Cette recette de courge rôtie au four est un plat d’accompagnement simple mais délicieux! C’est un moyen facile de faire cuire la courge et apporte beaucoup de saveur!
j’adore ces étés où nous avons une énorme générosité de squash à partir de notre jardin. C’est toujours une bataille entre les cerfs, les lapins, les oiseaux et moi pour voir qui peut profiter le plus de la courge. Il est donc facile de voir pourquoi je suis excité quand je peux en garder la majorité. Ça ne me dérange pas de partager juste un peu de mon jardin avec eux. Mais juste un peu.,
donc, quand je suis capable de rassembler une bonne quantité de ma courge d’été, j’aime faire tellement de recettes différentes avec elle. L’une de mes façons préférées de faire cuire la courge au four est de la rôtir au four. Il est prêt en quelques minutes, ne nécessite pas beaucoup d’efforts et il s’avère toujours délicieux.
Crémeux, savoureux, et hors de ce monde!
il fait le plat d’accompagnement parfait pour à peu près tout ce que vous servez pour le souper en été, aussi., Associez – le à un morceau de poulet Caprese grillé ou à un steak à la poêle ou accompagnez-le simplement d’une belle salade si vous êtes si enclin. Je pense que cette courge va avec à peu près n’importe quoi.
Voici comment je le fais.
Rôties au Four Recette de Courge | Ajouter une Pincée
Ingredients
- 2 pounds squash
- olive oil
- salt
- black pepper
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees Fahrenheit.,
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nettoyez la courge et coupez-la ensuite dans le sens de la longueur pour obtenir une épaisseur uniforme d’environ 1/4 de pouce. Déposer sur la plaque de cuisson et arroser d’huile d’olive. Saupoudrer de sel et de poivre noir. Mettre au four et cuire jusqu’à tendreté, environ 15 minutes.
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Retirer du four et servir chaud.