5’-guanylate disodique (e 627) / 5’-inosinate disodique (e-631) / 5′-ribonucléotides disodique (E 635)
rappels
les produits laitiers faibles en gras et sans gras contiennent souvent des solides de lait contenant du Mfg et de nombreux produits laitiers contiennent du carraghénane, de la gomme de guar et/ou de la gomme de caroube. La crème glacée et le fromage faibles en gras et sans gras peuvent ne pas être aussi évidents que le yogourt, le lait, la crème, le fromage à la crème, le fromage cottage, etc., mais ils ne sont pas des exceptions.
Les poudres de protéines contiennent de l’acide glutamique, qui, invariablement, sera fabriqué sans Glutamate(MfG). Les acides aminés individuels ne sont pas toujours répertoriés sur les étiquettes des poudres de protéines. Si vous voyez le mot « protéine” dans une étiquette d’ingrédient, le produit contient MfG.
à l’heure actuelle, il peut y avoir une exigence de la FDA d’inclure la source de protéines lors de l’inscription des produits protéiques hydrolysées sur les étiquettes des aliments transformés. Des exemples sont des protéines de soya hydrolysées, hydrolysat de protéines de blé, hydrolysat de protéines de pois, hydrolysat de protéines de lactosérum, hydrolysat, protéines de maïs., Si une tomate, par exemple, était entière, elle serait identifiée comme une tomate. Le fait d’appeler un ingrédient protéine de tomate indique que la tomate a été hydrolysée, au moins en partie, et que du Glutamate libre Fabriqué (MfG) est présent.
Le guanylate disodique et l’inosinate disodique sont des additifs alimentaires relativement coûteux qui fonctionnent en synergie avec le MSG peu coûteux. Leur utilisation suggère que le produit contient du MSG. Ils ne seraient probablement pas utilisés comme additifs alimentaires s’il n’y avait pas de MSG présent.,
des réactions ont été rapportées dans les savons, les shampooings, les revitalisants capillaires et les cosmétiques, où le MfG est caché dans des ingrédients dont les noms incluent les mots « hydrolysé », « acides aminés » et/ou « protéine. »La plupart des crèmes solaires et des insectifuges contiennent également du MfG.
Les boissons, les bonbons et le chewing-gum sont des sources potentielles de MfG caché et / ou d’aspartame, de néotame. et AminoSweet (un nom relativement nouveau pour l’aspartame). L’acide aspartique, présent dans le néotame, l’aspartame (NutraSweet) et L’AminoSweet, provoque habituellement des réactions chez les personnes sensibles au MfG., (Il semblerait que l’appel de l’aspartame « AminoSweet » soit la méthode de choix de l’industrie pour masquer l’aspartame.) Nous n’avons pas vu Neotame largement utilisé aux États-Unis.
L’Aspartame se trouve dans certains médicaments, y compris les médicaments pour enfants. Pour toute question concernant les ingrédients des produits pharmaceutiques, consultez votre pharmacien et/ou lisez les encarts du produit pour connaître les noms des ingrédients « autres” ou « inertes”.,
les liants et les charges pour les médicaments, les nutriments et les suppléments, sur ordonnance et en vente libre, les matériaux d’alimentation entérale et certains liquides administrés par voie intraveineuse dans les hôpitaux, peuvent contenir du MfG.
selon le fabricant, le vaccin varivax–Merck contre la varicelle (Varicella virus Live), contient (ou contient) du glutamate L-monosodique et de la gélatine hydrolysée, qui contiennent tous deux du Glutamate libre Fabriqué (MfG) qui provoque des lésions cérébrales chez les jeunes animaux de laboratoire et provoque des troubles endocriniens tels que L’obésité et les troubles de, Il semblerait que la plupart, sinon la totalité, des vaccins contre les virus vivants contiennent un ou des ingrédients contenant du MfG.
selon le CDC, tel qu’indiqué dans son excipient de vaccin& résumé des médias (Annexe B du « livre rose”), il existe actuellement 37 vaccins qui contiennent évidemment des ingrédients qui contiennent du MfG. Les réactions à la MfG sont liées à la dose, c’est-à-dire que certaines personnes réagissent même à de très petites quantités. Les réactions induites par la MfG peuvent survenir immédiatement après l’ingestion ou après 48 heures., Le laps de temps entre l’ingestion et la réaction est généralement le même à chaque fois pour une personne en particulier qui ingère une quantité de MfG qui dépasse son niveau de tolérance individuel.
rappelez-vous: selon la définition de l’industrie alimentaire, tout MfG est « naturel. » »Naturel » ne signifie pas « en toute sécurité. » »Naturel » signifie seulement que l’ingrédient a commencé dans la nature comme l’arsenic et l’acide chlorhydrique.