Il reflusso acido si verifica quando l’acido dello stomaco scorre all’indietro nell’esofago. L’esofago è la struttura che collega la gola allo stomaco.
Tra i miei pazienti con reflusso acido molti sono sorpresi di apprendere che si può avere reflusso acido senza la lamentela tradizionale di bruciore di stomaco.
Ecco altri sette fatti quelli con reflusso acido sono spesso sorpresi di apprendere:
1. Il reflusso acido colpisce circa 60 milioni di americani., Classicamente, malattia da reflusso acido è stato pensato per essere una malattia che colpisce i maschi bianchi oltre 50. Tuttavia, questo non è più vero. Il reflusso acido colpisce ogni razza, sesso e fascia di età adulta.
2. Esistono due tipi di malattia da reflusso acido: “reflusso di bruciore di stomaco”, in cui la lamentela principale è il bruciore di stomaco, e “reflusso di gola”, in cui le principali lamentele sono tosse cronica, frequente schiarimento della gola, raucedine e/o una sensazione simile a un grumo in gola. Il reflusso di Throatburn è reflusso acido senza lamentele di bruciore di stomaco., Il termine medico per reflusso di bruciore di stomaco è GERD (malattia da reflusso gastro-esofageo)e il termine medico per reflusso throatburn è LPR (reflusso laringofaringeo)
3. Il reflusso acido può portare a problemi più seri. Lasciate non trattata, o insufficientemente trattata, malattia da reflusso acido può portare a grave infiammazione dell’esofago, stomaco, polmoni, corde vocali, e la gola. In alcuni casi, il reflusso acido non trattato o insufficientemente trattato può persino progredire verso il cancro esofageo – il cancro in più rapida crescita in America e in Europa dalla metà degli anni ‘ 70.
4., Dovresti evitare cibi acidi se hai una malattia da reflusso acido, perché allentano il muscolo tra lo stomaco e l’esofago. Oltre ai cibi acidi “classici” – come caffeina, cioccolato, alcool, menta, pomodoro, cipolla e aglio-anche i cibi” sani ” come miele, more, fragole, lamponi e mirtilli sono molto acidi.
5. Cibi acidi sani come miele e bacche possono avere la loro acidità neutralizzata tamponandoli con cibi più alcalini (meno acidi)., Ad esempio, le bacche diventano più sicure per le persone con reflusso acido se si aggiunge latte di mandorle non zuccherato.
6. Una dieta a basso contenuto di acido e ricca di fibre che contiene un equilibrio di tutti e tre i macronutrienti (proteine, grassi, carboidrati) riduce l’infiammazione da reflusso acido e aiuta anche con la perdita di peso sostenibile, nella mia esperienza clinica.
7. Il reflusso acido può essere diagnosticato senza dover sedare il paziente. In altre parole, ora abbiamo la capacità di esaminare l’esofago per danni da reflusso acido con il paziente sveglio., Questa tecnica, che ho aiutato pioniere nel 1998 negli Stati Uniti, si chiama TNE (esofagoscopia transnasale).
Il modo tradizionale per esaminare l’esofago era stato quello di posizionare una grande telecamera in bocca e guidarla oltre la gola nell’esofago. Poiché la telecamera passava attraverso la parte posteriore della bocca, dove il potente riflesso del vomito veniva sempre stimolato, avevamo bisogno di dare ai pazienti una sedazione endovenosa per annullare gli effetti del riflesso del vomito., Con TNE, una fotocamera ultrasottile delle dimensioni e della morbidezza di un pezzo di spaghetti cotto, viene posizionata attraverso il naso nella zona della gola, quindi nell’esofago. Passando attraverso il naso, il medico bypassa la parte posteriore della bocca, quindi il riflesso del vomito non viene stimolato.
Poiché non devi preoccuparti del riflesso del vomito con TNE, i pazienti non hanno bisogno di sedazione endovenosa. Poiché il paziente è sveglio, la procedura è molto più sicura, non c’è nemmeno bisogno di un monitoraggio costoso e il paziente può tornare al lavoro o giocare subito dopo la procedura.,
Il TNE è meno costoso e più conveniente dell’endoscopia superiore sedata tradizionale. E numerosi studi hanno dimostrato che TNE è sicuro come tradizionale sedazione endoscopia superiore, come ben tollerato dal paziente, e buono come rilevare il tessuto potenzialmente precanceroso. La maggior parte delle persone non ha mai sentito parlare di TNE, ma negli ultimi 10 anni, più medici stanno usando questa tecnica e programmi di formazione di residenza lo stanno insegnando.
Jonathan E. Aviv MD, FACS, è il direttore clinico e fondatore del Voice and Swallowing Center di ENT and Allergy Associates a New York City., È l’autore di Killing Me Softly From Inside: I misteri e i pericoli del reflusso acido e la sua connessione con il cancro in più rapida crescita dell’America con una dieta che potrebbe salvarti la vita. Puoi contattarlo su Facebook e YouTube.