25.1.4: efectos de la revolución agrícola
El aumento de la producción agrícola y los avances tecnológicos durante la revolución agrícola contribuyeron al crecimiento demográfico sin precedentes y a nuevas prácticas agrícolas, desencadenando fenómenos tales como la migración del campo a la ciudad, el desarrollo de un mercado agrícola coherente y libremente regulado, y la aparición de agricultores capitalistas.,
objetivo de aprendizaje
inferir algunos de los principales resultados sociales y económicos de la revolución agrícola
puntos clave
- La revolución agrícola en Gran Bretaña demostró ser un importante punto de inflexión, permitiendo que la población supere con creces los picos anteriores y sostenga el ascenso del país a la preeminencia industrial. Se estima que la producción agrícola total creció 2,7 veces entre 1700 y 1870 y la producción por trabajador a una tasa similar., La revolución agrícola le dio a Gran Bretaña la agricultura más productiva de Europa, con rendimientos del siglo XIX hasta un 80% más altos que el promedio Continental.
- El aumento en el suministro de alimentos contribuyó al rápido crecimiento de la población en Inglaterra y Gales, de 5,5 millones en 1700 a más de 9 millones en 1801, aunque la producción nacional dio paso cada vez más a las importaciones de alimentos en el siglo XIX, ya que la población se triplicó a más de 32 millones.,
- El aumento de la productividad aceleró la disminución de la participación agrícola en la fuerza de trabajo, sumándose a la fuerza de trabajo urbana de la que dependía la industrialización. Por lo tanto, la revolución agrícola ha sido citada como una causa de la Revolución Industrial. Como el recinto privó a muchos de acceso a la tierra o dejó a los agricultores con parcelas demasiado pequeñas y de mala calidad, un número cada vez mayor de trabajadores no tuvo más remedio que emigrar a la ciudad. Sin embargo, la huida rural masiva no tuvo lugar hasta que la revolución Industrial ya estaba en marcha.,
- El desarrollo más importante entre el siglo XVI y mediados del siglo XIX fue el desarrollo del marketing privado. En el siglo 19, la comercialización era a nivel nacional y la gran mayoría de la producción agrícola era para el mercado en lugar de para el agricultor y su familia.
- la siguiente etapa de desarrollo fue el comercio entre mercados, requiriendo comerciantes, crédito y ventas a plazo, y conocimiento de los mercados y precios, así como de la oferta y la demanda en diferentes mercados. Con el tiempo, el mercado se convirtió en uno Nacional impulsado por Londres y otras ciudades en crecimiento., El comercio se vio favorecido por la expansión de carreteras y vías navegables interiores.
- con el desarrollo de los mercados regionales y, con el tiempo, de un mercado nacional ayudado por la mejora de las infraestructuras de transporte, los agricultores ya no dependían de sus mercados locales. Esto los liberó de tener que bajar los precios en un mercado local con exceso de oferta y la incapacidad de vender excedentes a localidades distantes que experimentaban escasez. También pasaron a estar menos sujetos a las normas de fijación de precios. La agricultura se convirtió en un negocio y no solo en un medio de subsistencia.,
términos clave
enclosure el proceso legal en Inglaterra durante el siglo XVIII de encerrar una serie de pequeñas tierras para crear una granja más grande. Una vez encerrado, el uso de la tierra quedó restringido al propietario y dejó de ser tierra común para uso comunal. En Inglaterra y Gales, el término también se utiliza para el proceso que terminó con el antiguo sistema de agricultura en campos abiertos. el patrón migratorio de los pueblos de las zonas rurales hacia las zonas urbanas. Es Urbanización Vista desde la perspectiva rural., Revolución Industrial la transición a nuevos procesos de fabricación en el período de alrededor de 1760 a entre 1820 y 1840. Esta transición incluyó pasar de los métodos de producción manual a las máquinas, los nuevos procesos de fabricación de productos químicos y producción de hierro, la mejora de la eficiencia de la energía hidráulica, el uso creciente de la energía de vapor, el desarrollo de máquinas herramienta y el surgimiento del sistema de fábrica. Revolución agrícola el aumento sin precedentes en la producción agrícola en Gran Bretaña debido a los aumentos en la mano de obra y la productividad de la tierra entre mediados del siglo XVII y finales del XIX., La producción agrícola creció más rápido que la población durante el siglo hasta 1770 y, a partir de entonces, la productividad se mantuvo entre las más altas del mundo.
