7 Best Italian Coffee Bean Brands

Chiudi gli occhi. Immagina di essere seduto in un caffè all’aperto per le strade di Roma, sorseggiando un espresso perfettamente dolce e rosicchiando biscotti.

Si sente bene, giusto?

Per ricreare l’esperienza a casa, senza il costo di un biglietto aereo, mettere le mani su uno di questi top brand italiani di caffè.

Come scegliere i migliori marchi di caffè italiani

L’Italia è la patria del caffè espresso, e la sua cultura del caffè è famosa in tutto il mondo, il che è pazzesco perché non si può coltivare caffè in Italia.

Esatto. In realtà non esiste un chicco di caffè italiano.

Invece di un clima di coltivazione del caffè, l’Italia ha alcuni dei migliori al mondo per l’approvvigionamento, la MISCELAZIONE e la TORREFAZIONE dei chicchi di caffè di qualità. Vuoi assaggiare questa esperienza per te stesso?,

Continua a leggere per i nostri migliori consigli di acquisto per trovare i migliori marchi di caffè italiani.

Illy e Lavazza Dominare.

Ci sono un sacco di torrefattori italiani, ma due aziende governano il posatoio. Illy e Lavazza. Con oltre due secoli di esperienza tra di loro, uno di questi marchi di caffè è una scommessa sicura per gli amanti del caffè dopo un gusto sicuro dell’Italia.

Ma quale è per te?,

Illy è considerata la fascia più alta dei due, e questo si riflette nel prezzo. Utilizzano miscele di chicchi 100% Arabica, il che significa che il caffè Illy ha sapori più delicati e dolcezza raffinata. Illy è una scelta eccellente sia per caffè espresso che per caffè filtro.

Al contrario, il caffè Lavazza utilizza spesso un mix di chicchi di caffè arabica e robusta nelle loro miscele, che li rende meno costosi e più alti in caffeina. La robusta aggiunge un sapore più scuro e terroso e assicura uno spesso strato di crema. Lavazza è un’ottima scelta per espresso, Moka e French Press.,

Arrosti medio e scuro Eseguire lo spettacolo.

Gli italiani preferiscono il caffè tostato medio-scuro perché la cultura del caffè italiano ruota attorno all’espresso.

I chicchi di caffè arrosto più scuri sono più porosi, il che significa che puoi estrarre il loro sapore più velocemente. Questo è fondamentale quando si tira un 25 secondi espresso colpo (1).

Ecco perché consigliamo i marchi di caffè italiano tostato medio o scuro. Non vuoi un assaggio di fagioli sotto-estratti nel tuo espresso.

Inoltre, lo spettro medio-scuro è l’AREA DI COMPETENZA della maggior parte dei torrefattori e garantisce l’autentica esperienza italiana, principalmente se si utilizza una macchina per caffè espresso di alta qualità.

Puoi aspettarti sapori di cioccolato e caramello, con una dolcezza naturale e bassa acidità.

Acquista fagiolo intero se puoi.,

Come sempre, si consiglia di acquistare caffè intero in grani e macinarlo da soli il più vicino possibile alla produzione di birra. Questo garantisce il massimo sapore dai chicchi di caffè.

I contenitori sigillati proprietari di Illy sono un ottimo modo per garantire che il caffè macinato sia il più fresco possibile.

Se stai acquistando chicchi di caffè pre-macinati, è essenziale prestare attenzione alla DIMENSIONE DELLA MACINATURA.,

La maggior parte dei marchi nordamericani offre solo una dimensione di macinatura progettata per macchine da caffè a goccia, ma i marchi italiani hanno maggiori probabilità di offrire una macinatura espresso ultra-fine. Assicurati di ottenere la giusta macinatura per il tuo metodo di fermentazione.

Mentre sei qui, guarda il nostro divertente video sul bere espresso come un italiano:

Non temere il fagiolo Robusta.

Il chicco Robusta è una varietà divisiva nell’industria del caffè. È stato a lungo considerato di qualità inferiore rispetto al fagiolo Arabica. Ma è davvero vero? E se lo è, perché così tanti esperti torrefattori italiani lo usano?,

Il fagiolo Robusta è più facile da coltivare (è più robusto), il che lo rende più economico. Ha anche più caffeina. Viene aggiunto alle miscele di caffè espresso per due motivi. Apporta un sapore scuro e terroso, che equilibra piacevolmente la dolcezza e l’acidità dell’arabica. E dà una crema più densa e schiumosa (2)., Se non ci credete, credete al torrefattore professionista:

Ecco perché espresso e Robusta sono un connubio perfetto.

