Tequila è lo spirito che unisce la tradizione con la vera arte. Con più di mille marchi registrati sul mercato, è difficile scegliere i migliori marchi di tequila da assaggiare nel 2021.
Creato da sourcing solo le migliori piante di agave dalla Valle della Tequila in Messico, Tequila uno spirito che è aperto all’interpretazione con qualsiasi numero di varietà diverse., Mentre le tequila Blanco o silver costituiscono una base cocktail perfetta, le tequila Reposado e Añejo impiegano il loro tempo in botte per creare nuovi aromi e sapori perfetti per sorseggiare.
Non importa se stai cercando la migliore tequila economica, la migliore tequila per un cocktail o la migliore tequila da degustazione, la troverai nella nostra lista qui sotto.
Non c’è tempo per leggere tutta la nostra lista?, Ecco le nostre tequila preferite in assoluto:
- The overall best tequila of 2021: Roca Patrón Reposado
- The best value tequila of 2021: Corralejo Reposado
Prima di fare un tuffo profondo nel mondo della tequila, scopri di più sulla terminologia che dovresti conoscere sulla tequila e sul nostro processo di selezione per la stesura dei migliori marchi di tequila del mondo.,d>12
El Jimador
Nonostante sia una delle marche più economiche sul mercato, El Jimador utilizza il 100% di agave in tutte le sue tequilas., È anche attualmente la tequila più venduta in Messico.
La tequila argentata di El Jimador è senza dubbio una scelta forte per una tequila economica che non manca né di gusto né di autenticità.
È una bottiglia di successo a tutto tondo che può essere trovata per circa mark 20. È una tequila croccante piena di sapori agrumati, sia fruttati che speziati e piena di note erbacee.
Aspettatevi un finale speziato che sta riscaldando senza bruciare. Questa tequila è molto amata, avendo vinto più di 22 premi negli ultimi dieci anni.,
Miglior bilancio tequila El Jimador Silver Tequila
Corralejo
Tutti tequilas deve essere distillata due volte ufficialmente classe come la tequila, ma Corralejo prende un ulteriore passo avanti con una tripla metodo di distillazione. Il marchio utilizza un alambicco di rame, poi un metodo di alambicco a colonna e infine attraverso il vaso di rame ancora una volta prima di imbottigliare e vendere la sua tequila.
Un altro marchio popolare in tutto il Messico, la tequila Reposado di Corralejo è disponibile in un colore paglierino chiaro, grazie al processo di invecchiamento., È una tequila con un naso interessante, composto da un forte aroma di vaniglia e ulteriori sentori di pepe e pera.
Un sorso di Corralejo Reposado offre un’esperienza fumosa con un finale morbido e setoso. È piacevole se sorseggiato dritto o anche mescolato in un cocktail.
Questa tequila versatile è una grande opzione per quasi ogni occasione.,
Miglior valore tequila: Corralejo Reposado
Don Julio
un Altro best-seller del marchio, Don Julio lanciato nel 1942 ed è stato nominato dopo il Don Julio González, il marchio primi Jimador. Di proprietà del gigante degli spiriti Diageo, Don Julio è apprezzato dagli amanti della tequila in tutto il mondo ed è noto per essere un marchio di base.
Don Julio Blanco è la base di partenza per tutte le offerte di tequila del marchio. È una tequila deliziosamente liscia che è piacevole da sola e piena di sapore.,
Il marchio utilizza un processo di distillazione secolare per creare il suo spirito più venduto e offre un sapore di agave croccante e sentori di agrumi.
È una scelta popolare che è nota per essere degna di molto più di quanto suggerirebbe il suo prezzo.