la revolución agrícola en Gran Bretaña demostró ser un importante punto de inflexión, permitiendo que la población superara con creces los picos anteriores y mantuviera el ascenso del país a la preeminencia industrial. Aunque los consejos basados en la evidencia sobre la agricultura comenzaron a aparecer en Inglaterra a mediados del siglo XVII, la productividad agrícola general de Gran Bretaña creció significativamente solo más tarde. Se estima que la producción agrícola total creció 2.,7 veces entre 1700 y 1870 y la producción por trabajador a un ritmo similar. La revolución agrícola dio a Gran Bretaña en ese momento la agricultura más productiva de Europa, con rendimientos del siglo XIX hasta un 80% más altos que el promedio Continental. Incluso en 1900, los rendimientos británicos solo rivalizaban con Dinamarca, los Países Bajos y Bélgica. Pero el liderazgo de Gran Bretaña se erosionó a medida que los países europeos experimentaron sus propias revoluciones agrícolas, aumentando los rendimientos de grano en promedio en un 60% en el siglo anterior a la Primera Guerra Mundial., Curiosamente, la revolución agrícola en Gran Bretaña no resultó en una productividad general por hectárea de agricultura que rivalizaría con la productividad en China, donde el cultivo intensivo (incluido el cultivo anual múltiple en muchas áreas) se había practicado durante muchos siglos. Hacia finales del siglo XIX, las ganancias sustanciales en la productividad agrícola británica fueron rápidamente compensadas por la competencia de las importaciones más baratas, posibles gracias a la explotación de las colonias y los avances en el transporte, la refrigeración y otras tecnologías.,
impacto Social
el aumento del suministro de alimentos contribuyó al rápido crecimiento de la población en Inglaterra y Gales, de 5,5 millones en 1700 a más de 9 millones en 1801, aunque la producción nacional dio paso cada vez más a las importaciones de alimentos en el siglo XIX, ya que la población se triplicó a más de 32 millones. El aumento de la productividad aceleró la disminución de la participación agrícola en la fuerza de trabajo, sumándose a la fuerza de trabajo urbana de la que dependía la industrialización. Por lo tanto, la revolución agrícola ha sido citada como una causa de la Revolución Industrial., Como el recinto privó a muchos de acceso a la tierra o dejó a los agricultores con parcelas demasiado pequeñas y de mala calidad, un número cada vez mayor de trabajadores no tuvo más remedio que emigrar a la ciudad. Antes de la Revolución Industrial, sin embargo, la huida rural ocurría en regiones localizadas en su mayoría. Las sociedades preindustriales no experimentaron grandes corrientes de migración del campo a la ciudad, principalmente debido a la incapacidad de las ciudades para mantener a grandes poblaciones. La falta de grandes industrias de empleo, la alta mortalidad urbana y el bajo suministro de alimentos sirvieron como controles para mantener a las ciudades preindustriales mucho más pequeñas que sus contrapartes modernas., Si bien la mejora de la productividad agrícola liberó a los trabajadores a otros sectores de la economía, se necesitaron décadas de la Revolución Industrial y el desarrollo industrial para desencadenar una migración laboral verdaderamente masiva del campo a la ciudad. A medida que los suministros de alimentos aumentaron y se estabilizaron y los centros industrializados se trasladaron a su lugar, las ciudades comenzaron a apoyar a poblaciones más grandes, lo que provocó el comienzo de la huida rural a escala masiva. En Inglaterra, la proporción de la población que vive en las ciudades aumentó del 17% en 1801 al 72% en 1891.,
Drawing of a horse-powered thresher from a French dictionary (published in 1881).
el desarrollo y avance de herramientas y máquinas disminuyó la demanda de mano de obra rural. Eso, junto con el acceso cada vez más restringido a la tierra, obligó a muchos trabajadores rurales a migrar a las ciudades, abasteciendo finalmente la demanda de mano de obra creada por la Revolución Industrial.
Nueva Agrícola de las Tendencias del Mercado
los Mercados estaban extendidas por el año 1500. Estos estaban regulados y no eran gratuitos., El desarrollo más importante entre el siglo XVI y mediados del siglo XIX fue el desarrollo de la comercialización privada. En el siglo 19, la comercialización era a nivel nacional y la gran mayoría de la producción agrícola era para el mercado en lugar de para el agricultor y su familia. El radio del mercado del siglo 16 era de aproximadamente 10 millas, que podría soportar una ciudad de 10.000. Los altos costos de transporte de vagones hicieron que fuera antieconómico enviar mercancías muy lejos del radio del mercado por carretera, generalmente limitando el envío a menos de 20 o 30 millas al mercado o a una vía navegable.,
la siguiente etapa de desarrollo fue el comercio entre mercados, requiriendo comerciantes, crédito y ventas a plazo, y conocimiento de los mercados y precios, así como de la oferta y la demanda en diferentes mercados. Con el tiempo, el mercado se convirtió en uno Nacional impulsado por Londres y otras ciudades en crecimiento. En 1700, había un mercado nacional para el trigo. La legislación que reglamenta a los intermediarios exige el registro y se ocupa de los pesos y medidas, la fijación de precios y el cobro de peajes por el Gobierno., Las regulaciones del mercado se aliviaron en 1663, cuando a la gente se le permitió cierta autorregulación para mantener el inventario, pero se prohibió retener los productos del mercado en un esfuerzo por aumentar los precios. A finales del siglo XVIII, la idea de la «autorregulación» estaba ganando aceptación. La falta de aranceles internos, barreras aduaneras y peajes feudales hizo de Gran Bretaña » el mercado coherente más grande de Europa.»
El Comercio fue ayudado por la expansión de carreteras y vías navegables interiores. La capacidad de transporte por carretera aumentó de tres a cuatro veces, de 1500 a 1700., A principios del siglo XIX costaba tanto transportar una tonelada de carga 32 millas en vagón sobre una carretera sin mejorar como enviarla 3.000 millas a través del Atlántico.
con el desarrollo de los mercados regionales y, con el tiempo, de un mercado nacional ayudado por la mejora de las infraestructuras de transporte, los agricultores ya no dependían de sus mercados locales y estaban menos sujetos a tener que vender a precios bajos en un mercado local con exceso de oferta y no poder vender sus excedentes a localidades distantes que experimentaban escasez. También pasaron a estar menos sujetos a las normas de fijación de precios., La agricultura se convirtió en un negocio y no solo en un medio de subsistencia. Bajo el capitalismo de libre mercado, los agricultores tenían que seguir siendo competitivos. Para tener éxito, tenían que convertirse en gerentes eficaces que incorporaran las últimas innovaciones agrícolas para ser productores de bajo costo.