meilleure farine pour pâtes | Guide du débutant
Les pâtes faites maison ne contiennent que trois ingrédients essentiels: farine, eau, sel (et éventuellement œufs). alors que vous pouvez faire des pâtes en utilisant de la farine tout usage, l’utilisation d’une farine de pâtes fine authentique fait une énorme différence pour l’expérience de fabrication de pâtes, et vous pourrez également goûter la différence dans le résultat final., Julia Rinella Tip Top pour la farine de grade au choix: en règle générale, les beaux-formes de pâtes comme les vermicelles et…