ces Enchiladas Suizas faciles sont des enchiladas de poulet blanc crémeuses, au fromage et légèrement épicées faites avec de la crème sure, du fromage mozzarella, de la salsa poulet, et tortillas de maïs, et sont hors de ce monde délicieux!,
Si vous avez suivi mon blog pendant un certain temps, vous savez que j’aime la nourriture mexicaine et Tex Mex, comme mes Fajitas de boeuf Tex-Mex, Enchiladas Tex-Mex, Pico De Gallo, Guacamole et Enchiladas de poulet Tomatillo Verde.
alors que j’aime les enchiladas de toutes sortes, je pense que mon type préféré d’enchiladas est Enchiladas Suizas! Ils ont cette texture extra crémeuse qui vient du journal de la recette, de la crème sure et du fromage., Servez ces enchiladas avec mon riz mexicain Fait Maison et ma salade de chou Mexicain comme accompagnement Mexicain pour compléter votre dîner Mexicain.
que sont les Enchiladas Suizas?
les Enchiladas Suizas sont des enchiladas mexicaines au poulet et au fromage enveloppées dans des tortillas et recouvertes d’une sauce tomatillo crémeuse et garnies de fromage blanc râpé, dans ce cas, de fromage Mozzarella.
les Enchiladas Suizas peuvent également être préparées avec du fromage suisse ou du Monterrey Jack. Généralement, c’est un fromage blanc. Comme le fromage Mozzarella est si largement disponible, j’ai utilisé du fromage Mozzarella dans cette recette.,
qui a créé Enchiladas Suizas?
Enchiladas Suizas se traduit de l’espagnol à l’anglais par « Enchiladas Suisses » et est considéré comme un clin d’œil aux immigrants suisses au Mexique il y a des années qui y ont établi des fermes laitières.
on pense que les producteurs laitiers Suisses ont influencé la cuisine mexicaine en ajoutant une bonne quantité d’aliments laitiers, tels que le lait, la crème sure et le fromage, dans les enchiladas mexicaines traditionnelles.,
Pourquoi j’Essaie de faire tenir Plus De produits Laitiers Dans Mon Alimentation
Mon médecin m’a recommandé de boire plus de lait en raison d’une carence en Vitamine D et depuis, j’essaie d’inclure plus de lait et de produits laitiers de mon alimentation.
J’ai été heureux d’apprendre de Dairy MAX que le lait contient 9 nutriments essentiels. J’aime aussi que je puisse manger d’autres aliments laitiers à base de lait et obtenir des nutriments essentiels.
Les produits laitiers font partie d’une alimentation équilibrée à base de MyPlate. Nous devrions tous nous avons trois portions de produits laitiers par jour, mais l’Américain moyen obtient seulement deux portions de produits laitiers par jour.,
En outre, j’aime savoir que lorsque j’achète des produits laitiers, j’aide à soutenir les producteurs laitiers locaux et leurs familles.
Pour d’autres recettes, ainsi que d’autres faits amusants, découvrez DairyDiscoveryZone.com pour plus d’informations.
Qu’est-ce qui rend ces Enchiladas Suizas si bonnes?
dans cette recette, la crème sure donne à la sauce son onctuosité, tandis que le fromage Mozzarella lui donne cette saveur et cette texture fondantes. La salsa verde à base de tomatillos lui donne également une saveur unique légèrement épicée.,
Sans produits laitiers dans cette recette, la crème sure et le fromage Mozzarella, ces enchiladas n’auraient pas la texture crémeuse et ringarde qui prend ces enchiladas sur le dessus.
Comment faites-vous la Sauce Enchilada pour Enchiladas Suizas?
dans les Enchiladas Suizas traditionnelles, vous prendriez le temps de rôtir des tomatillos, mais dans cette recette, au lieu de le faire, j’ai utilisé de la salsa Verde en pot (salsa verte.,)
la sauce enchilada dans cette version des Enchiladas Suizas se compose de seulement deux ingrédients:
- Salsa Verde (Salsa verte), et
- crème sure
oui, ces deux ingrédients donnent à la sauce son incroyable saveur et sa texture crémeuse. Tout ce que vous avez à faire mélanger les deux ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire, puis vous avez la sauce Enchiladas suizas enchilada lisse, crémeuse, épicée et super savoureuse.
Comment puis-je Faire des Enchiladas Suizas?,
Il est vraiment très facile de faire ces Enchiladas Suizas. Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour cette recette.
- 2 tasses de poulet cuit déchiqueté (vous pouvez utiliser râpé poulet rôti)
- 1 (16 onces) pot de salsa verde
- 8 onces de crème sure
- 1-1/2 tasses de fromage Mozzarella
- 12 tortillas de maïs (Vous pouvez utiliser les tortillas de farine si vous préférez.)
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Préparer la sauce enchilada, comme indiqué ci-dessus.,
- verser 1/3 de la Sauce Enchilada dans le fond d’un plat allant au four 9×13.
- remplissez chaque tortilla de poulet râpé et de fromage mozzarella râpé.
- rouler chaque tortilla et déposer le côté couture vers le bas dans le plat allant au four.
- Répétez les étapes 3 et 4 pour chaque tortilla.
- Verser le reste de Sauce enchilada sur le dessus de la enchiladas.
- Saupoudrer le restant du fromage Mozzarella râpé sur le dessus de la sauce couverts enchiladas.,
- cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les Enchiladas Suizas soient chauffées et que le fromage soit fondu.
Cette recette Facile Enchiladas Suizas va créer un délicieux dîner Mexicain que toute votre famille adorera.
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Facile Enchiladas Suizas
1 (16-ounce jar) salsa verde
Enchiladas Suizas
- 2 cups shredded cooked chicken (Can use rotisserie chicken)
- 1-1/2 cups Mozzarella Cheese
- 12 corn tortillas
Instructions
To Make The Enchiladas Suizas Sauce
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Add the sour cream and salsa verde to a blender or food processor and blend until smooth.,
Pour Les Enchiladas Suizas
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Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Versez l’Enchilada Sauce dans le fond d’un plat allant au four de 9 par 13.
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remplir chaque tortilla avec du poulet râpé et du fromage mozzarella râpé.
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Rouler chaque tortilla et laïcs, joint vers le bas, dans le plat de cuisson.,
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Verser la Sauce Enchilada sur le dessus de la enchiladas.
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saupoudrer le reste du fromage mozzarella râpé sur le dessus des enchiladas couvertes de sauce.
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cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les enchiladas soient chauffées et que le fromage soit fondu.,