Se vuoi esplorare ulteriormente il mondo di Don Julio, abbiamo un’intera storia sulla collezione di tequila premium di Don Julio, l’interessante storia del marchio e i migliori cocktail con cui mescolarla.,
la Migliore tequila al di sotto di $50: Don Julio Blanco
T1 Tequila
T1 è prodotto dal Master Distiller Germán González, pronipote del Generale Manuel González, ex Presidente del Messico tra il 1880 – 1884. È un marchio noto per le sue numerose connessioni: il padre di Germán González ha anche lanciato la prima tequila ultra-premium importata negli Stati Uniti: Chinaco.
Quindi è giusto dire che T1 è stato prodotto come risultato dell’apprendimento solo dai migliori., Il marchio utilizza solo piante di agave mature provenienti dagli altopiani messicani, garantendo una maggiore concentrazione di zucchero naturale.
La tequila reposado di T1 viene affinata per sei mesi in botti di Scotch “molto vecchie” prima di essere imbottigliata e venduta. È una tequila piena di sapore-i sapori più prominenti cremosi di cannella e zenzero insieme all’agave stufata. Un gusto più profondo della bottiglia offre sentori di pinoli con un finale morbido. È uno che comprerai ancora e ancora.,
Miglior reposado tequila: T1 Tequila Repo Eccezionale
Herradura
Herradura è stata fondata nel 1870 da Félix López e il business è rimasto in famiglia per più di 125 anni prima di essere venduto sul. La ricetta di famiglia è rinomata per essere un successo e ha aperto la strada per mettere Herradura in primo piano nella mente di molti fan della tequila.
È un marchio premium che offre un’esperienza di degustazione unica grazie al processo di invecchiamento utilizzato, in particolare alla sua offerta Reposado.,
La Reposado Tequila Colección de la Casa Port di Herradura viene fermentata naturalmente con lievito selvatico prima di essere fatta maturare in botti di porto d’epoca selezionate a mano dalla Valle del Douro in Portogallo per altri due mesi.
Questo processo aggiuntivo si traduce in una tequila che ti farà desiderare un secondo sorso per goderti davvero il variegato profilo aromatico. Insieme alle note tradizionali arrivano sentori di porto, prugna e pepe, con sfumature di cioccolato fondente.
È considerata una delle migliori tequila prodotte dalle botti di porto ed è ampiamente considerata come un’opzione superiore per un delizioso spirito di degustazione.,
la Migliore degustazione di tequila: Herradura Reposado Tequila Colección de la Casa Porta
Grand Mayan
Grand Mayan è un emozionante tequila che dimostra che, a volte, le apparenze sono a posto, dopo tutto. Ha vinto premi sia per il gusto e la presentazione nel corso degli ultimi anni e promette una straordinaria, bevanda degustazione liscia servita in una bella bottiglia.
Ogni bottiglia è fatta a mano e dipinta a mano da artisti messicani.
La varietà Ultra Invecchiata è di colore scuro e ha un profumo da abbinare., È una tequila che ti attirerà dall’offset con un ricco aroma di noci che è altrettanto delizioso al palato. È invecchiato per cinque anni in totale e ha vinto più medaglie d’oro e premi per il primo posto per il suo gusto.
È una tequila creata per sorseggiare e gustare, il che la rende perfetta per un buon margarita. Abbina il tuo Grand Mayan con tutti gli ingredienti necessari per un cocktail di alta qualità.
Miglior tequila per un Margarita: Grand Mayan Ultra Aged
Cazcanes No., 9 Blanco
Cazcanes afferma di usare “l’arte perduta di fare tequila” per produrre il suo spirito – un metodo leggermente diverso da come la maggior parte dei distillatori crea il loro. Il nome del marchio deriva dagli indiani Cazcanes, l’unico popolo indigeno del Messico mai conquistato dagli spagnoli. E il suo metodo di produzione utilizza la ricetta indiana originale di 300 anni usata quando la tequila fu prodotta per la prima volta.
È una distilleria in stile boutique che produce tequila in piccoli lotti venduta in bottiglie su misura.