Allora perché il fagiolo Robusta ha un brutto rap? Alcuni assaggiatori ritengono che abbia un sapore gommoso sgradevole, ma i coltivatori pensano che abbia più a che fare con una lavorazione povera che con il fagiolo stesso.,

Fondamentalmente, non c’è motivo di rifuggire dai fagioli Robusta, soprattutto nelle mani degli esperti torrefattori italiani. Se stai preparando il modo italiano, usando una macchina per caffè espresso o una Moka, questi chicchi di caffè possono aggiungere un carattere incredibile alla tua tazza.

I 7 migliori chicchi di caffè italiano nel 2021

Se stai cercando ottimi chicchi per fare un espresso, un marchio della patria di espresso è una scommessa sicura. Allora, qual è il miglior caffè italiano? Ecco 7 marchi di caffè italiani sicuri di dare al tuo cappuccino una dose di autenticità.,

Immagine Descrizione Dettaglio Migliori OverallBest Generale

Illy Classico

• Medio-Arrosto
• Cioccolato e caramello sapore
• Macinato e in grani

VEDI SU AMAZON Migliore per EspressoBest per l’Espresso

Pellini No.,div>

• Salva

Vedi su amazon

il Caffè Illy è uno dei migliori caffè italiano marchi, altrettanto popolare in Italia e nel mondo., Qual è il loro segreto? Gustoso, caffè accessibile, consegnato fresco.

La loro miscela di punta è il Classico, un mix accuratamente scelto di nove caffè Arabica provenienti da tutto il mondo. Illy acquista i suoi fagioli a prezzi superiori al mercato per garantire relazioni a lungo termine con gli agricoltori. Ciò significa che ottengono sempre IL MEGLIO DEL MEGLIO.

Otterrai una tazza liscia, ricca e corposa., Il sapore è ben equilibrato, con note di cioccolato e caramello e un po ‘ di pane tostato dalla tostatura. Un pizzico di dolcezza lo rende un caffè particolarmente raffinato per l’espresso.

Stranamente, una delle caratteristiche più importanti di Illy non coinvolge affatto i chicchi di caffè. Hanno reimmaginato il contenitore di caffè (3).

I chicchi Illy vengono spediti in una scatola pressurizzata e priva di ossigeno che garantisce che il tuo caffè abbia ancora un sapore fresco, anche se spedito in tutto il mondo. Come bonus, puoi riutilizzare il contenitore .

Pellini, a conduzione familiare, azienda italiana fondata per diffondere espresso italiano di cultura di tutto il mondo., Per un autentico assaggio d’Italia nel comfort della vostra cucina, accendere la macchina per caffè espresso e dare questi fagioli una prova.

Pellini No. 82 Vivace sembra un po ‘ il titolo di un’opera italiana. E forse è giusto perché i gusti e gli aromi di questo caffè bombarderanno i tuoi sensi più o meno allo stesso modo.

È composto da una miscela di 90% Arabica e 10% Robusta. L’aggiunta di Robusta gli conferisce un sapore corposo e assicura una crema ricca in cima al tuo espresso., I sapori di questo caffè tostato scuro sono audaci e potenti, con un buon equilibrio tra dolcezza e terrosità e bassissima acidità.

Ricco e saporito, questo marchio e variante di caffè è ottimo per l’espresso o condito con latte schiumato in un cappuccino.,

Filicori Zecchini FORTE miscela è un’altra buona scelta per l’espresso italiano e gli amanti del caffè, con un eccezionale sapore audace. Dopo tutto, “forte” è italiano per ” forte.,”

Pur essendo a prezzi stracciati, Filicori Zecchini offre alcune delle miscele più gustose d’Italia. Come ci riescono?

È molto intelligente. Invertono il processo di tostatura e miscelazione.

La maggior parte delle aziende crea una miscela e poi la arrostisce. Al Filicori Zecchini, si arrostiscono prima ogni chicco varietale da solo e poi si frullano. Ciò significa che ogni tipo di fagiolo è perfettamente arrostito per soddisfare il suo carattere unico.

Essi fonte i loro fagioli dalle stesse aziende agricole in Brasile, Guatemala e India durante tutto l’anno, anche quando i prezzi oscillano., Quindi sai che il caffè è sempre la qualità che ti aspetti.

