une recette de poulet sain! Ce poulet au Parmesan au citron et à la courgette et à la courge est une recette super facile, super savoureuse, une recette de poulet et de légumes à la poêle que tout le monde dans la famille adorera! C’est un dîner copieux, lumineux et citronné qui fait d’excellents restes.,

poulet au Parmesan au citron avec courgettes et courges

les Chances sont que si vous cultivez un jardin ou vivez par quelqu’un qui cultive un jardin, alors à peu près maintenant vous avez un tas de courgettes et de courges que vous devez utiliser. Cette recette de poulet sain est l’utilisation parfaite pour cela!

mon frère, ma sœur et ma belle-mère ont tous des jardins (j’échoue cette année, un jour j’ai besoin de faire du temps pour cultiver un vrai jardin. L’année dernière, j’ai eu un petit jardin de buis, je me sentais assez cool) mais ils sont tous partagent généreusement beaucoup de leurs jardins (merci!).,

mon frère me disait juste à quelle vitesse les courgettes et les courges poussent et il a dit qu’il en avait planté beaucoup trop, tellement chanceux pour moi que j’en ai aussi un tas. Cette recette de poulet à la poêle sera une nouvelle utilisation pour toutes les courges et courgettes d’été pour moi.

cette recette de poulet au citron et au Parmesan est à peu près aussi facile que possible! Juste quelques dés rapides pour la préparation, puis le poulet cuit en environ 6 minutes et vous mettez cela de côté et dans la même poêle faire sauter les courgettes et les courges pendant environ 4 minutes.

Voici comment vous faites de simples dîners de semaine!, Il suffit de faire attention à ne pas trop cuire les légumes car ils passeront de parfaitement tendre à la bouillie dans ce qui semble être un clin d’œil.

Je ne peux tout simplement pas obtenir assez de ces saveurs beurrées-herbes et citronnées, ail-Parmesan! Faites-le bientôt, vous serez heureux de l’avoir fait!,

Ingrédients De Poulet au citron Parmesan

pour la poêle au poulet et aux courgettes, vous aurez besoin de:

  • poitrines de poulet
  • huile D’Olive
  • beurre
  • sel et poivre
  • herbes et épices (assaisonnement italien, poudre d’ail, poudre d’oignon)
  • zeste et jus de citron
  • courgettes
  • courge jaune
  • parmesan râpé
  • persil frais

comment faire cuire le poulet dans une poêle

  • assaisonner le poulet coupé en dés avec des herbes, des épices et du zeste de citron, puis cuire dans une poêle chaude avec,
  • transférer le poulet cuit dans une assiette et une tente avec du papier d’aluminium pour le garder au chaud.
  • faire sauter les courgettes et les courges dans la même poêle, assaisonner avec le même mélange d’herbes et d’épices.
  • remettre le poulet dans la poêle et arroser de jus de citron. Saupoudrer de Parmesan et garnir de persil frais, puis mélanger.
  • servir avec votre choix de riz, orzo, pâtes, et plus encore!

puis-je utiliser des cuisses de poulet au lieu de poitrines?

Oui, vous pouvez utiliser n’importe quelle coupe de poulet que vous souhaitez ici., Je préfère utiliser du poulet désossé et sans peau dans cette recette, mais n’hésitez pas à utiliser ce que vous voulez.

gardez à l’esprit que vous devrez peut-être ajuster légèrement le temps de cuisson en fonction de la taille du poulet et de la Coupe de viande que vous utilisez.

puis-je ajouter plus de légumes à cette poêle de poulet?

bien sûr! Le poulet au Parmesan au citron se marie bien avec presque tous les légumes. Je recommande d’utiliser des produits de saison qui cuisent à peu près au même rythme que les courgettes et les courges (de cette façon, vous n’avez pas à prendre les ingrédients dans et hors de la poêle pour s’adapter à différents temps de cuisson).,

conseils pour le meilleur poulet et légumes à la poêle

  • avant de cuire le poulet, séchez — le — de préférence des deux côtés-et utilisez une poêle chaude. Essayez de donner aux morceaux un peu d’espace afin que vous puissiez obtenir cette belle saisie brun doré pour plus de saveur.
  • utilisez du Parmesan râpé pour obtenir la meilleure texture et la meilleure saveur, et non le fromage livré dans un shaker.
  • utilisez du jus de citron fraîchement pressé pour obtenir la saveur la plus brillante et la plus fraîche.,

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    poulet au Parmesan au citron et à la courgette et à la courge

    c’est une recette super facile, super savoureuse, une recette de poulet et de légumes à la poêle que tout le monde dans la famille adorera! C’est un dîner sain et copieux, lumineux et citronné qui fait d’excellents restes.,d= »09983450ad »>

    1 1/4 lb de poitrines désossées et sans peau, poitrines de poulet, coupées en morceaux de bouchées

  • 2 c. à Soupe d’huile d’olive, divisée
  • 2 c. à table de beurre, divisé (ou plus d’huile d’olive)
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 3 c. à thé d’assaisonnement à l’italienne, divisée
  • 1 c. à thé de poudre d’ail*, divisée
  • 1/2 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé de zeste de citron, un peu plus pour servir
  • 10 oz., (2 petites) courgettes, coupées en tranches et coupées en deux si elles sont plus larges
  • 10 oz. (2 petites) courges jaunes, tranchées et coupées en deux si elles sont plus larges
  • 1/3 tasse de parmesan finement râpé, ou plus au goût
  • 2 c. À soupe de persil frais haché
  • 2 c. À soupe de jus de citron frais