Il suo no., 9 Blanco offering ha vinto 2018 best unaged wine spirit al San Francisco World Spirits Competition e per una buona ragione: è una tequila blanco davvero piacevole.
Questa tequila cristallina è pulita, asciutta e liscia al gusto con una vasta gamma di aromi. Aspettatevi una combinazione di note floreali, dolci e agrumate sul naso con un pizzico di canna da zucchero per arrotondarlo. Il suo finale è prevalentemente floreale con un tocco finale di pepe nero. Per il suo prezzo, è un’eccellente tequila che supera le aspettative.
Migliore tequila blanco: Cazcanes No., 9 Blanco
Tanteo Cocoa
Ci potrebbe essere una gamma abbastanza ampia di tequila aromatizzate sul mercato, ma di gran lunga il meglio viene da Tanteo. Il marchio è stato fondato nel 2009 e si vanta di creare spiriti di agave infusi al 100%.
Tanteo produce tequila artigianali pluripremiate in una classe a sé stante. Utilizza tequila blanco con peperoni freschi infusi a mano nelle colline di Jalisco, in Messico, risultando in una deliziosa e unica tequila da assaggiare almeno una volta.,
Il Tanteo Cocoa è esattamente questo: una tequila al cioccolato che unisce le note aromatiche tradizionali dello spirito con un calore sapido dei peperoni e una nota dolce degli estratti naturali di cioccolato.
Potrebbe non essere la prima scelta di un appassionato di tequila nel menu, ma per qualcuno che cerca di approfondire il mondo dello spirito, è una scelta forte da aggiungere al roster.,
La migliore tequila non convenzionale: Tanteo Cocoa
Azunia
Azunia produce una gamma di tequila che funzionano come un ottimo accompagnamento al cibo. Le offerte spirit del marchio provengono esclusivamente dal cuore della Valle della Tequila, promettendo bottiglie ricche con molta profondità.
Ci sono infinite opzioni per gli abbinamenti alimentari che funzionano bene con la tequila., Ci sono circa 600 aromi possibili da trovare all’interno di una bottiglia (a fronte di circa 150 in una bottiglia di vino) che rende la tequila lo spirito perfetto da gustare accanto a un’ampia varietà di piatti. Non sai da dove cominciare? Prova ad abbinare la tua tequila con chorizo, cioccolato fondente, ceviche o piatti a base di pomodoro arrosto.
La Tequila Reposado di Azunia è piena fino all’orlo di sapore autentico. Riposa per otto mesi prima di essere imbottigliato e offre un leggero aroma di agave con sentori di butterscotch e legno., Il calore derivante da questa bottiglia lo rende un ottimo trattamento dopo cena o una forte aggiunta a qualsiasi portata.
la Migliore tequila di coppia con il cibo: Azunia Tequila Reposado
Dos Lunas
Dos Lunas avviato la produzione di tequila dopo il suo fondatore, Richard C. Poe II, visto un gruppo di persone visibilmente rabbrividire dopo aver bevuto lo spirito in un bar. L’obiettivo del marchio era quello di creare deliziosi tequila degustazione che era piacevole da bere., Utilizza un “processo di filtrazione a freddo”, che si ritiene produca spiriti più leggeri e più dolci.
Per fare una cosa del genere, Dos Lunas si prende molta cura della produzione dei suoi spiriti. Ha la prima tequila d’argento a tripla distillazione ed evita l’uso di imbottigliatori fuori sede, preferendo fare tutto da zero. Promette che la sua agave provenga da campi privi di erbicidi e pesticidi e che la sua tequila sia priva di glicerina e cloruro di calcio, comunemente presenti in altre marche.
