Ces Philly Cheesesteak farcies Peppers sont un délicieux spin à faible teneur en glucides sur le sandwich classique et une idée de dîner savoureuse que vous pouvez préparer à l’avance.

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les Ingrédients dans le cheesesteak poivrons farcis

Si vous avez déjà mangé un Philly cheese steak, ces ingrédients doivent paraître assez familier pour vous:

  • Poivrons — piments Verts, couper dans la moitié bourré, et un peu de rouge émincé à remplir.
  • champignons – j’utilise des champignons de Paris pré-tranchés emballés.
  • Steak — surlonge est ma recommandation. C’est une belle coupe maigre avec une bonne texture et saveur. Optez pour un steak d’environ 1″ d’épaisseur.
  • l’Oignon Rouge est ici!, Il est agréable et croquant et ajoute une touche de couleur.
  • Fromage Mozzarella est mon fromage préféré à utiliser dans cette recette, mais en Suisse fonctionne bien aussi.

comment faire des poivrons farcis Philly cheesesteak

bien qu’ils aient l’air et le goût vraiment spectaculaires, ils sont super simples à faire.

  1. Préchauffez votre four à 400F et tapissez un plat de cuisson 9×13 de papier d’aluminium.
  2. couper en deux et épépiner vos poivrons verts. Arrosez – les d’huile d’olive, assaisonnez avec un peu de sel et de poivre et faites cuire au four pendant 10 minutes.,
  3. saisir le steak dans une friture puis le trancher finement une fois refroidi légèrement.
  4. faites frire vos champignons tranchés dans la poêle chaude avec les gouttes de steak, puis ajoutez vos oignons et poivrons tranchés et faites cuire jusqu’à tendreté.
  5. retirez les poivrons verts du four et divisez votre steak et vos légumes en tranches uniformément entre les moitiés de poivre.
  6. garnir de fromage, puis cuire au four pendant quinze minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir et déguster!,

Ingrédient de substitution et les add-ins

C’est la recette parfaite pour « faire votre propre” en changeant les ingrédients ou en ajoutant de nouveaux. Voici quelques suggestions pour faire couler votre jus créatif:

  • ajoutez des piments hachés (les piments jalapeno, poblano ou anaheim sont excellents!) pour un peu de chaleur.
  • ajoutez des moitiés de tomates cerises et de l’origan pour une touche italienne.
  • échangez le rouge contre l’oignon jaune pour un peu plus de douceur.,

faire des poivrons farcis céto

bien que ce repas soit faible en glucides, à 12g de glucides nets par portion, il n’est pas assez faible pour la céto. Mais c’est une chose assez facile à corriger!

donc, si vous suivez un régime céto et que vous souhaitez réduire encore le nombre de glucides, essayez ces solutions:

  • Les oignons verts / oignons verts sont un pari plus sûr pour les recettes céto car ils contiennent environ la moitié des glucides que l’oignon rouge.
  • Les bateaux de courgettes sont une excellente alternative aux poivrons verts car ils ont un peu plus de la moitié de glucides nets.,

faire ces changements simples ramènera le compte à rebours net de carb à environ 6g par portion!

Utilisation de boeuf haché

Vous pouvez utiliser du boeuf haché au lieu du steak dans cette recette. Faites-le cuire soigneusement sur la cuisinière et égouttez-le bien avant de farcir les poivrons avec.

Comment faire poivrons doux

Certaines personnes aiment avoir un toucher plus doux poivre « shell” à la place d’une ferme une. Si c’est vous, il est vraiment facile de les faire de cette façon!, Cela prend un peu plus de temps, mais cela vaut le coup si c’est votre texture préférée:

Au Lieu de 400F, chauffez votre four à 375F. farcir les poivrons mais laisser le fromage et les couvrir de papier d’aluminium. Cuire au four pendant une heure avant de retirer le couvercle du papier d’aluminium, ajouter du fromage, du sel et du poivre et cuire au four pendant cinq à dix minutes jusqu’à ce qu’il fonde.

Les Faire cuire de cette façon les rendra agréables et doux, mais pas pâteux!

que servir avec des poivrons farcis

quelques pommes de terre rôties croustillantes sont le compagnon idéal pour les poivrons!, Coupez-les en cubes, huilez-les et assaisonnez-les avant de les jeter au four avec les moitiés de poivron vert vides. Alors ils finiront tous ensemble!

ils sont également parfaits avec un côté de riz au chou-fleur pour garder les glucides vers le bas.

Stockage & réchauffage

Vous pouvez assembler les poivrons la veille et la conserver au frigo avant leur finale de la pâtisserie. Il suffit d’ajouter dix minutes au temps de cuisson.

pour conserver les restes, conservez-les au réfrigérateur dans des bols de préparation de repas en verre pendant 3 à 5 jours., Réchauffer au micro-ondes jusqu’à ce chauffée dans le centre. Vous pouvez également les réchauffer dans un plat allant au four recouvert de papier d’aluminium à 375F pendant 30 minutes.

pouvez-vous congeler des poivrons farcis?

Oui, vous pouvez! La texture ne sera pas exactement la même, mais ils se portent plutôt bien au congélateur.

couvrez et congelez vos poivrons entièrement cuits dans le plat allant au four une fois qu’ils sont totalement refroidis. Décongelez – les en les plaçant au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, il suffit de découvrir et cuire au four à 375F pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.,

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outils pour faire cette recette

  • prenez des bols de préparation de repas en verre si vous prévoyez d’emballer ces poivrons pour le déjeuner
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    Philly Cheesesteak Poivrons Farcis

    Ces Philly Cheesesteak Poivrons Farcis sont un délicieux low-carb spin sur le classique sandwich et un savoureux dîner idée que vous pouvez prep à l’avance!
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    2 tbsp olive oil, divided

  • 4 green peppers, cut in half
  • 1 (8oz) sirloin steak
  • 1 1/2 cups sliced mushrooms
  • 1/2 red pepper, sliced
  • 1 small red onion, sliced
  • 2 cups mozzarella cheese, grated
  • Salt and pepper to taste