Sapore-saggio, questo caffè è come pubblicizzato: FORTE. È una miscela tostata scura di 70% Arabica e 30% Robusta. Ha un gusto deciso e terroso, con note di cereali tostati e media acidità. Consigliamo questo per un caffè espresso o Moka pot brew, ma probabilmente non per un pourover.,

Along with Illy, Lavazza is the other leading Italian coffee brand., La loro specialità sono le miscele arabica-robusta, e molti italiani usano i chicchi di caffè Lavazza a casa per la preparazione nella Moka (4).

I fagioli Crema e Gusto sono tra i loro arrosti più scuri e audaci, rendendoli un’eccellente opzione pre-macinata. Sono così saporiti che anche quando non sono al massimo della freschezza, otterrai comunque una gustosa birra.

La miscela Crema e Gusto è composta da 70% Arabica e 30% Robusta provenienti da Brasile e India. L’alta percentuale di robusta assicura una crema densa e sapori scuri e terrosi., L’Arabica aggiunge dolcezza e sapori più sottili di cioccolato e vaniglia.

Il caffè risultante ha un sapore sciropposo e una bassa acidità che si gode da una moka, da una pressa francese o da una macchina per caffè espresso.,

Sì, ho appena detto Lavazza è specializzata nella Arabica-Robusta miscele, ma c’è un’eccezione ad ogni regola. E questo delizioso 100% Arabica scuro arrosto miscela è.,

Il Gran Filtro è un caffè riccamente aromatizzato e corposo, dall’aroma deciso e dal retrogusto persistente. Ha un sapore più dolce senza i fagioli Robusta rispetto alla Crema e Gusto, con note più potenti di caramello e cioccolato. I sapori affumicati degli arrosti scuri mantengono la dolcezza dall’essere opprimente.

La miscela è principalmente chicchi di caffè brasiliani, che contribuiscono al cioccolato e al caramello, mentre una minoranza di caffè indiano aggiunge un pizzico di spezie. Questo produce un caffè eccezionalmente versatile., Come la maggior parte dei marchi italiani, il Gran Filtro produce un ottimo espresso o Moka, ma può anche produrre un gustoso caffè filtro.,

Lavazza Super Crema di media arrosto è costituito da una miscela di 60% Arabica e 40% Robusta fagioli. Questa è la concentrazione più pesante di fagioli Robusta di qualsiasi in questa lista., Ma la qualità dei Robusti è alta. Non assaggerai nessuna nota gommosa temuta qui.

Infatti, è l’extra Robusta che dà il nome a questo caffè, Super Crema (5). Se ti godi una crema ricca e densa in cima al tuo espresso, questi sono i fagioli che fanno per te.

Il gusto è sorprendentemente leggero, quasi rinfrescante, anche con l’extra robusta. I sapori dominanti sono zucchero di canna e nocciola, con un inaspettato aroma fruttato. Amiamo questo in estate come un americano ghiacciato.,

Se pensi che la rimozione di un caffè la caffeina è un modo sicuro per rimuovere il suo sapore, Illy Decaffeinato è qui per dimostrare che è sbagliato!, È la versione decaffeinata della loro miscela Classica più venduta, e il sapore è completamente intatto.

Il Classico è composto da 9 diversi chicchi di Arabica provenienti da tutto il mondo, sapientemente miscelati da torrefattori italiani e tostati a media tostatura.

Illy utilizza il processo di decaffeinizzazione dell’anidride carbonica, che è PIÙ NATURALE dei metodi di decaffeinizzazione a base solvente. Anche se non rispettosa dell’ambiente come il processo idrico svizzero (6).

Questo decaffeinato è corposo, con una bocca ricca ma sapori sottili., Il gusto è il cioccolato e il caramello che ci si aspetta dal caffè italiano, ma gli aromi sono più floreali, gelsomino e fiori d’arancio. Il retrogusto indugia con note di cacao e frutta secca.

Il verdetto

Non c’è posto migliore per gli amanti del caffè espresso dell’Italia per trovare i sapori audaci e ricchi che desideri. È la patria dell’espresso, dopo tutto!

Quest’anno, la nostra scelta per il miglior caffè italiano in grani è Illy Classico, una birra equilibrata e accessibile. Un sorso dei suoi sapori morbidi di cioccolato e caramello ti trasporterà dritto per le strade di Roma.,

• Salva