La sua tequila d’argento è cristallina e incredibilmente liscia., È una grande opzione per una base di cocktail e ha vinto premi in tutto il mondo per la sua versatilità e popolarità. Il suo sapore neutro funziona bene in una vasta gamma di cocktail a base di tequila.
la Migliore tequila per un cocktail: Dos Lunas Silver Tequila
Casa Dragones
Casa Dragones è un marchio che si concentra interamente sulla produzione sorseggiando tequilas che sono entrambi eccezionali in termini di qualità e interessanti per il gusto. La sua tequila ultra-premium in piccoli lotti è disponibile in una bottiglia numerata e firmata a mano.,
Pochi marchi di tequila possono detenere il titolo di “sofisticato” come Casa Dragones.
La Tequila Blanco è uno degli argenti più morbidi sul mercato, offrendo note di agave semi-dolci con un pizzico di pepe in tutto. Al naso, inalare note di pompelmo e mela verde e attendere un tocco finale di mandorla.
Questa è una tequila che funziona meravigliosamente in cocktail, ma merita di essere goduto pulito. È deliziosamente liscia e croccante lungo la strada, con una vasta gamma di note che ti tenere qualsiasi amante tequila felice.,
la Migliore tequila per sorseggiare: Casa Dragones Tequila Blanco
Fortaleza
Un marchio che è popolare con tequila gli appassionati di tutto il mondo, Fortaleza è rinomata per la produzione di alcuni dei migliori tequila nel paese. Cinque generazioni di cura e attenzione hanno portato a uno spirito inconfondibile sulla tavola.
Tutto ciò che Fortaleza fa è fatto con la qualità in mente, anche fino alle bottiglie di vetro soffiato singolarmente., È un marchio che mostra con orgoglio la sua origine dall’inizio alla fine, ed è sicuramente una tequila imperdibile da assaggiare.
La Tequila Añejo di Fortaleza è una delle migliori da uno standard già elevato. È un añejo molto apprezzato e perfettamente invecchiato, lasciato riposare per 18 mesi in botti di rovere americano. Le note primarie sono caramello, vaniglia, butterscotch e agave cotta con sentori secondari di ananas, pesca, fiori d’arancio, noce moscata e uva passa al naso.
È ricco e complesso, combinando note dolci e agrumate per una tequila indimenticabile.,
La migliore tequila per i soldi: Fortaleza Tequila Añejo
Casa Noble
Casa Noble crea tequila che vorrai raccontare ai tuoi amici. L’esperienza del marchio deriva da sette generazioni di distillare lo spirito a livello quasi personale. Ogni bottiglia di Casa Noble è distribuita in bottiglie numerate individualmente firmate da Pepe Hermosillo, Maestro Tequilero e Fondatore.,
La Tequila Single Barrel Extra Añejo è una bottiglia estremamente rara che è rinomata per essere una delle migliori sul mercato. Ci sono tra 300-360 bottiglie prodotte per lotto, invecchiato in alcune delle migliori botti di rovere bianco francese selezionate a mano e leggermente carbonizzate per quattro o cinque anni.
È sicuramente una bottiglia complessa, che offre note di vaniglia, cioccolato, nocciola e butterscotch. Gli aromi primari sono per lo più dolci, ma un ulteriore gusto rivelerà caffè, agrumi e pepe nero. Ha un forte sapore di bourbon e funziona come un buon sipper.,
ripiano Superiore tequila da provare almeno una volta: Casa Nobile Single Barrel Extra Añejo Tequila
Clase Azul
Clase Azul offre una sorta di tequila potrai comprare come regalo e poi vuoi tenere per te. È un marchio che offre divertimento per tutto il tempo, dal processo di acquisto della scelta di una bottiglia unica al sorseggiare ciò che c’è dentro.
Ogni bottiglia di Clase Azul è realizzata a mano e dipinta individualmente, rendendo questa bevanda letteralmente unica nel suo genere., Queste belle bottiglie sono ben meritevoli di un posto centrale nel gabinetto liquore.
Clase Azul aumenta le aspettative con la sua attenzione ai dettagli all’esterno e queste aspettative sono soddisfatte anche quando si tratta di sorseggiare la tequila riposata.
