Huntington avait vu des beach boys Hawaïens surfer et a décidé d’embaucher L’un d’eux; un jeune athlète hawaïen-anglais nommé George Freeth pour démontrer l’art du surf pour le divertissement des visiteurs de Redondo Beach.
George voulait faire revivre l’art du surf qu’il avait vu représenté dans de vieilles peintures polynésiennes, mais il a trouvé difficile et a eu peu de succès en utilisant les planches de bois dur typiques de 16 pieds., Il les a coupés en deux et a involontairement créé la longue planche originale qui a très bien fonctionné et qui a fait parler de lui dans les îles hawaïennes.
George a exposé ses prouesses de surf pour les visiteurs de Redondo Beach deux fois par jour devant L’hôtel Redondo. Il a finalement été nommé maître-nageur officiel de Redondo Beach et le premier maître-nageur du Sud de la Californie. Il a organisé et formé un corps de sauveteurs professionnels et a également été crédité d’avoir inventé la boîte de sauvetage de torpilles, qui est toujours utilisée par les sauveteurs modernes.,
de 1907 à 1915, George répand une révolution du surf qui deviendra un phénomène stable sur la côte californienne. Une statue en bronze commémorative de George Freeth a été placée à la jetée de Redondo Beach et elle est souvent décorée de leis en hommage aux surfeurs qui visitent du monde entier.