ces poppers jalapeno enveloppés de bacon sont crémeux, épicés et chargés de fromage. L’apéritif de fête parfait!
je dois l’avouer, j’ai un faible pour jalapeno poppers. Même si je les aime, Je ne les ai jamais faites à la maison, car je ne suis pas un fan de friture dans ma propre cuisine., Ces poppers jalapeno enveloppés de bacon sont cuits au four au lieu de frits, et laissez-moi dire, ils sont encore meilleurs que l’original! Qui peut résister aux jalapenos frais farcis au fromage, enveloppés dans du bacon et cuits à la perfection? Pas moi, ça c’est sûr. C’est la collation ultime de la fête ou du jeu!
comment faire des poppers jalapeno
il ne vous surprendra probablement pas que le premier ingrédient de cette recette soit le jalapenos. J’aime acheter des jalapenos qui sont environ 3-4 pouces de long, vous ne voulez pas qu’ils soient trop petits ou ils seront difficiles à farcir., Les jalapenos sont coupés en deux et les graines et les côtes sont enlevées. Enlever les graines et les côtes élimine la majeure partie de la chaleur des poivrons; si vous l’aimez plus épicé, laissez une partie des graines et des côtes dedans. Les poivrons sont farcis d’une combinaison de fromage à la crème, de fromage cheddar et d’épices.
La dernière étape du processus est le bacon. Vous voulez certainement éviter le bacon coupé épais ici car il faudra beaucoup plus de temps pour croquer au four. Les jalapenos sont enveloppés dans une demi-tranche de bacon et sécurisés avec un cure-dent., Vous pouvez retirer les cure-dents avant de servir comme je l’ai fait ici, ou les laisser pour que les gens attrapent le plateau de fête. Tout ce que vous préférez!
j’aime servir mon bacon enveloppé jalapeno poppers avec un côté de ranch pour faire trempette, mais honnêtement, ils sont super-trop. C’est l’une de ces collations de fête où tout le monde vous demandera la recette! Vous pouvez même remplir et envelopper les jalapenos jusqu’à 8 heures avant de les cuire, il suffit de les stocker au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à partir., Vous pourriez même envisager de faire un double lot, ces petits gars disparaître rapidement!
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enrobé de Bacon Jalapeno Poppers Vidéo
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enrobé de Bacon Jalapeno Poppers
12 jalapeno peppers approximately 3-4 inches long
Instructions
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Preheat the oven to 400 degrees., Tapisser une casserole de papier d’aluminium et l’enduire d’aérosol de cuisson.
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couper les jalapenos en deux dans le sens de la longueur et utiliser une cuillère pour extraire les graines et les côtes.
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dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, la poudre d’oignon, le sel et le poivre.
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Remplissez chaque jalapeno la moitié avec le mélange de fromage.
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couper les tranches de bacon en deux dans le sens transversal et envelopper chaque moitié de poivre dans une tranche de bacon, en utilisant un cure-dent pour fixer le bacon.,
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Arrange the peppers on the baking sheet and bake for 20-25 minutes until bacon is crispy and browned. Serve immediately.