Questa bottiglia è letteralmente in una lega a sé stante, prodotta in lotti numerati di 100 per volta, che vengono rapidamente acquistati dai collezionisti. Ogni bottiglia viene invecchiata per cinque anni in botti ex-sherry dalla Spagna prima di essere imbottigliata e venduta., La qualità all’interno è visibile anche all’esterno della bottiglia: dipinta a mano con platino, un medaglione d’agave in argento e un’etichetta applicata con oro 24 carati.
La tequila più costosa: Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila
Patrón
Tutto ciò che Patrón produce è di alta qualità. Il marchio è noto per essere accessibile sia agli amanti della tequila che ai neofiti dello spirito, con una gamma accogliente di bottiglie per tutti i gusti., È un marchio versatile che in qualche modo mantiene una mentalità di piccola impresa mentre vende migliaia di bottiglie.
Il team di produzione di Patrón è composto da 30 persone, che uniscono le loro competenze individuali per creare una delle tequila più amate al mondo. Tutte le creazioni del marchio sono realizzate presso la Hacienda Patrón, sede della distilleria dal 1989.
La gamma di liquori “Roca” si riferisce a quelli che sono stati prodotti in lotti più piccoli con ancora maggiore attenzione ai dettagli. Per un’impressionante tequila a tutto tondo, la Roca Patrón Reposado è sicuramente una scelta forte., È morbido ed equilibrato, con sentori di zenzero, legno, agave cotta e agrumi.
Questo Reposado viene affinato per tre mesi in botti di rovere americano ex bourbon. Aspettatevi dolcezza di vaniglia, forti note di agave e un pizzico di cioccolato al naso.
La migliore tequila complessiva: Roca Patrón Reposado
Scopri di più sulla tequila: Come si fa la tequila
L’arte della tequila inizia molto prima del processo di distillazione. Lo spirito è fatto da agave, una pianta messicana appuntita simile a un cactus. Ci sono 166 diverse varietà di questo botanico e 125 di loro possono essere trovati in Messico., Ma solo uno, l’Agave Tequilana Erano Azul o blu Agave, può essere utilizzato per produrre tequila. La pianta deve essere raccolta durante particolari punti dell’anno per ottenere i migliori risultati e registrata presso il Tequila Regulatory Council per poter essere legalmente utilizzata per la tequila.
Può anche essere prodotto solo utilizzando terreni all’interno della regione DOC Tequila, all’interno dello stato messicano di Jalisco e in alcuni comuni di Guanajuato, Michoacan, Nayarit e Tamaulipas.
Quando si tratta della produzione effettiva dello spirito, il processo non è più semplice., Le Piñas raccolte – il cuore della pianta utilizzata per produrre tequila-dall’agave sono cotte a vapore per far uscire lo zucchero, che può poi essere fermentato per produrre alcol. Dopo la cottura, la Piña viene triturata per rilasciare il succo, che viene poi trasformato in alcool usando il lievito.
Per essere considerata tequila, la miscela deve essere distillata almeno due volte. Questo è tradizionalmente fatto usando una combinazione di alambicchi in rame o acciaio inossidabile.
La fase finale del processo è la maturazione opzionale., Una tequila blanco o silver viene imbottigliata e venduta immediatamente – o fino a un periodo di 60 giorni – dopo la seconda distillazione quando il liquido è limpido. Ma una tequila Reposado (riposata) o Añejo (invecchiata) deve essere invecchiata in rovere per un periodo più lungo prima di essere imbottigliata.
La tequila deve essere imbottigliata ad una forza fra 35% -55% e l’acqua distillata è usata per diluirla a questa forza. Tuttavia, è spesso esportato all’estero alla rinfusa, dove la regolazione della distillazione può variare. Ad esempio, negli Stati Uniti, la forza minima consentita è del 40%, mentre in Europa è del 37,5%.,
Terminologia: I termini da conoscere quando si parla di tequila
Añejo: Tequila invecchiata per almeno un anno, di solito in botti ex bourbon. Questi sono meglio gustati sulle rocce per estrarre tutti i sapori unici dalla bottiglia.
