fare.,

Ora ci sono versioni di questo su Internet. Era anche nel libro di cucina dei Sopranos. Tuttavia, ho trovato la preparazione del “originale” troppo tempo per il mio stile di vita. Ho semplificato la preparazione e la cottura e non perde nulla del suo fascino originale, fondamentalmente perché uso gli stessi ingredienti o simili.

Alterazioni e aggiunte

Ho apportato piccole modifiche nelle quantità di alcuni ingredienti. Dato che AMO l’aglio, raddoppio sempre l’importo richiesto in qualsiasi ricetta.,

Quando si tratta di qualcosa di vagamente italiano e richiede parmigiano, di solito aggiungo un po ‘ di romano in aggiunta o al posto del parmigiano. L’ho fatto qui.

La ricetta “originale” richiedeva un tempo di cottura piuttosto lungo per i broccoli e l’ho trovato un po’ sgradevole. Volevo crunch e colore brillante. Quello che non volevo era troppo cotto, verdure grigio-verde e puzzolente.

Vorrei suggerire se non sei innamorato di aglio come me, quindi dimezzare la quantità in questa ricetta.,

La ricetta

Broccoli Aglio Pasta

Questo facile da fare broccoli aglio pasta è così gustoso, la vostra famiglia si prega per i secondi. Veloce da fare quindi è perfetto per questa stagione intensa. Se non sei un grande fan di aglio, si consiglia di utilizzare la metà della quantità richiesta nella ricetta.,”b58e1a565e”>

1/4 cup olive oil

  • 2 tbs grated Parmesan or Romano cheese
  • 4 cloves garlic minced
  • 1/2 cup shredded Parmesan
  • 1 cup reserved pasta water
  • 1/8 tsp crushed red pepper
  • Salt and pepper to taste
  • Instructions

    • Cook pasta according to package directions; reserve 1 cup of the pasta water.,
    • Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande e profonda. Aggiungere i broccoli e l’aglio e soffriggere fino a quando i broccoli sono di colore verde brillante.
    • Mettere la pasta cotta nella padella quindi aggiungere il formaggio grattugiato; mescolare per combinare.
    • Aggiungere l’acqua di pasta riservata e mescolare.
    • Completare con il parmigiano grattugiato.,

    Notes

    Frozen florets may be substituted, but thaw them first.

    Nutrition

    Serving: 1g | Calories: 433kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 16g | Fat: 19g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 284mg | Potassium: 508mg | Fiber: 5g | Sugar: 4g | Vitamin A: 845IU | Vitamin C: 102.1mg | Calcium: 246mg | Iron: 1.8mg
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