Nessun concentrato di pomodoro? Nessun problema: Cercare “Sostituzioni Bibbia”
Cuochi alle prime armi spesso sostengono il motivo per cui non provano nuove ricette è che gli ingredienti non sono prontamente disponibili. O non hanno la dimensione corretta pan. Non avranno quelle scuse se hanno “La Bibbia delle sostituzioni alimentari” di David Joachim (Robert Rose, $19.95). Il libro ha più di 5.000 sostituzioni per quasi ogni tipo di cibo e include le istruzioni per fare sostituzioni., La sostituzione è una questione di personalizzare la tua cucina per soddisfare le tue…