Blanco / Silver: tequila non invecchiata, che di solito viene imbottigliata immediatamente dopo una seconda distillazione., Una tequila è considerata Blanco purché sia imbottigliata entro 60 giorni dalla seconda distillazione. Questa è la variante più comune di tequila ed è spesso usata nei cocktail.
Blue Weber: L’unico tipo di pianta di agave che può essere utilizzato nel processo di produzione della tequila.
Extra Añejo: Questo termine è stato introdotto solo nel 2006 e si riferisce alle tequila che sono state invecchiate per un minimo di tre anni in botti di rovere. Queste sono bottiglie più rare e hanno un prezzo più alto a causa del processo di invecchiamento.
Gold / Oro: Mixto tequila che hanno aggiunto coloranti., Queste tequila hanno un prezzo inferiore e l’aggiunta di coloranti artificiali viene eseguita per simulare il colore creato dalla tequila invecchiata.
Jimador: Il nome o il termine dato ad un agricoltore che coltiva e raccoglie le piante di agave per la tequila. Il ruolo è spesso tramandato attraverso generazioni e il Jimador è in grado di raccontare il momento preciso in cui l’agave è matura e pronta per la raccolta.
Mixto: A meno che la tua bottiglia di tequila non indichi che contiene il 100% di agave, è una tequila mixto., Questo termine si traduce letteralmente in “misto” e si riferisce a una tequila fatta con una combinazione di succo di agave e succo di zucchero di canna. Significa che la tequila contiene più del 51% di agave Weber blu ma meno del 100% ed è probabilmente di qualità inferiore. Inoltre ha un prezzo inferiore.
Piña: Il nome del centro della pianta di agave, che in genere sembra molto simile a un ananas. Questi possono crescere fino alle dimensioni di una piccola auto.
Reposado: Reposado si traduce in “riposato” e si riferisce alla tequila che viene lasciata invecchiare tra due mesi e un anno.,
La nostra metodologia per selezionare e classificare i migliori marchi di tequila del mondo
Non c’è dubbio che la tequila sia uno spirito complesso. Con innumerevoli distillerie, categorie di invecchiamento e profili aromatici, scegliere i migliori marchi 15 non è stato un processo facile. Al fine di selezionare il meglio per questa lista, abbiamo preso in considerazione fattori tra cui l’autenticità della distilleria, il processo di invecchiamento delle sue bottiglie e l’esperienza utilizzata per creare le sue offerte.,
Abbiamo anche guardato all’opinione di esperti e popolari accanto alle combinazioni di aromi e sapori prodotte durante il processo di distillazione.
Domande frequenti sulla tequila
La tequila più liscia è spesso considerata Ocho Añejo, un marchio di spirito coltivato in estate che porta anche il titolo del primo “Tequila vintage”. L’Añejo è ricco e vegetale con note di vaniglia e caramello e viene invecchiato in botti di whisky ex-americano per un anno.
Uno dei migliori marchi di tequila di qualità disponibili sul mercato è Casa Noble. È certificato biologico, rilascia offerte uniche e single-barrel ed è noto per le sue tequila croccanti e saporite costantemente affidabili.
La migliore tequila per gli scatti è Milagro Silver Tequila. Nonostante il suo basso prezzo, è una tequila piacevole che va giù facilmente e agisce come un fiocco perfetto nel gabinetto liquore. È morbido e forte, con rinfrescanti note agrumate e un pizzico di pepe nero speziato.
La migliore tequila per Margaritas è il Grand Mayan. Il marchio ha vinto premi sia per il gusto e la presentazione nel corso degli ultimi anni e promette una straordinaria, bevanda degustazione liscia servita in una bella bottiglia.