Cuando Le dije a uno de mis amigos más cercanos que estaba escribiendo un blog de comida, una de sus primeras preguntas fue si incluiría alcohol (es europeo). Honestamente no había pensado en incluir el alcohol en mi blog hasta después de que él lo mencionó. El verano pasado novio y yo hicimos un montón de cata de vinos en Temecula. Desde que hemos estado en casi todas las bodegas allí, ya no vamos más., Mientras estábamos allí, aprendimos mucho sobre diferentes vinos, y nos introdujeron en los vinos de hielo (que terminó siendo un descubrimiento costoso).

Los Vinos de hielo se elaboran principalmente en Canadá y Alemania. Se requieren temperaturas frías porque las uvas necesitan congelarse mientras están en la vid. Debido a la dificultad de hacer vinos de hielo, son bastante caros. Las botellas son pequeñas, y por lo general vienen en su propia caja separada, o contenedor o algo más para que se destaquen.

Por ejemplo, el vino de hielo que tenemos en Temecula de Chaveteros bodega viene en una botella que tiene un tapón esmerilado., Chaveteros es la única bodega en Temecula que lleva el vino de hielo. En realidad no lo hacen ellos mismos, ya que hace demasiado calor en Temecula. Lo obtienen de algún lugar de Canadá.

el Hielo vinos son muy dulces. Probablemente el más dulce en una escala de vino de postre. Boyfriend no es un gran bebedor de vino, por lo que prefiere vinos dulces que básicamente enmascaran el sabor del vino. Los vinos de hielo lo hacen muy bien ya que son tan dulces. Sin embargo, tiene complejidad a su gusto. Es dulce, pero también puedes probar sabores cítricos/ácidos.,

Los buenos vinos de hielo varían alrededor de 3 35 y más. Novio y yo hemos probado algunos vinos de hielo baratos, pero no eran muy buenos. Probablemente el vino de hielo más conocido es de Inniskillin. Tienen una gama de diferentes vinos de hielo, el único que he probado es su Vidal. Normalmente cuesta alrededor de $50.

Costco es un gran lugar para conseguir vinos de hielo. Tienden a venderlos
más barato que el precio de venta al por menor. Llevan el Inniskillin Vidal junto con un par de otras marcas. Novio y yo hemos probado unos pocos, y
Nuestro favorito es el Inniskillin uno.,