Il y a peu de choses plus gratifiantes dans la vie qu’un milk-shake au chocolat, un Burger cow-boy chargé et un panier de rondelles d’oignon à Milt’s Stop& mangez après une longue journée de jeu Le plus ancien restaurant de la ville, qui sert de la nourriture depuis 1954 (et possède les comptoirs en Formica d’origine pour le prouver), a atteint le statut de culte parmi les touristes et les habitants, et à juste titre., Les frites sont coupées à la main, les malts sont faits sur commande, les hamburgers sont chargés de tout, des rondelles d’oignon à l’ananas grillé, la sauce à frire est une dépendance dans une bouteille, et manger là-bas est comme revenir en arrière à une époque plus simple. Et, Milt’s est super abordable, avec des hamburgers à partir de seulement 4,95$.
Le restaurant, qui est idéalement situé en route vers Slickrock Recreation Area, a une petite salle à manger qui est généralement plein, et une fenêtre pick-up pour ceux qui choisissent de manger aux tables en plein air., En plus d’être les intendants de Moab nostalgia, les propriétaires BC Laprade et Danelle Ballengee achètent des produits laitiers locaux, du bœuf nourri à l’herbe et des produits cultivés dans le désert. Les lignes peuvent être très longues, mais ne vous découragez pas — ces shakes valent la peine d’attendre!
Milt’s Stop & Eat est ouvert du mardi au dimanche de 11 h à 20 h 30 et est fermé le lundi. Comme il s’agit d’un restaurant saisonnier, Milt’s ferme ses portes pour l’intersaison hivernale, de la mi-décembre au début de février.
Eddie McStiff est un autre aliment de base de Moab., Le restaurant a ouvert ses portes en 1991, et est depuis devenu un incontournable pour la nourriture du bar, les bières et les cocktails pour les habitants et les visiteurs. C’est un lieu de rassemblement idéal pour regarder un match avec des amis ou écouter de la musique en direct, et les enfants l’adorent pour la pizza et les pâtes. L’emplacement idéal au cœur du centre-ville et la peinture extérieure vert vif rendent difficile à manquer. Oui, l’endroit peut être bondé, mais une disposition décousue— y compris le salon à l’étage — et un service rapide en font un bon pari pour la saison la plus occupée.,
Eddie McStiff propose des plats de bar classiques, mais il a aussi un côté haut de gamme (les plats principaux coûtent environ 15 each chacun), avec des plats comme des gâteaux au saumon, Burrito Mulege et un enveloppement de tofu miso. Ils ont également un menu sans gluten. Le restaurant s’approvisionne auprès de producteurs locaux, comme Creekside Lane Farms et le Youth Garden Project de la ville. McStiff fait leur pâte tous les jours à partir de zéro, et broie la viande pour leurs hamburgers en interne. Pour couronner le tout, toute l’huile utilisée par le restaurant est transformée en biodiesel.
Eddie Mcstiff’s est ouvert toute l’année de 11h30 à 23h30 tous les jours.,
En bref, Milt’s Stop& Eat et Eddie Mcstiff’s sont deux des nombreux excellents restaurants de Moab qui offrent plus que de la nourriture délicieuse pour alimenter ou rassasier une grande aventure — les deux sont des favoris locaux regorgeant de l’histoire funky et colorée de l’avant-poste poussiéreux du ranch