Si eres fan de los ingredientes naturales y los superalimentos, es muy probable que hayas oído hablar del hongo chaga en los últimos años.
de color oscuro y apariencia inusual, los hongos chaga se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional asiática y siberiana. A pesar de esto, es solo recientemente que han comenzado a llamar la atención en Occidente por los beneficios potenciales que pueden ofrecer para la salud.,
al igual que muchos otros productos naturales, la investigación científica sobre el hongo chaga todavía está en las primeras etapas, con relativamente pocos estudios a gran escala y poca investigación que involucre a los seres humanos.
a pesar de esto, los investigadores están comenzando a descubrir una gama de beneficios potenciales asociados con el hongo chaga.
a continuación, enumeramos Estos posibles beneficios para la salud y analizamos la ciencia más reciente detrás de cada uno de ellos para averiguar qué almejas están respaldadas por evidencia científica probada y confiable y cuáles no.,
también hemos analizado algunos de los posibles efectos secundarios, riesgos para la salud e interacciones con medicamentos que están asociados con el uso de hongos chaga.
¿Qué son los hongos Chaga?
Los hongos Chaga, o Inonotus obliquus, son un tipo de hongo natural que pertenece a la familia hymenochaetaceae.
como hongo parásito, el chaga tiende a crecer en abedules en hábitats fríos. La mayoría de los crecimientos naturales de chaga se encuentran en el Este y el norte de Europa, Rusia, Corea y las zonas frías del Norte de Canadá y los Estados Unidos.,
Chaga es famoso por su apariencia extremadamente oscura y agrietada, con una superficie que se parece al carbón muy quemado. En el interior, chaga tiene un color marrón dorado, oxidado con una textura más suave en el exterior del hongo.
Chaga se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional. Sin embargo, es solo en las últimas décadas que ha comenzado a atraer la atención de los investigadores y entusiastas de la salud natural.
La mayoría de las veces, el hongo chaga se convierte en polvo y se consume como té., También está disponible en forma de cápsula y como un suplemento a base de polvo para su uso en batidos, productos horneados y otras recetas.
beneficios potenciales para la salud del hongo Chaga
Al igual que muchos otros ingredientes naturales para la salud, el hongo chaga se ha vinculado a una amplia gama de beneficios potenciales para la salud. Según los defensores de chaga, el consumo regular de chaga puede ayudar con todo, desde mantener un corazón óptimo hasta revertir los signos del envejecimiento.
aunque algunas de estas afirmaciones de propiedades saludables están respaldadas por evidencia científica, otras no lo están., A continuación, hemos enumerado las afirmaciones de salud más comunes que se hacen sobre el hongo chaga, así como los datos de investigación y estudio más recientes para cada uno.
El hongo Chaga es rico en vitaminas, minerales y nutrientes
una de las afirmaciones más comunes sobre el hongo chaga es que es rico en vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes.
en su mayor parte, estas afirmaciones son ciertas. Chaga es extremadamente rico en antioxidantes, muchos de los cuales pueden tener beneficios para la salud. También contiene cantidades razonables de varias vitaminas importantes del complejo B y minerales esenciales.,
en un estudio de 2005, los investigadores encontraron que algunos extractos del hongo chaga pueden tener fuertes efectos antioxidantes, incluida la capacidad del extracto polifenólico de chaga para proteger las células del estrés oxidativo.
en cuanto a vitaminas y minerales, los hongos chaga son ricos en vitaminas del complejo B, vitamina D y varios minerales, incluyendo potasio, zinc, hierro, calcio y magnesio. Los hongos Chaga también son una gran fuente de fibra dietética, que está vinculada a una amplia gama de beneficios para la salud.,
consumir hongo Chaga podría fortalecer su sistema inmunológico
una de las afirmaciones de salud más comunes sobre el hongo chaga es que puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de enfermarse.
si bien la investigación sobre los efectos del hongo chaga en el sistema inmunológico es limitada, hay una pequeña cantidad de datos de estudios científicos que muestran que el hongo chaga puede ayudar a proteger contra algunas enfermedades.
por ejemplo, un estudio de 2005 encontró que el uso de extracto de hongo chaga produjo niveles más altos de citoquinas químicamente protectoras en ratones inmunosuprimidos., Los investigadores concluyeron que el extracto era un «modulador inmune muy potente» que muestra potencial como suplemento.
