11 dei migliori vini fruttati e dal sapore dolce sotto $20

Come bevitore di “succo alcolico”, Tracy ama i vini dolci e fruttati.

I migliori vini dolci e fruttati

Non sono mai stato un gran bevitore di vino—tranne che per una bottiglia occasionale di Arbor Mist, un marchio che un vero amante del vino potrebbe cancellare come succo piuttosto che vino., Forse ero solo un bevitore di “succo alcolico”? Così ho deciso di fare qualche esperimento per vedere quali altri tipi di vino mi piacerebbe (se ce ne fossero davvero).

Ho provato il maggior numero possibile di vini dolci e fruttati senza rompere il mio conto in banca. Non stavo per cadere un sacco di soldi su una bottiglia di vino solo per scoprire che lo scarico del lavandino sarebbe godere più di quanto vorrei. Nella mia ricerca, ho cercato specificamente le varietà rosé, blush, moscato e dessert, poiché di solito hanno il gusto più dolce che è più piacevole per le papille gustative di un bevitore di “succo alcolico”.,

I miei criteri per ciò che rende un vino “buono”:

• Ho fatto un conto di tutti i vini che ho provato e li valutato su una scala da 1 a 10, 1 il che significa che il vino non era molto buono a tutti e 10 essendo così delizioso che potrei considerare un bicchiere con colazione.
• La lista dei vini che vedete qui sotto include solo quei vini che ho valutato con un 7 o più.
• Tutti questi vini sono accessibili e costano meno di Canadian 20 canadesi (circa US 15 US) ciascuno.

11 Ottimi Vini Dolci, Fruttati, poco costosi

1. Graffigna Centenario Pinot Grigio Vino Bianco. Valutazione 7., Non un vino troppo dolce. Ma ha un bel “morso” ad esso. Sentori di pesca e albicocca.
2. Vigneti della Famiglia Gallo, Zinfandel Bianco. Valutazione 7.2. Ha un sapore simile a una bevanda alla frutta piatta – non troppo secca e non troppo dolce.
3. Schmitt Sohne, rilassati ” Rosso freddo.”Valutazione 7.5. Questo vino ha un sapore migliore servito molto freddo. Non è troppo dolce e non troppo secco, ma una bella miscela di entrambi.
4. Fresita Spumante. Valutazione 7.6. Un bel vino da sorseggiare con un sapore di fragola dominante.
5. La Fattoria di Boone Sangria. Valutazione 7.7. Buon sapore di frutta; leggermente dolce.
6. Schmitt Sohne, Rilassati, ” Blu.,”Valutazione 8. Un po ‘ meglio della versione rossa. Leggermente dolce e fruttato. Non troppo dolce e non troppo secco.
7. NVY Invidia Frutto della passione. Valutazione 8. Spumante molto fruttato. Il frutto della passione è facilmente individuabile. Infuso di frutta, quindi non allarmarti per i floaties di frutta (dovrebbero essere lì dentro).
8. Nova Solleticato Rosa Moscato. Valutazione 8. Leggermente frizzante. Dolce ma non troppo opprimente.
9. Moscato Rosso lungo piatto. Valutazione 8.5. Questo vino è per quelli di voi che normalmente non amano il vino. Simile al succo frizzante, ma non troppo zuccherino. Questo e ‘ il mio vino preferito., Devo ancora incontrare qualcuno a cui non piace.
10. Emeri, Moscato Rosa. Valutazione 8.5. Spumante con sentore di frutta. Dolce ma non troppo dolce.
11. Viti selvatiche, Merlot di more. Valutazione 9.2. Molto simile al succo senza essere troppo dolce. Fruttato e morbido.

Quali tipi di vino sono Dolci e fruttati?

Quando si cerca un vino dal sapore più dolce, è meglio attenersi a questi tipi:

• Porto: Venendo dal Portogallo, i vini port sono ben noti per il loro gusto dolce. Durante la loro produzione, di solito viene aggiunto il brandy., Questo non solo aumenta la dolcezza del vino, ma anche il contenuto alcolico.
• Moscato: Moscato (aka muscat, muscadel, o moscatel) è un vino italiano che viene spesso in sapori di pesca e/o albicocca. Il moscato viene solitamente gustato con il dessert e quindi ha un sapore più dolce.
• Zinfandel: Un vino leggero, fruttato, facile da bere. Zinfandel è di solito la prima scelta di quelli appena iniziato con bere vino.,
• Riesling: Proveniente dalla Germania, il vino Riesling può essere molto secco o molto dolce, quindi fai attenzione a quale scegli e assicurati di leggere l’etichetta prima dell’acquisto.
• Sauternes: Dalla regione del Sauternais a Bordeaux, in Francia, il sauternes (pronunciato saw-turn) è ottenuto da uve che sono state colpite da “muffa nobile”, un tipo di muffa appositamente coltivato che concentra gli zuccheri e i sapori del frutto, producendo un vino dorato, extra-dolce e fruttato.,

