9 Subdolo Salsa di pasta Hack che renderanno il vostro Spaghetti gusto incredibile

E’ difficile sopravvalutare quanto spesso ho fatto affidamento su buoni ol ‘ cene di spaghetti mentre stavo alzando quattro bambini. Gli spaghetti erano come una zattera di salvataggio, qualcosa che potevo afferrare quando ero alla deriva nei mari della genitorialità. Pasta secca e vasetti di sugo di pasta hanno sempre avuto un posto speciale nel mio cuore per questo motivo!

Ma devo ammettere che non ero così creativo in cucina allora come lo sono ora., E la dura verità è che la maggior parte di quei piatti di spaghetti probabilmente aveva un sapore piuttosto insipido. Se potessi tornare indietro nel tempo, mi direi quanto sia facile trasformare un barattolo di salsa di pasta pre-fatta in qualcosa di saporito e delizioso! In effetti, probabilmente mi mostrerei solo il post sul blog di oggi!

Questo perché oggi condividerò 9 modi super semplici per vestire un barattolo di salsa di pasta. Perché mentre è molto bello poter contare su una semplice cena di pasta in quelle notti folli, questo non significa che dobbiamo sacrificare il sapore!, :- )

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Come scegliere un buon barattolo di salsa di pasta

Anche se questo post è tutto di “vestire” un barattolo di salsa di pasta, sarà sempre più facile se si inizia con ingredienti di qualità. Ecco perché ho pensato che sarebbe stato utile includere alcuni consigli utili su come scegliere un buon barattolo di salsa di pasta al supermercato!

Un singolo barattolo di salsa di pasta può costare tra anywhere 1 e $10, a seconda della marca., Ma non c’è bisogno di sborsare il pieno $10 per prendere una salsa decente! Basta essere sicuri di controllare le liste degli ingredienti mentre si sta navigando le opzioni di salsa. Scegli una salsa che ha pomodori interi elencati come primo ingrediente ed evita le salse che contengono zuccheri aggiunti.

Una volta che hai scelto la salsa, è il momento di iniziare a cucinare! :- )

9 modi per rendere un barattolo di salsa di pasta più delizioso

Verdure fresche

Aggiungere verdure fresche al tuo piatto di pasta è un modo semplice per renderlo più saporito e più nutriente!, Inizia saltando la cipolla tagliata a dadini, i pomodori, i peperoni e le carote in una padella fino a renderla morbida. Quindi aggiungere la salsa di pasta e cuocere a fuoco lento per qualche minuto per finirlo!

Aglio

L’aggiunta di aglio fresco a una salsa di pasta pre-fatta fa un mondo di differenza. Puoi usare l’aglio arrostito (vedi Minimalist Baker per un’ottima guida su come arrostire il tuo aglio) o usare l’aglio fresco.

Tritare qualche spicchio d’aglio, gettarlo in una padella calda con un po ‘ di olio e cuocere fino a quando fragrante. Quindi aggiungere la salsa di pasta e mescolare per combinare.,

Verdure fresche

Mentre stai riscaldando la salsa di pasta sul fornello, lancia una manciata di verdure fresche. Tender baby green appassirà magnificamente nella tua salsa, come baby kale e baby spinaci. Ma si potrebbe anche essere creativi e aggiungere alcuni broccoli tritati o piselli! (Basta assicurarsi che essi sono riscaldati attraverso prima.)

Carne macinata

L’aggiunta di carne alla salsa aiuta ad aggiungere sapore e può rendere il vostro pasto più saziante! Rosolare un po ‘ di carne macinata, tacchino macinato o salsiccia italiana in una padella, quindi scolare il grasso., Aggiungere la carne scolata alla salsa e cuocere a fuoco lento per qualche minuto, aggiungendo sale e pepe se necessario.

Acid

Hai mai sentito che la tua salsa di pasta ha bisogno di un po ‘ di “qualcosa” in più, ma non sei sicuro di cosa? Prova ad aggiungere qualcosa di acido! Gli acidi illuminano i sapori e aggiungono una deliziosa sapidità.

Mentre si sta riscaldando la salsa di pasta, aggiungere una spruzzata di aceto di vino rosso, succo di limone, o aceto balsamico, o aggiungere alcune olive tritate o capperi. Sarete sorpresi dalla differenza che un po ‘ di acido può fare!,

Erbe & Spezie

Le erbe e le spezie sono strumenti utili per aggiungere sapore a una salsa di pasta pre-fatta. Mentre si sta riscaldando la salsa, aggiungere un pizzico di fiocchi di pepe rosso per un po ‘ di calore aggiunto! Oppure cospargere con un po ‘ di origano secco profumato o timo. E una volta che il vostro piatto di pasta è pronto per servire, non si può andare male con una spolverata di basilico fresco tritato o prezzemolo!

Dairy

L’aggiunta di un po ‘di latticini può richiedere qualsiasi cena di pasta da” ho-hum ” a ” oh, yum!,”Mentre scaldi la salsa, aggiungi un cucchiaio di ricotta, crema di formaggio, yogurt greco o formaggio di capra. Si potrebbe anche aggiungere una spruzzata di panna, o una manciata di parmigiano grattugiato!

Nota importante: La chiave per aggiungere un ingrediente caseario al tuo piatto di pasta è aspettare fino all’ultimo minuto o due di cottura per aggiungerlo. Questo permette abbastanza tempo per l’ingrediente a sciogliersi nella vostra salsa, pur preservando il sapore delizioso e carattere.

Acqua di pasta

Mentre stai scaldando la salsa di pasta e bollendo le tagliatelle, aggiungi una spruzzata di acqua di pasta alla salsa., L’acqua della pasta raccoglie gli amidi dalla pasta mentre cuoce. L’aggiunta di quegli amidi nella vostra salsa aiuterà il bastone salsa per le tagliatelle, piuttosto che scivolare a destra fuori!

Fai sobbollire

Fai sobbollire la salsa di pasta acquistata in negozio sul fornello mentre la pasta cuoce è un modo semplice per renderla più ricca e saporita. È inoltre possibile ottenere risultati simili aggiungendo una piccola quantità di concentrato di pomodoro alla salsa durante il riscaldamento.

Hai un modo preferito per vestire un semplice piatto di pasta?,