avec le siège de SoraNews24 situé à Tokyo, la ville la plus fréquentée du Japon, et plus précisément près de la gare de Shinjuku, la gare la plus fréquentée au monde, nous avons autant de notre personnel que possible travaillant à domicile pendant l’épidémie de coronavirus., Cela inclut notre journaliste de langue japonaise P. K. Sanjun, mais le télétravail prend un péage sur le pauvre gars.

Non, il ne manque pas de monter dans des trains de banlieue bondés ou d’être poussé par ses collègues de bureau à faire exploser ses parties viriles avec un spray rafraîchissant, et il ira bien pendant un moment sans la camaraderie virile des matchs de lutte impromptus au bureau. Non, ce qui manque vraiment à P. K. Ces jours-ci, c’est la branche de la chaîne de pizza Shakey’s qui se trouve juste en bas de notre lieu de travail habituel, où il aime se rendre après le travail pour son mojo Potato fix.,

heureusement pour P. K., cependant, Shakey’S Japan a eu la gentillesse de partager sa recette via le compte Twitter officiel de la société!

L’Étape 1 consiste à couper les pommes de terre (Shakey’s ne précise pas la quantité à utiliser) en tranches de 9 millimètres (0,4 pouce).

Ensuite, mettez ces tranches dans le micro-ondes pendant cinq minutes (Shakey’s recommande un réglage de puissance de 700 watts).,

Une fois le temps écoulé, retirez les tranches (très soigneusement, car elles seront super chaudes). Dans un bol, mélanger le mélange de panure de poulet frit, le sel et le poivre, puis incorporer les tranches de pommes de terre jusqu’à ce que leurs surfaces soient recouvertes des assaisonnements.

jeter les pommes de terre dans une poêle et les faire frire à votre croustillant désiré, dans l’huile de cuisson (P. K. utilisé canola)<

…et c’est tout ce que vous avez à faire pour avoir des pommes de terre Shakey à la maison!,

tenant jusqu’au moment exact où ils sont devenus assez frais pour manger, P. K. en a sauté un dans sa bouche, et la texture était exactement comme ce qu’il avait manqué, avec juste la bonne quantité de densité à la panure et moelleux doux au cœur de la pomme de terre.

ils avaient bon goût aussi, mais si (OK, soyons honnêtes, quand) P. K. fait un autre lot, il y a quelques changements qu’il ferait pour amener la saveur encore plus proche de ce que Shakey’S fournit dans ses restaurants. Tout D’abord, il y a un peu de saveur aux herbes dans la version restaurant qui N’était pas présente dans P. K.,l’effort fait maison, donc ajouter un trait de poudre de céleri, ou peut-être utiliser un mélange de panure de poulet frit avec de l’herbe dedans, ferait l’affaire. Il avait également réduit la quantité de sel d’environ la moitié, car ses résultats étaient plus salés que prévu.

pourtant, nous sommes heureux d’avoir un nouvel ajout à nos répertoires culinaires, et entre la générosité de compagnies comme Shakey’s et Kyoto Animation, être coincé à la maison devient un peu plus agréable.