Zucchero residuo

Se ti piace il vino dolce, allora ti consigliamo di conoscere questo termine: “zucchero residuo” si riferisce agli zuccheri naturali dell’uva (fruttosio e glucosio) che sono ancora presenti nel vino anche dopo la fermentazione. Se il processo di fermentazione termina prima che tutto lo zucchero sia esaurito, il vino conterrà più zucchero residuo.,

Naturalmente, i livelli di zucchero residuo variano da vino a vino. Viene misurato in grammi per litro e i vini più dolci avranno almeno 35 grammi di zucchero residuo per litro.

Molti vini economici cercano di nascondere il gusto delle uve di bassa qualità con l’aggiunta di zucchero. Questo è uno dei motivi per cui il vino dolce ha una cattiva reputazione come più economico o in qualche modo meno desiderabile. Tuttavia, molti vini dolci di alta qualità raggiungono livelli estremamente complessi e sfumati di dolcezza durante il processo di fermentazione.

Domande frequenti

Quali vini rossi sono i più dolci?,

I vini più dolci sono quelli con più zuccheri residui: porto, moscato, la maggior parte dei zinfandel e riesling, e sauternes sono i tipi da cercare nel negozio di liquori.

Il merlot è dolce o secco?

Una tipica bottiglia di merlot contiene circa la stessa quantità di zucchero residuo di un cabarnet: molto poco. Quindi i merlots hanno un sapore più secco che dolce.

Il pinot è dolce o secco?

Il pinot nero è di solito abbastanza secco, anche se il fatto che sia secco e fruttato potrebbe confondere la lingua nel pensare che abbia un sapore dolce.

Che cos’è il vino da dessert?,

I vini da dessert (ovvero i vini da budino) sono molto dolci… così dolce che potrebbero sopraffare un piatto salato, quindi di solito sono serviti solo con dessert.

Che cos’è il vino di ghiaccio?

Il vino di ghiaccio è un tipo di vino da dessert ottenuto da uve che si sono congelate mentre erano ancora attaccate alla vite. Le temperature più basse concentrano gli zuccheri e creano un vino molto dolce.

Perché non chiamare tutto il vino dolce “fruttato”?

È importante non confondere la dolcezza con il gusto della frutta. Molti vini secchi possono anche gustare ” fruttato.,”

Cosa mangiare con il vino dolce

I vini dolci hanno un sapore ancora migliore con il cibo. Tutti sanno che si accoppiano bene con il formaggio (e le cose cremose in generale), ma la loro dolcezza accentua anche il piacere di altri sapori—amaro, acido o salato.,

Ottimi abbinamenti per il vino dolce:

• Snack salati: Sappiamo tutti che dolce e salato vanno benissimo insieme, quindi un vino super-dolce è anche il perfetto contrappeso per il tuo piatto salato preferito, come il pesto di mandorle salate e noci nere.
• Cibi piccanti: ad esempio, un bicchiere di vino bianco freddo e dolce che ha un basso contenuto alcolico si abbina meravigliosamente a piatti caldi e speziati come queste ali di pollo fritto coreano.
• Morsi acidi: I vini bianchi dolci altamente acidi, come le Riesling, si abbinano bene con cibi acidi e aceti, come la bruschetta al pomodoro fresco.,
• Cibi amari: carciofo, agrumi, sottaceti, radicchio, cavoletti di Bruxelles e crauti hanno tutti un sapore amaro che ha un sapore ancora migliore con un vino dolce. Infatti, amaro e dolce vanno così bene insieme che formano la loro parola: agrodolce. Provate a sorseggiare vino dolce con scorze di agrumi canditi immersi nel cioccolato fondente.
• Carni leggere: I sapori profondi delle carni scure potrebbero sopraffare un vino dolce, ma le carni bianche e le proteine (come pollo, vitello o tofu), con i loro sapori più leggeri, si accoppiano bene.,
• Cose dolci: i vini dolci fanno salse dolci come il teriyaki o altre salse asiatiche con zucchero, miele o tamarindo.
• Dessert: Non c’è niente di sbagliato nell’abbinare vini dolci a dessert dolci. In effetti, “vino da dessert” è una categoria di vini extra-dolci destinati a fare proprio questo: portare il dessert ad un altro livello.

