Cleveland, Ohio – le West Side Market restera ouvert pour les achats en personne pendant la pandémie de coronavirus, a annoncé la ville mercredi soir. Il est considéré comme une épicerie, et donc autorisé à rester fournir de la nourriture aux clients.

Mais le marché fait quelques mises à jour., Les clients pourront maintenant contacter des fournisseurs individuels pour passer une commande et prendre des dispositions pour le paiement et la cueillette à deux endroits désignés: le quai de chargement derrière le bâtiment principal et sur L’Avenue Lorain le long du côté du bâtiment principal.

« La ville nous a demandé si nous voulions participer et bien sûr, nous avons dit » oui,” dit Tom McIntyre, propriétaire de Kate Poisson.

« nous voulons rester ouverts et servir à nos clients des options alimentaires saines. Tant que le marché est ouvert, nous serons là pour servir les clients. Nous avons fait des affaires stables., Les gens sont très reconnaissants que nous soyons toujours là pour leur fournir de la nourriture. »

McIntyre dit que lui et d’autres prennent des précautions supplémentaires.

« nous nettoyons tous les jours de haut en bas, nous utilisons des désinfectants supplémentaires pour les services alimentaires et nous essuyons tout et changeons de gants entre les clients. Nous le faisons toujours, mais nous l’avons amplifié bien sûr. »

« la ville a également renforcé ses procédures de nettoyage avec des nettoyants dédiés axés sur la désinfection continue tout au long de la journée”, a déclaré le communiqué. On dit aux employés malades de rester à la maison.,

« je viens de commander des stocks aujourd’hui; nous sommes prêts à servir nos clients”, déclare McIntyre.

« chapeau à la ville de nous garder ouverts pour le moment”, déclare Don Whitaker, Président de la West Side Market Tenants Association et propriétaire de D. W. Whitaker Meats. « (Gestionnaire du marché) Felicia Hall nous a aidés à lancer ce concept de ramassage avec les locataires en une journée ou deux. Je suis sûr qu’il y aura des problèmes au début, mais nous essayons de faire notre part avec la distanciation sociale et de minimiser le nombre de personnes dans le bâtiment tout en nourrissant le public.”