La Biotechnologie est une technologie qui utilise des systèmes biologiques, des organismes vivants ou des parties de ceux-ci pour développer ou créer différents produits.
Le brassage et la cuisson du pain sont des exemples de processus qui relèvent du concept de biotechnologie (utilisation de levure (= organisme vivant) pour produire le produit désiré)., Ces processus traditionnels utilisent généralement les organismes vivants sous leur forme naturelle (ou développés par la reproduction), tandis que la forme plus moderne de la biotechnologie implique généralement une modification plus avancée du système biologique ou de l’organisme.
Avec le développement du génie génétique dans les années 1970, la recherche en biotechnologie (et d’autres domaines connexes tels que la médecine, la biologie, etc.) s’est développé rapidement en raison de la nouvelle possibilité de modifier le matériel génétique (ADN) des organismes.
aujourd’Hui, la biotechnologie couvre de nombreuses disciplines différentes (par exemple., la génétique, la biochimie, la biologie moléculaire, etc.). De nouvelles technologies et produits sont développés chaque année dans les domaines de l’eg. la médecine (développement de nouveaux médicaments et thérapies), l’agriculture (développement de plantes génétiquement modifiées, de biocarburants, de traitements biologiques) ou la biotechnologie industrielle (production de produits chimiques, de papier, de textiles et d’aliments).,
Etudes en Biotechnologie et Sciences Alimentaires à NTNU
Etudes au Département de biotechnologie et Sciences Alimentaires
recherche en Biotechnologie et Sciences Alimentaires à NTNU
recherche au Département de biotechnologie et Sciences Alimentaires
domaines de recherche en Biotechnologie et Sciences Alimentaires à NTNU
- analyse et contrôle des systèmes microbiens
- biopolymères et biomatériaux
- chimie alimentaire
- BIOTECHNOLOGIE MICROBIENNE