otro estudio en animales encontró que el extracto de chaga puede modular la respuesta inmune al estimular la secreción de citocinas Th1 y Th2, dos citocinas que desempeñan un papel importante en la respuesta del cuerpo a ciertas infecciones y enfermedades.
también hay alguna evidencia de que el hongo chaga puede tener beneficios antiinflamatorios que pueden prevenir el daño al tejido corporal., Por ejemplo, un estudio de 2012 encontró que el extracto de hongo chaga redujo el daño tisular inflamatorio en ratones con colitis inducida por medicamentos.
si bien los hallazgos de estos estudios son interesantes, y ciertamente un punto a favor del hongo chaga, es importante recordar que la investigación actual sobre los beneficios inmunológicos de chaga tiende a limitarse a estudios en animales y tubos de ensayo.
como tal, si bien tenemos evidencia real de estos efectos que ocurren en animales, todavía no hay datos que demuestren que chaga tenga los mismos efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico humano.,
El hongo Chaga puede reducir el colesterol
hay cierta evidencia de que el hongo chaga puede reducir la lipoproteína de baja densidad, o LDL, el tipo de colesterol que comúnmente se conoce como colesterol «malo» y puede contribuir a su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
al igual que gran parte de las otras investigaciones científicas sobre el hongo chaga, la mayoría de los estudios que analizan los posibles beneficios cardiovasculares del chaga no se llevaron a cabo en humanos.,
en un estudio de ratas de 2009, los investigadores encontraron que el uso de Inonotus obliquus (hongo chaga) durante ocho semanas resultó en niveles reducidos de colesterol LDL, triglicéridos y colesterol total, tres medidas de lípidos en sangre que están estrechamente relacionadas con la enfermedad cardíaca.
un estudio separado de 2008 realizado en ratones diabéticos encontró que el caldo de hongos chaga produjo efectos similares en el LDL, junto con un aumento en la lipoproteína de alta densidad, o HDL, un tipo «bueno» de colesterol que está estrechamente correlacionado con la salud cardiovascular óptima.,
de nuevo, es importante tener en cuenta que ninguno de estos estudios se llevaron a cabo en seres humanos, lo que significa que todavía no podemos sacar conclusiones firmes sobre el papel potencial del hongo chaga en la prevención de las enfermedades cardíacas.
sin embargo, los hallazgos son interesantes y señalan que el hongo chaga puede potencialmente proporcionar beneficios para la salud cardiovascular que podrían ser relevantes para los seres humanos.
El hongo Chaga puede tener propiedades anticancerígenas
varios estudios indican que el hongo chaga puede tener efectos protectores sobre las células que previenen o limitan el crecimiento de tumores cancerosos.,
al igual que otras investigaciones sobre el hongo chaga, la mayoría de los estudios sobre el hongo chaga y el cáncer se encuentran en etapas muy tempranas, con datos extraídos principalmente de estudios en probetas y animales. A pesar de esto, hay varios hallazgos interesantes que merecen atención.
primero, un estudio de 2009 encontró que un extracto de agua caliente de hongo chaga inhibió la proliferación de células de cáncer de colon.
Los estudios de tubo de ensayo separados también indicaron que el extracto de hongo chaga puede inhibir el crecimiento de hígado, colon y ciertas células de cáncer de próstata y mama.,
también hay alguna evidencia de que los efectos antioxidantes del hongo chaga pueden proteger las células de los radicales libres, químicos reactivos asociados con el daño al ADN que pueden contribuir a ciertas formas de cáncer.
si bien estos estudios ciertamente muestran promesas sobre los efectos potenciales del hongo chaga en el crecimiento tumoral y el desarrollo del cáncer, es importante recordar que el cuerpo humano no es el mismo entorno que un tubo de ensayo.
esto significa que, si bien el hongo chaga puede destruir las células cancerosas en un laboratorio, no hay garantía de que funcione para los seres humanos., Como tal, el té de hongos chaga y otros productos que contienen hongos chaga no deben verse como tratamientos probados para ninguna forma de cáncer.
