Ez a tejmentes tojásmentes olasz húsgombóc tészta finom vacsora volt, amely gyakorlatilag az ölembe esett. A múlt héten néhány érdekes csomagot kaptam ehető árukkal. Az első több doboz Wasa Crispbreadet tartalmazott egy ropogós kenyér szakácskönyvvel együtt! Milyen király ez? A szállítmányt több üveg tejmentes Barilla tésztaszósz és két doboz Barilla tészta követte. Mondhatnánk olasz estét?,
a szakácskönyv átvezetése után a Crispbread húsgombóc receptjét csiszoltam. Imádtam, hogy nem használ tojást vagy sajtot, és lehet párosítani a Barilla szósszal és tészta egy igazán gyors étkezés.
ezekben a tejmentes, tojásmentes olasz húsgombócokban a “ragasztó “a tejmentes” tej ” és a ropogós kenyérmorzsák áztatott keveréke. Ez teszi őket hihetetlenül nedves és gyengéd. Bevallom, ezek egy kis törékeny, különösen, ha teszi őket nagy., Tehát tartsa őket szerény méretben, vagy legyen gyengéd a húsgombóc forgatásakor, ha fél a töréstől. Nagyon jól összetartanak, egyszer megbarnultak, a két “áldozat” pedig ugyanolyan finom volt!,
Speciális Diéta Megjegyzések: Tejmentes Tojás-Ingyenes olasz Húsgombóc
- a Hely, 2 evőkanál keksz morzsát a tej ital, egy közepes méretű tálban, majd hagyjuk ázni kb 20 perc.,
- miután a tejkeveréknek volt ideje lágyulni és megvastagodni, adjuk hozzá a darált marhahúst, hagymát, sót, petrezselymet, oregánót, paprikát, fokhagymát és borsot. Keverjük jól bele az összetevőket.
- alakítsa a húskeveréket 12-20 húsgombócra. Tizenkét ha tetszik nekik nagy, húsz, ha inkább kisebb húsgombóc, hogy tartsa alakja a legjobban.
- helyezze a maradék ¼ csésze morzsát (vagy szükség esetén többet) egy tálba, majd tekerje bele a húsgombócot.
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra.
- melegítsen 2 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes vagy közepes magas hőn.,
- adjuk hozzá a húsgombócokat, majd időnként megsütjük, amíg az egész barna nem lesz.
- helyezze a húsgombócokat egy rakott edénybe.
- adjuk hozzá a gombát a megsütjük serpenyőben, szakács őket csak néhány percig, hogy tompítsa. Megszórjuk a gombát a húsgombócra, marinara szósz az egészre.
- fedjük le és süssük a húsgombócokat körülbelül 20 percig, miközben a tésztát a csomag utasításai szerint készítjük el.
- tálaljuk a húsgombóc marinarát az elkészített tészta tetején, megszórjuk olajbogyóval vagy petrezselyemmel (ha használják)., Opcionálisan adjunk hozzá egy extra adag zöldséget egy oldalsó salátával vagy párolt brokkolival.