Che tipo di vino dolce e fruttato ti piace?

Se hai provato e amato qualsiasi vino che non è sulla lista, per favore fatemelo sapere perché sono interessato a provarlo e possibilmente aggiungerlo alla lista.,

Domande & Risposte

Domanda: Tendo ad avere un debole per i dolci, e bevo vino che mi piace, indipendentemente dal prezzo, dai tempi di un pasto, dal tappo a vite o dal tappo, non mi importa. Sono d’accordo con la maggior parte della vostra lista, ma mi chiedevo se avete provato un Lambrusco? Vorrei incoraggiarvi a provare se sei un amante” succo di frutta alcolica ” come me.

Risposta: Non credo di aver già provato un Lambrusco. Grazie per la raccomandazione, io di sicuro devo fare un tentativo!

Domanda: Un Moscato rosso è dolce come un Moscato bianco ?,

Risposta: Entrambi sono fatti con l’uva Moscato. E tutti e tre, bianco, rosa e rosso sono noti per essere il più dolce dei vini. Il colore dipende dalla tonalità dell’uva Moscato utilizzata. Pertanto, trovo che la dolcezza tra il Moscato rosso e il Moscato bianco dipenda più dal marchio che da ogni altra cosa.

© 2013 Tracy B

Karen il 02 agosto 2020:

Grazie!!!

Shelly il 24 maggio 2020:

Avevo così bisogno di vedere questo che volevo trovare un vino che mi piacerebbe, ma è così tanto da scegliere, questo post lo ha decisamente ristretto per me., Voglio qualcosa di dolce, fruttato, rosso e non secco. Augurami buona fortuna

T il 21 aprile 2020:

Ciao ragazzi, sono perplesso cercando di trovare un vino assaggiato e amato! Era molto buio e mi ha ricordato il succo d’uva ma ogni volta che lo spiego e qualcuno mi dice cosa ottenere è sempre aspro e orribile qualsiasi suggerimento

Betsy H on April 17, 2020:

Prova Roscato – è un moscato rosso dolce, davvero fantastico.

Erin Glodowski il 23 settembre 2019:

Consiglio vivamente Pacific Rim Sweet Riesling. È delizioso e dolce ma ancora leggero., Anche un buon vino rosso è qualsiasi vino Mogen David. L’uva Concord è la mia preferita

Tracy B (autore) dal Canada il 19 settembre 2019:

Sei il benvenuto! Spero che tu ne trovi uno che ti piace.

Tracy B (autore) dal Canada il 19 settembre 2019:

Grazie per la raccomandazione! Dovrò tenere gli occhi aperti per questo.

cindt stiff on September 04, 2019:

every1 that likes / loves seeet wine must try oliver soft rose ‘ its a tapped, wine 8 delious wine!, fammi sapere quanto lo ami dopo averlo provato, ce ne sono anche altri che ho appena amato questo 1

Richard Castillo il 17 agosto 2019:

Grazie per la tua lista di vini dolci e fruttati. Ho avuto diversi vini in passato, ma non è mai stato soddisfatto più io non sono molto bravo a scegliere i vini. Mi piace un bicchiere o due di tanto in tanto di un vino dolce e fruttato. Grazie ancora.

Pigglett il maggio 24, 2019:

Prova Meier made in Ohio. Sono vini da dessert. Li ho presi tutti! Vanno dal medio al dolce.

Zoe Perez il 20 maggio 2019:

Prima Mazzo Pink Moscato., E ‘ dolce e frizzante. Ha un morso morbido. L’ho pagato 16 dollari.

Barbara il 01 maggio 2019:

Il merlot bianco è il mio preferito

Tracy B (autore) dal Canada il 17 giugno 2018:

Oh bello!

Bob on giugno 12, 2018:

Può’ trovare questo più ma davvero un grande vino degustazione di frutta.

il nome è ….KEYLARGO

Sarah il 26 aprile 2018:

Devi provare willow e stone ! Riesco a trovarlo solo nella mia cooperativa locale, fanno un bianco o rosato ed è fruttato, dolce e lussureggiante!

Anita Hasch il 01 aprile 2018:

Vorrei avere il tempo di fare questi vini alla frutta., Dev’essere un hobby fantastico.

MCordeiro il 28 aprile 2015:

Anche solo il Reisling a piedi nudi è fantastico! fruttato e dolce.