beaucoup d’entre nous, en particulier ceux qui commencent le voyage du régime paléo, croient que les Termes régime Primal et régime paléo sont interchangeables.
et ce qui le rend encore plus déroutant, c’est que beaucoup D’auteurs Paléo/primaux ne distinguent pas ces deux termes et précisent même qu’il s’agit essentiellement du même régime.
Mais Est-Ce Donc?
et s’ils sont les mêmes, pourquoi il y a deux termes qui circulent là-bas?,
je suis là pour vous aider à comparer le régime Primal vs régime paléo et répondre à quelques questions principales que vous pourriez avoir, notamment:
Le régime Primal et le régime paléo sont-ils identiques?
sinon, quelle est la différence entre ces deux régimes?
Qu’est-ce que le régime Primal?
The Primal Diet a été fondé par Mark Sisson en 2009 et est basé sur The Primal Blueprint, le livre le plus vendu par un Wall Street Journal et Amazon (1).,
Mark Sisson est un athlète professionnel, qui a terminé dans le top 5 aux Championnats nationaux de Marathon, ce qui l’a qualifié pour les essais olympiques américains de 1980. Mais ce n’est pas tout!
Il est également devenu l’un des triathlètes de renommée mondiale qui a participé à L’Ironman hawaïen et a obtenu la 4ème place.,
Une fois sa carrière Olympique terminée, il a commencé à étudier la façon de rester en forme sans entraînement intense et en même temps d’améliorer sa santé, y compris les maladies qu’il a acquises en étant un athlète professionnel (comme l’arthrite, la tendinite, la gastrite, la sinusite, etc.).
Le livre est devenu si populaire qu’il a créé une vague D’adeptes du régime Primal et du programme de style de vie qui a aidé beaucoup de gens à atteindre leurs objectifs de santé et de forme physique.
Les principes de L’alimentation primale sont basés sur les aliments que nos ancêtres mangeaient à l’époque paléolithique.,
semblable au régime paléo, il élimine certains groupes alimentaires que notre corps ne peut pas digérer correctement et provoque une inflammation et d’autres problèmes de santé. Ces groupes d’aliments comprennent tous les types de céréales (y compris les aliments contenant du gluten), le sucre et les aliments transformés.
le point clé du régime primaire est que les aliments doivent être consommés de la manière la plus naturelle.
Quelles Sont Les Primitives de lignes Directrices?
comme vous le savez probablement, 80% du succès de la perte de poids est déterminé par l’alimentation.,
les directives de régime primaire sont très similaires au régime paléo avec certaines différences.
Le régime primaire limite la consommation d’aliments transformés (y compris les glucides transformés) et augmente la consommation de protéines et de graisses.
saviez-vous qu’une consommation accrue de graisse peut satisfaire votre faim pendant une période plus longue?
La raison est qu’il est plus facile pour notre corps à brûler les glucides en premier. Le problème c’est que notre corps peut stocker une quantité limitée de glucides., Maintenant, lorsque ces limites sont brûlées, nous avons besoin de plus de carburant pour nous garder énergiques.
saviez-vous que Mère-nature nous a réellement créés pour brûler les graisses comme carburant?
Oui, c’est vrai.
Notre corps peut stocker une quantité illimitée de graisse. De plus, parce que le stockage est assez grand, il nous permet de creuser dans le stockage chaque fois que notre corps en a le plus besoin.
Par conséquent, l’idée derrière le régime primaire est de reproduire le métabolisme paléolithique en brûlant les graisses comme première source d’énergie.,
Il est recommandé de suivre les directives suivantes en ce qui concerne le régime primaire:
protéines
selon le niveau d’activité, il est recommandé de consommer 0,7-1 gramme par livre de masse corporelle maigre par jour.
graisse
disponible gratuitement pour la consommation, mais devrait toujours tenir compte de l’apport calorique.
Les glucides
devraient être limités. Il est recommandé de consommer pour la perte de poids – 50-100 grammes par jour et pour le maintien du poids – 100-150 grammes par jour.,
aliments à éviter
Le régime primaire ne recommande pas de consommer tout ce que nos ancêtres n’ont pas mangé. Par exemple, nos ancêtres avaient-ils accès à des biscuits, des bonbons ou même des croustilles?
Certainement, pas.,
Les autres aliments à exclure sont:
- toutes les céréales, y compris le blé
- sucre (une quantité modérée de sirop d’érable, de Stevie et de miel est autorisée)
- aliments transformés
- huiles végétales raffinées
- alcool
- légumineuses (y compris le soja)
- arachides
Si vous avez remarqué que la liste des aliments liste des aliments de régime paléo., Cela vous donne beaucoup d’options alimentaires, y compris:
- viande et poisson (la viande ne doit pas être maigre)
- œufs
- légumes et fruits
- noix et graines
- produits laitiers crus ou fermentés, y compris le lait et le fromage
- sirop d’érable pur, Stevie et miel cru.
Il est préférable d’acheter des aliments biologiques, y compris des légumes, des fruits et des œufs. Il est recommandé d’acheter de la viande et de la volaille nourries à l’herbe et des fruits de mer capturés dans la nature dans la mesure du possible.
Quels sont les avantages du régime primaire?,
le régime primaire peut offrir des avantages similaires au régime paléo, notamment:
1. Perte de poids
beaucoup de gens cherchent à améliorer leur santé en diminuant leur poids global.
le régime primaire peut bien aider à atteindre cet objectif car il enseigne à notre corps à brûler les graisses en premier lieu au lieu des glucides (similaire au régime céto et Atkins).
