les pellicules de plastique sont-elles sûres?
2 min à un moment donné, une pellicule plastique (le terme générique pour les polymères à couche mince utilisés pour protéger les aliments réfrigérés) était fabriquée à partir de chlorure de polyvinyle (PVC) contenant des phtalates, des produits chimiques appelés plastifiants utilisés pour augmenter la flexibilité. Les phtalates sont probablement toxiques car ils perturbent les hormones, et ces composés peuvent lixivier dans les aliments enveloppés dans des plastiques fabriqués avec eux., Mais à partir de 2006, presque tous les emballages…