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Rocky Road candy est parfait pour donner en cadeau pendant les vacances. C’est une recette de bonbons au chocolat facile que vous pouvez mettre en place en un rien de temps., C’est vraiment l’un des plus faciles fudge comme des gâteries que vous pouvez faire! Seulement trois ingrédients-chocolat, guimauves et noix. Je choisis généralement des noix ou des pacanes, mais vous pouvez utiliser les noix que vous préférez (ou que vous avez sous la main). Et, si vous voulez un vrai régal, servez vos bonbons avec de la glace à la vanille pour un dessert succulent!
Êtes-vous un fan du sucré et du salé? Cette recette est également formidable avec des arachides salées., Si vous avez besoin d’une recette de bonbons sans noix, vous pouvez obtenir le même croquant salé en utilisant des morceaux de bretzel.
Si vous avez besoin d’une recette rapide, Cette recette de bonbons Rocky Road sans cuisson n’a pas besoin que vous allumiez le four, ce qui rend simple de garder un lot à portée de main pour répandre un peu de joie de vacances lorsque vos amis et parents sautent. Ou emballés dans une boîte-cadeau de saison, ces bouchées de bonbons font le cadeau d’hôtesse parfait. Ils sont également idéaux pour ajouter aux paniers de Pâques.
table des matières
la route rocheuse était-elle en Australie ou en Amérique?,
la première mention de la route rocheuse apparaît en 1853 pendant la ruée vers l’or australienne. La légende raconte que Rocky Road a été créé pour vendre des biscuits qui avaient gâté pendant le long voyage D’Europe. Une fois sur la terre ferme australienne, les biscuits gâtés ont été combinés avec du chocolat et des noix pour dissimuler la saveur pas si savoureuse.
selon L’histoire américaine, Rocky Road Ice Cream a été créé en Californie en 1929 par William Dreyer. Il a coupé des noix et des guimauves et les a ajoutées à la crème glacée au chocolat. En réalité, il copiait la concoction de bonbons de son partenaire., Après le krach boursier de 1929, les deux ont nommé the flavor Rocky Road – « pour donner aux gens quelque chose à sourire au milieu de la Grande Dépression. »
Comment faire des barres chocolatées Rocky Road – la façon la plus compliquée
(pour faire des barres complètement enrobées de chocolat, vous aurez besoin de moules à bonbons de la taille d’une barre.)
- faire fondre le chocolat et la cuillère à mi-chemin dans chaque moule, en enduisant les côtés d’une fine couche. Laisser refroidir un peu pour que le chocolat ne fasse pas fondre les guimauves.
- Saupoudrer le mini guimauves et les noix hachées sur le chocolat refroidi., Remplissez le moule avec plus de chocolat pour les couvrir aussi complètement que possible.
- placer les moules au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit ferme et démouler sur du papier absorbant.
ingrédients
Voici une liste de ce dont vous avez besoin:
- pépites de chocolat Semi-sucrées – éloignez-vous des bonbons fondus, le chocolat a meilleur goût.,
- guimauves Miniatures
- des morceaux de noix, noix de pécan recommandé
Comment Faire Rocky Road Bonbons
- faire Fondre les pépites de chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter les guimauves et les noix de pécan. Remuer pour combiner.
- déposer le mélange sur du papier ciré et le rouler dans une bûche.
- mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
- retirez le papier ciré et coupez-le en morceaux de ½ pouce.,
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Rocky Road Bonbons
Ingredients
- 12 ounces semi-sweet chocolate chips
- 4 cups marshmallows (miniatures)
- 1/3 cups chopped nuts
Instructions
-
Melt chocolate slowly in a double boiler or in the microwave., Add marshmallows and pecans. Scoop onto waxed paper. Roll into a log. Chill 2 hours. Slice into 1/2 inch pieces.
Nutrition
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