Foil vs. pergamen vs. wax paper vs. freezer paper: Ecco quando usarli
Probabilmente sai che foil è color argento e carta da congelatore, carta pergamena e carta cerata sono, beh, carta, ma le tue conoscenze su di loro finiscono qui? Queste quattro graffette da cucina hanno una varietà di usi che possono rendere la cottura molto più semplice. Ma usa quello sbagliato al momento sbagliato e le cose possono diventare disastrose. Ecco la differenza e suggerimenti su come si dovrebbe usarli. Pergamena contro carta cerata Carta cerata (o carta cerata) e carta…