2., Aider les personnes atteintes de diabète
comme le régime primaire exclut les aliments raffinés, le sucre et les céréales et remplit les assiettes de beaucoup de légumes, il peut aider à stabiliser la glycémie.
3. Améliorer la pression artérielle
l’une des raisons de l’hypertension artérielle est l’excès de poids. Et parce que le régime primaire est si efficace avec la perte de poids, il peut également aider à stabiliser la pression artérielle.
qui à son tour peut diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.
4., Réduire la faim
Comme je l’ai mentionné précédemment, le régime primaire enseigne à notre corps à utiliser les graisses comme principale source d’énergie.
et parce que notre corps a suffisamment de stockage de graisse, il nous aide à nous sentir rassasiés après chaque repas.
et ce qui est plus important, cela nous permet également d’aller entre les repas sans grignoter.
Le régime Primal et le régime paléo reçoivent beaucoup de critiques de la part des experts nutritionnistes en raison de la quantité limitée de recherches sur lesquelles ils sont basés.
bien qu’il existe certaines études qui montrent les avantages des régimes paléo et primaux.,
par exemple, l’une des études a montré que les personnes qui suivaient le régime paléo avaient amélioré le contrôle glycémique et réduit le risque de maladie cardiovasculaire par rapport aux personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivaient d’autres régimes (2).
Une autre étude a révélé que les personnes qui ont suivi le régime paléo pendant 12 semaines ont considérablement amélioré leur fonction cognitive, y compris moins de risque de démence (3).
encore plus de recherche nécessaire pour déterminer pleinement tous les effets positifs et négatifs du régime paléo sur les personnes à la diète.,
Quelles Sont Les Différences Entre Le Primitif Et Le Régime Paléo?
Les deux régimes se concentrent sur la façon dont nos ancêtres mangeaient.
Les deux régimes excluent les aliments comme les céréales, le sucre et les aliments transformés.
même si les deux régimes ont beaucoup en commun, certaines différences nous permettent de distinguer un régime d’un autre, notamment:
1. Consommation de graisses 
Les adeptes du régime paléo ont tendance à limiter leur consommation de graisses saturées., Comme recommandation de base, il est recommandé d’acheter de la viande maigre et de limiter la consommation d’huile de noix de coco.
le régime primaire n’a pas ce genre de limitations. Au lieu de cela, il encourage la consommation de graisses saturées comme le beurre de noix de coco et le beurre nourri à l’herbe qui alimente notre corps et lui permet de brûler non seulement les graisses externes mais aussi internes.
2. Produits laitiers
le régime paléo ne recommande pas du tout la consommation de produits laitiers, pour la plupart, en raison de l’inflammation chez certaines personnes.
Le régime primaire, en revanche, encourage la consommation complète de produits laitiers.
3., Légumes morelle
Il est recommandé de limiter la consommation de légumes morelle tout en suivant le régime paléo. Cela inclut la consommation de légumes comme la pomme de terre, les tomates, les aubergines et le poivron, car ils peuvent provoquer une inflammation.
Le Primal ne limite pas la consommation de tout type de légumes. Tous les légumes sont les bienvenus dans l’assiette des adeptes du régime Primal.
4. Légumineuses
Le régime paléo limite la consommation de légumineuses, y compris les haricots et le soja. Les arachides sont considérées comme un type de légumineuses et sont éliminées du régime paléo.,
Il y a quelques raisons pour lesquelles les légumineuses sont exclues du régime paléo.
l’Une des raisons est qu’il peut causer de l’inflammation.
une Autre raison est que les légumineuses contiennent plus de glucides. Et parce que le régime paléo limite la consommation de glucides, il recommande d’exclure les légumineuses de l’alimentation.
le régime primaire permet la consommation de légumineuses aussi longtemps que vous pouvez le tolérer.
5. Café
Les principes du régime paléo n’encouragent pas la consommation de café en grande quantité.
le régime primaire, en revanche, est important sur la consommation de café.,
Quelle Alimentation choisir?
Le régime primaire et le régime paléo partagent des valeurs similaires.
Les deux régimes font référence aux habitudes alimentaires que nos ancêtres avaient et à ce que notre système digestif est conçu pour traiter.
Les deux régimes éliminent certains aliments comme les aliments transformés, les céréales et le sucre.
cependant, malgré les similitudes visibles, les régimes alimentaires présentent certaines différences. Cela inclut les points de vue sur la consommation de graisses (y compris les produits laitiers complets), les légumes de morelle, les légumineuses et le café.,
certains se réfèrent au régime alimentaire primaire comme au changement permanent de mode de vie. Bien que beaucoup d’adeptes du régime paléo considéreraient également le Paléo comme un mode de vie plutôt que comme une approche diététique.
Voici mes pensées concernant le régime à choisir.
Si votre objectif principal est d’améliorer votre santé, puis démarrer avec le régime Paléo. La raison en est qu’en éliminant plus de groupes d’aliments pendant au moins 30 jours, vous permettrez à votre corps de guérir et de déterminer les aliments auxquels vous êtes intolérant.,
après 30 jours, vous pouvez commencer à réintroduire des aliments comme les produits laitiers et les légumineuses pour voir si votre corps peut les tolérer. Si vous êtes D’accord avec eux, alors le régime primaire serait votre nouveau style de vie.
Si vous avez compris que vous avez une intolérance aux produits laitiers ou aux légumineuses, les principes du régime paléo pourraient mieux répondre à vos besoins en matière de santé.