El hongo Chaga podría reducir los niveles de azúcar en sangre
Los datos de estudios en animales indican que el hongo chaga puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que podría ayudar a controlar la diabetes.
en un estudio de 2006, las ratas obesas con diabetes recibieron una dieta que contenía polvo de hongo chaga fermentado o no fermentado, o una dieta regular no terapéutica, durante un total de ocho semanas.,
los investigadores encontraron que las ratas a las que se les dio una dieta que contenía polvo de hongo chaga fermentado tenían «niveles dramáticamente bajos de glucosa en suero y leptina», lo que indica que el hongo chaga puede tener propiedades antihiperglucémicas.
otro estudio de 2008 concluyó que la materia seca del caldo de cultivo de hongo chaga puede tener efectos antihiperglucémicos y antioxidantes en ratones diabéticos.
al igual que con otras investigaciones sobre los efectos del hongo chaga, ninguno de estos estudios involucró participantes humanos., Como tal, si bien los hallazgos son interesantes, todavía no hay suficientes datos para sacar conclusiones firmes sobre los beneficios del hongo chaga para las personas con diabetes.
se afirma que los hongos Chaga tienen beneficios antienvejecimiento
El producto que contiene extracto de hongo chaga a menudo se promociona como que ofrece efectos antienvejecimiento, desde una piel más saludable hasta un menor riesgo de desarrollar ciertas enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
La mayoría de estas afirmaciones provienen del contenido antioxidante de los hongos chaga., Como los antioxidantes están vinculados a la reducción del daño de los radicales libres, muchos defensores del hongo chaga afirman que el contenido antioxidante del extracto de hongo chaga le da propiedades antienvejecimiento.
Hay alguna evidencia de que el hongo chaga puede ayudar a prevenir el daño celular, que hemos cubierto anteriormente en nuestra sección sobre los posibles efectos anticancerígenos del hongo chaga.,
sin embargo, no hay evidencia científica directa que demuestre que beber té de hongos chaga, tomar suplementos de hongos chaga o usar cualquier otro producto de hongos chaga ralentizará el proceso de envejecimiento o evitará que se desarrollen enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
como tal, es mejor tomar estas afirmaciones con un grano de sal por ahora, al menos hasta que se lleve a cabo más investigación para explorar la relación entre chaga y el proceso de envejecimiento.
efectos secundarios del hongo Chaga
ya sea como té o como suplemento, el Chaga es SEGURO para la mayoría de las personas., Sin embargo, sus efectos significan que puede necesitar tener cuidado si tiene ciertas condiciones de salud o si usa un medicamento que pueda verse afectado por chaga.
el té de hongos Chaga y otros productos chaga contienen un péptido que puede dificultar la coagulación de la sangre. Si te recetan anticoagulantes o tienes un trastorno de la coagulación de la sangre, habla con tu médico antes de usar cualquier producto que contenga chaga.
asimismo, si te estás preparando para una cirugía o te has sometido recientemente a ella, asegúrate de hablar con tu médico para entender los posibles efectos que chaga podría tener en tu recuperación.,
los efectos del hongo Chaga sobre el azúcar en la sangre significan que podría conducir a riesgos para la salud de los diabéticos o las personas que usan insulina. Debido a que el chaga puede fortalecer potencialmente el sistema inmunológico, podría causar problemas de salud para las personas con enfermedades autoinmunes.
la gran cantidad de oxalatos de Chaga también significa que puede contribuir a problemas renales en personas con enfermedad renal.
si alguna de las situaciones anteriores se aplica a usted, es importante que hable con su médico antes de usar cualquier producto que contenga hongos chaga.,
Por último, no se han realizado estudios a gran escala sobre los efectos de chaga en mujeres embarazadas. Si está embarazada o amamantando, no se recomienda beber té de hongos chaga o usar cualquier suplemento que contenga chaga.
en conclusión
el hongo chaga tiene una larga historia como medicina natural utilizada en Asia, Rusia y el norte de Europa.
sin embargo, la investigación moderna sobre sus posibles beneficios para la salud todavía está en las primeras etapas., Si bien los estudios existentes muestran que chaga puede tener beneficios para el sistema inmunológico, la salud celular y el bienestar general, todavía no hay suficientes datos para llegar a conclusiones firmes.
para la mayoría de las personas, el té de hongos chaga y otros productos chaga son adiciones seguras a la dieta que pueden suministrar vitaminas, minerales y nutrientes útiles.
en algunos casos, como si actualmente toma medicamentos recetados para la diabetes, la salud cardíaca óptima o cualquier enfermedad autoinmune, asegúrese de hablar con su médico antes de usar cualquier producto de chaga para verificar que este suplemento es SEGURO para usted.