Cette recette classique de salade en coin comprend de la laitue iceberg, de la tomate, du bacon émietté, de la ciboulette et une vinaigrette au fromage bleu Maison Facile et crémeuse dont vous aurez envie à maintes reprises.
je suis d’une salade verte, fille. Des laitues printanières feuillues délicatement vêtues de ma vinaigrette préférée à la salade de roquette courageuse en passant par les salades de cobb chargées aux branchies, je les aime toutes.,
Mais quand il s’agit de mes envies de salades vertes croquantes et croquantes, il n’y a rien de plus satisfaisant que de creuser dans une salade iceberg wedge classique qui nécessite à la fois une fourchette et un couteau.
la laitue Iceberg est le pain blanc des laitues, et tout autant aimée. Croquant, aqueux, avec des rochers pour attraper chaque morceau de bacon ou de tomate et des couches qui résistent au poids de la vinaigrette au fromage bleu maison, il y a quelque chose à propos d’une salade classique iceberg wedge steakhouse qui rend ce vert feuillu un peu ennuyeux totalement excitant.
Qu’y a-t-il dans cette salade de quartiers de fromage bleu?,
pour faire la salade en coin elle-même, vous aurez besoin de:
- laitue Iceberg. La laitue iceberg Super fraîche, extra croustillante et froide est un must dans cette salade.
- bacon émietté. Je fais d’abord cuire le bacon, puis le décompose une fois refroidi pour assurer des bouchées croquantes de côté les bouchées grasses savoureuses aussi.
- les Tomates. Pour les tomates sucrées et juteuses toute l’ANNÉE, Choisissez des tomates cerises ou des tomates raisins. Laissez-les entiers ou rendez-les jolis en les coupant en deux.
- la Ciboulette. J’aime la saveur d’oignon moelleux ciboulette fournir, et ne pas submerger la salade., De fines tranches d’oignon rouge en tranches ajoutent la chaleur aussi.
- les Frais de fromage bleu. Bien sûr, il y a du fromage bleu dans la vinaigrette, mais quelques morceaux sur le dessus ajoutent un zing acidulé supplémentaire.
ce qu’il y a dans la vinaigrette au fromage bleu Maison
Si vous voulez profiter d’une salade de coin vraiment spectaculaire, vous devez faire votre propre vinaigrette au fromage bleu. Plus précisément, vous devez faire la meilleure vinaigrette au fromage bleu. Heureusement pour vous, je partage ma vinaigrette au fromage bleu maison avec vous aujourd’hui.,
la vinaigrette au fromage bleu maison est bien au-delà de tout ce que vous pouvez trouver sur les étagères des magasins, même la section réfrigérateur, et a juste la bonne bouchée grâce à un trait de vinaigre de vin rouge et un peu de babeurre.,
pour faire la vinaigrette au fromage bleu maison, vous aurez besoin de:
- crème sure légère
- mayonnaise
- babeurre
- vinaigre de vin rouge
- sauce Worcestershire
- sel d’ail
- poivre noir
- fromage bleu
- ciboulette
comment faire une salade de coin
tout d’abord, faites la vinaigrette au fromage bleu. Apprendre à faire de la vinaigrette au fromage bleu est aussi simple que de mélanger tous les ingrédients, en plaçant le mélange au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour que les saveurs se mélangent, puis en arrosant votre salade en quartiers., Sérieusement, c’est elle!
faites frire le bacon en lanières, puis cassez-le en petits morceaux. Je le trouve moins susceptible de brûler et savoureux lorsque je fais frire le bacon en lanières avant de le transformer en morceaux de taille de bouchée.
coupez l’iceberg en quartiers. Retirez les feuilles extérieures molles de la tête de laitue, puis coupez-les en deux, puis coupez chaque moitié en quartiers.
Assembler votre salade. Placer chaque coin coupé sur une assiette, arroser de la vinaigrette au fromage bleu maison, garnir de miettes de bacon, saupoudrer de ciboulette et de morceaux de fromage bleu, puis ajouter quelques quartiers de tomate sur le dessus ou sur le côté., Ajouter un peu plus de poivre noir et servir!
conseils pour faire la meilleure salade de coin
je suis un fan de beaucoup de fromage bleu chunky, mais si vous préférez le vôtre sur le côté non-chunked, écrasez juste ces morceaux de fromage un peu plus et vous êtes prêt à partir.
Vous pouvez toujours faire de cette recette de salade de coin classique une recette principale en y ajoutant 3 onces de poitrine de poulet rôtie râpée ou de saumon grillé simple.
enfin, je réserve habituellement quelques morceaux de fromage bleu spécialement veinés de bleu pour saupoudrer sur le dessus de la salade et réserver quelques brins de ciboulette à couper en angle et saupoudrer sur le dessus., De plus gros morceaux de poivre noir fraîchement moulu sont un must ici à mon avis.
Combien de temps Ne Vinaigrette au Fromage Bleu Dernière?
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer à l’avance un lot de vinaigrette au fromage bleu maison et le garder à portée de main pour les salades tout au long de la semaine. La vinaigrette au fromage bleu devrait durer 5 à 7 jours au réfrigérateur.
puis-je ajouter D’autres garnitures de salade?
bien sûr! Mais alors vous ne ferez pas une recette classique de salade de coin. (Ce serait une salade savoureuse, mais pas une salade de coin classique!).,publicité garnitures à essayer:
- oignon rouge
- avocat
- croûtons faits maison
- fruits secs tels que les canneberges ou l’abricot
- noix
- morceaux d’oignon frit
- oeuf dur
que servir avec une salade de coin de fromage bleu
faites-en un dîner steakhouse
- cocktail de crevettes facile
- épinards à la crème à 5 ingrédients
- filet mignon au beurre de cèpes
- purée de pommes de terre au babeurre bleu
- Mac and Cheese crémeux sur cuisinière
Si vous faites cette recette, veuillez me le faire savoir!, Laisser un notation sur cette recette ci-dessous et laissez un commentaire, prendre une photo et la balise de moi sur Instagram avec #foodiecrusheats.
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classique salade de coin de fromage bleu
Cette recette classique de salade de coin iceberg comprend la laitue iceberg, la tomate, bacon, ciboulette et la vinaigrette au fromage bleu maison la plus crémeuse que vous ayez jamais goûtée.,
pour la salade
- 1 laitue headiceberg, fourrée avec des feuilles extérieures molles enlevées
- 4stripsbacon, cuit, refroidies et émiettées
- 2 tomates cerises coupées en deux ou en quartiers
- sel casher et poivre noir fraîchement moulu
instructions
-
ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol moyen et bien mélanger., Réfrigérer pendant au moins 20 minutes.
-
retirer les feuilles extérieures molles de la tête de laitue, puis couper en deux, puis couper chaque moitié en quartiers.
-
placer chaque coin sur une assiette, arroser de la vinaigrette au fromage bleu, garnir de quelques miettes de bacon, d’une pincée de ciboulette et de morceaux de fromage bleu réservés avec des tranches de tomates.
-
Donner une plus saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu et servir.,Heese Wedge Salad
quantité par portionCalories 256calories de graisse 198% valeur quotidienne*graisse 22g34%gras saturés 8g50%cholestérol 34mg11%sodium 472mg21%potassium 372mg11%glucides 8g3%fibres 2G8%sucre 4G4%protéines 7g14%vitamine A 1088iu22%vitamine C 11mg13%calcium 142mg14%fer 1mg6%* les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.,
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