Stop. Déposez l’éponge et éloignez-vous du micro-ondes.
Cet appareil de nettoyage spongieux est un univers microscopique, grouillant d’innombrables bactéries. Certaines personnes peuvent penser que le micro-ondes d’une éponge tue ses minuscules résidents, mais ils n’ont que partiellement raison. Il peut neutraliser les plus faibles, mais les bactéries les plus fortes, les plus odorantes et potentiellement pathogènes survivront.
ensuite, ils vont reproduire et occuper l’immobilier vacant des morts., Et votre éponge sera juste plus puante et plus méchante et vous pourriez regretter de ne pas l’avoir jetée, suggère une étude publiée le mois dernier dans Scientific Reports.
(les lecteurs ont écrit avec beaucoup de questions sur les éponges. Nous avons répondu à une sélection d’entre eux ici.)
Les bactéries sont partout, il n’est donc pas surprenant qu’une éponge de cuisine en soit pleine. Mais des recherches antérieures avaient sous-estimé la quantité et la gamme de bactéries d’une éponge., En regardant L’ADN et L’ARN dans les échantillons de 14 éponges utilisées qui peuvent être aussi sales que celle qui se trouve dans votre évier en ce moment, Markus Egert, microbiologiste à L’Université de Furtwangen en Allemagne, et son équipe ont identifié 362 espèces différentes de bactéries qui y vivent. Et les scientifiques ont été surpris de constater à quel point les microbes occupaient des quartiers aussi proches: environ 82 milliards de bactéries vivaient dans un pouce cube d’espace.
« c’est la même densité de bactéries que vous pouvez trouver dans les échantillons de selles humaines”, a déclaré le Dr Egert., « Il n’y a probablement pas d’autres endroits sur terre avec des densités bactériennes aussi élevées.”