Mousse al cioccolato
La mousse al cioccolato potrebbe essere l’ultima soluzione al cioccolato! Ricco e cremoso, ma leggero e soffice, una pentola è soddisfacente ma mi lascia sempre desiderare di più……. Questa è una classica mousse al cioccolato fatta nel modo corretto francese, come servita nei ristoranti raffinati. Meno crema, più cioccolato, un sapore di cioccolato più intenso e una bella sensazione di bocca cremosa. Una ricetta classica e corretta per la mousse al cioccolato Non sono mai stato felice al 100% con…