Perché l’aglio diventa verde o blu?
Non dare di matto se il tuo aglio cambia colore—è solo scienza. Rebecca Firkser Quindi è un normale mercoledì sera e tu stai facendo la pasta. Stai saltando qualche spicchio d’aglio tritato quando squilla il telefono o il tuo cane/partner/compagno di stanza ha bisogno di attenzione. Abbassi il fuoco e ti distrai per un po’, lasciando l’aglio incustodito nella padella., Quando torni in cucina, è successo qualcosa di strano: l’aglio è ora una misteriosa tonalità di blu-verde. Mentre può sembrare…