ahogy sétáltam a szupermarketben, hogy kapjak egy kis tejet és tojást, észrevettem, hogy a sertéshús ma eladó. Természetesen nem hagyom, hogy elmúljon. Szóval itt vagyok ezzel a finom sült sertéshússal, burgonyával és sárgarépával. Ez egy teljes étkezés, amelyet a családomban mindenki élvezett néhány Worcestershire mártással. A mai nap egy győzelem számomra; pénzt takarítok meg az ételre, és boldoggá teszem a családomat.,

Ügyeljen azonban arra, hogy elegendő időt adjon ahhoz, hogy a hús felszívja az ízeket az alkalmazott dörzsölésből. Ehhez a hús dörzsölése után hagyja legalább 15 percig pihenni, mielőtt a sütőbe helyezi.

mindig 400F-et csinálok hús pörkölésekor. A pörkölés ideje a sertéshús méretével és súlyával függ össze. Egy jó gyakorlat, amelyet az utóbbi időben követtem, a hús hőmérő használata. Ez egy üzembiztos módja annak, hogy ellenőrizze, hogy a hús teljesen főtt-e., Ehhez a recepthez győződjön meg róla, hogy a sertéshús belső hőmérséklete eléri a 140F-et, mielőtt kivenné a sütőből.

ami a burgonyát és a sárgarépát illeti, gondoskodtam róla, hogy ezeket alaposan megtisztítsam folyó vízben, miközben jól megmostam. A bőrt nem hámozták, mert ezek jó vitaminforrások. Ezeket az apróra vágott hagymával, sóval, borssal és olívaolajjal dobták fel. Ezt egy külön sütőtálcán ültem, de a sertéshússal egyidejűleg sült. Az étkezésem körülbelül ~ 35 percig pörkölés után történt a sütőben.,

tehát, ahogy említettem, mindenki szerette egy kis Worcestershire mártással. A férjem (Vanjo) azonban hozzáadott néhány marhahúst. Ha követi a blogját (panlasangpinoy.com), tudnia kell, hogyan próbálja még jobb ízűvé tenni a jó ételeket. Úgy gondolom, hogy a marhahús mártással keverve fél teáskanál worcestershire mártással nagy különbséget tett. Yummier volt.,

Sült Sertés Karaj Burgonya, Sárgarépa

Ez egy olyan recept, Sült Sertés Karaj Burgonya, Sárgarépa
Persze, Sertés
Konyha Amerikai

Felkészülési Idő 15 perc
Szakács Idő 35 perc
Teljes Idő 50 perc

Adag 5
Szerző Daisy Merano

Összetevők

  • 3 lbs.,inch of ground black pepper

pork rub

  • 3 tablespoons fresh thyme minced
  • 2 teaspoons garlic powder
  • 1 teaspoon salt
  • ¼ teaspoon ground black pepper
  • ¼ teaspoon cayenne pepper powder
  • 3 tablespoons olive oil

Instructions

  • Combine all the pork rub ingredients in a bowl., Jól keverjük össze.
  • előmelegített sütő 400F
  • dörzsölje a sertést a kevert dörzsölő összetevőkkel. Hagyja 15 percig maradni.
  • a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, az olívaolajat, a sót és a borsot egy nagy tálban keverjük össze. Dobd el, amíg az összetevők jól keverednek.
  • helyezze a sertéshúst egy pörkölőtartóba. A zöldségeket egy kis sütőlapra terítse., Helyezze a sertéshúst a sütőbe a zöldségtálcával együtt. Süssük a sertést 35 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet 140F.
  • vegye ki a sertést és a zöldségeket a sütőből. Hagyja a húst 10 percig pihenni.
  • rendezze a sertést egy nagy edénybe, és tálalja sült burgonyával és sárgarépával.

kiszolgáló: 5g